Latest / NinjaCast / RODRIGO NAVARRO E GEOVANE HENRIQUE - PROPRIETÁRIOS NAVARROS BURGER X 083 BURGER #242
Transcript
- 0:02Meu acordei. Um abraço, né, João Gabriel?
- 0:03Um abraço a toda Paraíba, Brasil, mundo que nos acompanhe
- 0:07mais no episódio do Ninja Quest. Lyja Quest.
- 0:10Ninja Quest Ah, em homenagem à banda Jota Quest.
- 0:12AI, não, não tem também um Quest também, estudo de pesquisa tem
- 0:15vários quests no Brasil e no mundo, né Joãozinho?
- 0:18Não, porque se Quest é do PCC, menino.
- 0:19Não é boa não. Nada disso.
- 0:20PCC é o que, rapaz? Que conversa é essa?
- 0:22É, dá um Google aí para tu ver. Boa.
- 0:24Quais são as redes sociais? João Gabriel, nossa.
- 0:26Ninja kest oficial em qualquer rede social que você pesquisar
- 0:30buscar, aí bota Ninja kest oficial.
- 0:32Só não vamos estar lá no uniforme, né?
- 0:33Ninja ainda. Ainda, né?
- 0:34Estamos aguardando propostas, né, João?
- 0:36Estamos. É porque, de vez em quando
- 0:38começa as bombar as coisas lá no unifans e começa a dar
- 0:40repercussão positiva. Eu não, eu não sei nem o que é
- 0:42isso. Como muito possível a
- 0:43repercussão, João é na TV diário, né?
- 0:45Sim, manda um abraço aí pra galera.
- 0:46Tá um abraço pra todo mundo. Do da TV diário que nos
- 0:48acompanha, Cajazeiras, Sousa, o iraúna, Cachoeira dos Índios,
- 0:52uma audiência fechada, um abraço para petitson Santos, toda a
- 0:55família do sistema diário de comunicação que nos acompanha,
- 0:59né João? Isso EATV diário é transmitido
- 1:02no Ninja casting, meu amigo. Botão é parada, viu?
- 1:04Madrugada de tarde, de manhã a gente fica feliz sempre, as
- 1:09reprises bombando e o povo mandando mensagem e fotografias
- 1:12para gente, né, Joãozinho? TV diária com novidades aí né,
- 1:14meu velho? 20 anos Ninja vai fazer agora?
- 1:17Eita, vamos trazer o bolo para cá, né?
- 1:1920. Anos diário do Sertão.
- 1:21Falou, aqui eu fico emocionado. Matheus, ó, bota na mão no olho,
- 1:24emocionado. De 2005 para.
- 1:26Eita, saudade. Eita.
- 1:28Por causa de saudade. Eita.
- 1:30Manda um abraço. Para a família Rolim, né?
- 1:32Família Rolim toda. A empresa lá?
- 1:34Toda a empresa da família Rolim, ela fala.
- 1:36Aqui perto do microfone. Fica emocionado no microfone.
- 1:38Aqui meu amigo é deixa de fazer resenha.
- 1:41Trabalhamos em nome João Gabriel, que é muito importante,
- 1:44né? Temos vários amigos e parceiros.
- 1:46A cachaça Serra de. Trabalhamos também da pimenta
- 1:50nativa, do Delta café, também do Beto Brunet negócios
- 1:54imobiliários. Eu falava em alto, né?
- 1:56Zero 83, não sei porque eu tenho que falar alto.
- 1:58Zero 83 Burger amor story também da os entretenimento, é isso aí.
- 2:05Faças uma você está hoje está monofilá porque você está
- 2:08parecendo um boneco que o Andy marquinha, né?
- 2:09É isso? Sim, não tem.
- 2:12Mas tem gente me esculhambando naquele naqueles negócio ali.
- 2:14Bem feito. Povo me esculhambando, tenha
- 2:16paciência comigo. É mesmo, né, João Gabriel?
- 2:18Porque você gosta de anarquizar? Vamos trazer o boneco aqui de
- 2:20novo? Boneco não aí dentro.
- 2:22Vamos aí dentro, né? Um boneco?
- 2:23Não gosta de chamar de boneco, não.
- 2:25Ele é ser humano, ele se irrita. Oo vou falar do personagem Tony
- 2:29martinha comenta os números aí, João Gabriel?
- 2:31Ah, Ninja, deixa eu ver aqui. Números expressivos é, a gente é
- 2:35fica feliz porque até na história do personagem, né, Tony
- 2:39martinha, nunca tinha acontecido uma repercussão tão forte, né?
- 2:42Eu acho que o corte que ele teve mais é visualizações.
- 2:45Foram 670. A gente já está com quanto, João
- 2:48Gabriel, aí o nosso. 669. Está quase então daqui a alguns
- 2:53minutos. O Ligia cast blog do Ligia João
- 2:57Gabriel e o Colab vai bater a meta, né, João?
- 2:59Se Deus quiser, então. E outra quantidade de
- 3:01compartilhamento, os comentários ultrapassou.
- 3:03Quem não comentou vai lá comentar.
- 3:05Isso no. Lado direito ou não?
- 3:06Hoje a gente vai ter a honra, né?
- 3:07João Gabriel de. Conversar com 2 feras aí?
- 3:102 feras as 2 hamburguerias mais premiadas da Paraíba a gente tem
- 3:15essa Alegria de de comentar, conversar com 2 empresários, 2
- 3:19guerreiro, 2 guerreiros e vencedores no prêmio hambúrguer
- 3:22perfeito. Foram lá para a capital de São
- 3:26Paulo, do estado de São Paulo, e representaram a Paraíba.
- 3:29Viu Bandeira da Paraíba lá, ó, no mastro.
- 3:32A gente fica vendo aqui mais, viu, meu irmão?
- 3:33Exatamente a zero 83 Burger. É isso, o nosso querido Giovani.
- 3:38Isso aí. Boa noite.
- 3:38E é muito tímido, né? Nunca esteve aqui no boa.
- 3:40Noite não, né, porque aqui é. Boa noite, bom dia, boa tarde.
- 3:43Aqui é a hora que você estiver assistindo.
- 3:44Aí isso nosso Giovani aqui. No final da peluda, ele vai
- 3:47escolher uma música para tocar no fantástico isso terceira vez
- 3:49aqui já. E tem que pode vir. 20, né,
- 3:51amigo? Na quarta já acho.
- 3:52Que é mais de? 3 é mais de 3.
- 3:54Aqui foi um dos primeiros anunciantes parceiros do Ninja.
- 3:56Cai já é, é verdade, aqui é da casa, aqui tem que já pode vir
- 4:00de vez pra mim. Aqui está perfeito, ele está
- 4:02aqui. Ó antes de prêmio.
- 4:03É tu sem prêmio? É.
- 4:04Eu quero ver aqui as as ondas que tu tira aqui.
- 4:06Quando ele escutar hoje você vai ter coragem.
- 4:09A maioria das ondas que eu tiro. Não é dele, não é, mas eu quero.
- 4:11Ver é do Vasco. Eu quero ver a onda que você
- 4:14perturba aqui. Não é não.
- 4:15E o nosso querido Navarro navarros Burger, isso o seu nome
- 4:19é Rodrigo Navarro. Rodrigo Navarro Navarro é um
- 4:22nome muito forte. É um sobrenome forte.
- 4:24Não, já é grife, né família? Pesado também premiada, né, meu
- 4:28irmão? É graças a Deus.
- 4:29Aí chegamos lá em São Paulo e fomos indicados ao prêmio
- 4:32revelação, né? E graças a Deus, o trabalho que
- 4:36a gente vem fazendo aí com esse tempo.
- 4:37Foram quantos indicados? Foram 6 indicados, né?
- 4:406 indicados na categoria, né, nacional, entre como a gente vai
- 4:43passar alguns números, né, Giovani?
- 4:44São 120000 hamburguerias no Brasil, né?
- 4:47E esse blog é o mais conceituado hoje no Brasil.
- 4:51Em relação ao a esse mundo do hambúrguer, né, que virou?
- 4:53Isso acho que vale a pena até a gente falar que quando começa as
- 4:57postagens, né, vem muita gente comentar e ele comeu todo em
- 5:00todas as hambúrgueres. Óbvio que não, gente, não existe
- 5:03nenhum ranking que a pessoa foi em todos os estabelecimentos,
- 5:06não existe, o mundo não existe, é tanto que tem um ranking que
- 5:09faz o mundial que a Rolim Burger ficou em segundo, ficou em
- 5:13terceiro colocado no mundo, mas ele não comeu o meu hambúrguer,
- 5:16ele não comeu hambúrguer na vaga, ele não comeu, mas é o
- 5:18ranking do cara, entendeu? Não tem para onde correr.
- 5:20O hamburguer perfeito já comeu? Provavelmente em mais de 15000
- 5:23hamburguerias só no Brasil. É o ranking do que ele já foi,
- 5:25né? Exatamente.
- 5:27E ele tira alguns alguns pré requisitos para poder definir
- 5:30aquele ranking dentro desse contexto que ele faz essas
- 5:32viagens, né, é? E, provavelmente assim, todas as
- 5:35grandes hamburguerias, as hamburguerias que mais são
- 5:38conhecidas, provavelmente ele já foi.
- 5:41Então, as que sempre estão em rankings em São Paulo, Rio de
- 5:44Janeiro. Brasília ele já foi em todos.
- 5:47Ó, vamos tirar logo umas dúvidas, né?
- 5:48Tira Ninja. Eu quero falar sobre a naval
- 5:51003, daqui a pouco a gente vai, a gente já conheceu a história,
- 5:54comenta para a gente, quanto tempo de casa, como foi que você
- 5:59deu o status assim, meu irmão, vou criar a navalros, onde é que
- 6:02funciona? Fala a Paraíba.
- 6:05Conhecer até quem não conhece, muita gente conhece, mas muita
- 6:07gente não conhecia aqui. Não, com certeza.
- 6:08A gente. Eu vim do do serviço público,
- 6:11né? Cenário público com muitos anos.
- 6:14E no momento que a gente sempre procura algum suspiro para
- 6:18fomentar, né? Em casa e um amante da
- 6:21gastronomia sempre fui. Então essa área da deformação
- 6:24era uma coisa que me encantava bastante.
- 6:25A gente já fazia alguns hambúrgueres dentro do contexto
- 6:29familiar. E surgiu a oportunidade de não
- 6:32ver um clique em mim passando pelo Pedro gundinho bairro.
- 6:34Morto mais Morgado, mais Morgado, né?
- 6:37Mais bom rapaz aí. O cara disse só Pra Ele botar
- 6:39logo no mais Morgado. Eu disse, é porque a gente tem
- 6:42que a gente procurou um ambiente que houvesse a necessidade.
- 6:45A gente tem que ir na necessidade isso, né?
- 6:47Então foi quando a gente esse contexto que a gente puxa da
- 6:50gestão pública, a gente tem uma visão mais ampla dessa questão
- 6:52populacional, o que é que precisa, onde é que ele precisa
- 6:55e. E eu passei aquela praça ali no
- 6:56Pedro gundinho, uma praça, morgada, paradinha, paradinha.
- 7:00Eu digo, rapaz, isso aqui dá certo.
- 7:02Eu colocar um hambúrguer defumado.
- 7:04Então foi quando aquele status. Coloca se um trailer logo no
- 7:07começo lá. Não é não, trailer não.
- 7:08Giovani era uma tenda, era alongada.
- 7:12Eita gota, 2 tambor de óleo, 2 tábuas de construção e uma
- 7:16toalha quadriculada. Começou tudo assim?
- 7:18Um pitsmoker e uma parrilhazinha pequenininha, que é uma
- 7:21parrilha, uma churrasqueira, né, para o pessoal.
- 7:24Giovanna, eu acho que no segundo, terceiro mês já viu lá
- 7:26e já foi lá. Já colocavam os meses cadeiras
- 7:28na? Mesa não era aquelas mesinhas de
- 7:30plástico, lá já tinha os bancos. É mesmo toda a noite?
- 7:32Aproveitava a praça. A gente criou a quinta-feira.
- 7:35Defumada. Eita.
- 7:36Então era fazer o que eu digo, rapaz, se eu for botar todo dia,
- 7:39eu vou ter uma despesa grande de abrir todos os dias.
- 7:43Então eu resolvi pegar um dia da semana, um dia aqui na
- 7:45quarta-feira, futebol, todo mundo.
- 7:47Viciado, vai tomar cachaça? Cachaça.
- 7:49Na sexta, o pessoal começa o final de semana.
- 7:51Eu digo, eu vou botar a quinta, que é aquela quinta morgada, né?
- 7:54Que tem lá? Disse.
- 7:54Vamos remorgar a quinta. Né?
- 7:56Vamos tirar no bairro é morgada a quinta morgada.
- 8:00Vai ter muito aposentado mais reparadão geral.
- 8:03Então assim, aí eu quando eu passei na praça e fiz aquele
- 8:05todo, aquele trâmite a nível de de autorização junto com a
- 8:08prefeitura, aquelas coisas todas.
- 8:09Demorou um certo tempo, mas a gente conseguiu em janeiro
- 8:13começar as atividades. Aí eu criei um contexto,
- 8:15trazendo os 2 mundos, o que era um BBQ, que é um churrasco
- 8:18americano. Com um churrasco brasileiro, eu
- 8:21juntei aqueles tudo com uma paixão que era um hambúrguer.
- 8:22Eu digo, vamos criar um hambúrguer defumado aqui,
- 8:25finalizado na planilha. E onde eu dava a opção de você
- 8:28montar do seu fórum. Então.
- 8:30Era uma coisa que você chegava lá e escolhia pão até hoje, né?
- 8:33Escolhe pão, molho e acompanhamentos.
- 8:35Estilo do seu bem ali, montou o seu sanduíche, a gente.
- 8:37Pegou um contexto de samba e saímos montando muitas coisas
- 8:41que ao meu redor a gente IA provando.
- 8:44E essa coisa começou a acelerar, eu botei uma musicazinha ao vivo
- 8:46na praça, um chopezinho. Gelado.
- 8:50O. João, movimento.
- 8:54Foi quando o pessoal começou a aceitar aquele produto, viu que
- 8:57um produto era viável, um produto bom, um contexto geral
- 9:00de estar dentro de uma praça, né?
- 9:02Uma sensação de segurança que a gente começou a criar dentro
- 9:04daquilo ali e a coisa foi drenando muito rapidamente.
- 9:09Né? Como eu disse no início aqui, eu
- 9:10não usava muito redes sociais. Comecei a usar rede social, rede
- 9:13social. Começou a me dar muita resposta,
- 9:15né? É uma coisa imediata.
- 9:17O feedback? Começou a ter o feedback, a se
- 9:19espalhar, disseminar, e a gente foi vendo a necessidade das
- 9:22coisas e engrenando e sempre melhorando, né?
- 9:25E graças a Deus a gente tinha um suporte também financeiro, de
- 9:28ter um emprego, né? Porque o pessoal, rapaz, como é
- 9:31que deu certo? Dá certo, porque que a gente
- 9:33tinha um suporte. Quando você não tiver familiar,
- 9:35tem que ter um suporte financeiro para que você fornece
- 9:37sua família e aquele negócio não vive, vire só uma fonte de renda
- 9:41para alimentação, né? Entendi, tem que ter de não
- 9:43tirar. Tem que ter de não tirar.
- 9:45E tudo que entrou na linha, a gente investindo, investindo,
- 9:47investindo, chegou um ponto que a proporção estava muito
- 9:50grandiosa para 1 dia só. O meu foi totalmente.
- 9:55Entendeu? Então é um contexto que a gente
- 9:57criou, então. Quando isso aqui, uma comida
- 9:59estrita, a gente botou uma Bandeira dos estados, não sei se
- 10:01se Giovani lembra, tem uma Bandeira dos Estados Unidos, do
- 10:04Brasil, uma máquina de defumação no meio da rua.
- 10:06Então aquilo abria 11 curiosidade dentro do pessoal
- 10:09que passava. Eu digo, é onde a gente vai
- 10:11tentar atacar o público, né? Para ver se ele consegue atrair
- 10:14eles. E aconteceu, foi muito.
- 10:16Rápido aí começou na quinta. Só na quinta, de repente, a
- 10:19gente precisou de mais 1 dia, a gente botou quintas e sábados e
- 10:24o negócio bombando. Música ao vivo, chopp.
- 10:27Monta teu hambúrguer, as filas começando a aumentar.
- 10:29A gente não quis chamar a gente para trabalhar, porque no início
- 10:31era só eu, minha esposa e minha enteada, certo?
- 10:35Que também foi um dos grandes motivos.
- 10:37A gente precisa fomentar que ela entrou no curso de medicina,
- 10:39então AO custo era alto, não era só nosso, mas tinha um custo
- 10:43também alto e a gente precisava fomentar que se tirasse tudo que
- 10:46tinha em casa, só comia carne 2 vezes na semana, né?
- 10:49Então, e. Defumada então, meu amigo, Ah.
- 10:51Maria, então, foi quando a gente acelerou o processo, ficou
- 10:55quintas e sábado. E na necessidade da gente ter um
- 10:58ponto físico depois, porque a estrutura, a gente não estava
- 11:01mais aguentando montar aquele circo, desmontar, montava,
- 11:04desmontava. Então era uma coisa que estava
- 11:05meio cansativo, já estava ficando desgastante.
- 11:09Não queria sair desse contexto de praça que eu acho, na minha
- 11:13visão, muito interessante. Essa comida Street de meio de
- 11:15rua está entendendo algo aberto. A gente veio de uma pandemia,
- 11:18onde a gente se enclausurou muito tempo, as pessoas fomentou
- 11:21muito delivery, né? Que os meninos que trabalham com
- 11:23delivery. Gostam, né?
- 11:26Mas assim todos dizem assim, eu queria não ter, mas é um mal
- 11:28necessário, né? Dentro do contexto comercial,
- 11:31né? Da gente, né?
- 11:32Então a gente não tem delivery, é outra situação que a gente não
- 11:35tem e precisamos do local fixo, só que naquela praça a gente não
- 11:40conseguia, porque já existia um quiosque lá, então o plano
- 11:42diretor da cidade não permitia. Então a gente tem várias
- 11:46consultas da sedub lá junto da de João Pessoa.
- 11:49E conseguimos viabilizar uma praça no Jardim Luna.
- 11:51Foi quando houve aquele negócio, a gente vai ou não vai, né?
- 11:54Ficou aquela dúvida e sentei com minha esposa.
- 11:58A gente disse, rapaz, vamos, vamos, porque a gente trabalhou
- 12:02na seca aqui e deu certo lá por osmose.
- 12:05A gente tem uma região muito polarizada por prédios,
- 12:08moradias, porque eu não digo como você já sabe, né, já é um
- 12:11bairro totalmente velho. E parado.
- 12:13E parado. E tem casas, então onde tem uma
- 12:16casa ou tem um prédio com 20 apartamento, 30 apartamentos,
- 12:19né? Então lá o Jardim Luna, brisa
- 12:21mach, tem aquele contexto, é brisa Maia, Jardim Luna, a gente
- 12:24tá ali no meio, tá? E eu digo, rapaz, na pior das
- 12:27hipóteses, a gente consegue atrair que é muito próximo a
- 12:29proximidade do bairro. Passou ABR tava lá e vai ter por
- 12:32osmose. O pessoal vai descer, vai ver
- 12:35aquele churrasco e tal e vamos ver o que é aqui.
- 12:38Presepado é aquela que tá ali na praça, né, que é aquela máquina
- 12:41grande lá. Fazer a clientela.
- 12:42Né, fazer a clientela e as coisas foram acontecendo muito
- 12:45rapidamente e a gente. Às vezes não consegue nem
- 12:48entender como foi a velocidade disso tudo, né?
- 12:50A gente está há 2 anos e 6 meses, 7 meses que a gente
- 12:54começou tudo no primeiro dia e hoje, graças a Deus, aí que com
- 12:58apoio de todo mundo assim, eu digo que a categoria de
- 13:01hambúrguer é uma categoria totalmente diferente.
- 13:02Eu acho que os outros comerciantes, pizzaria, não sei
- 13:06como é que funciona, mas a hamburgueria a gente tem um
- 13:08apoio, né? De um, do outro, de um tentar
- 13:10ajudar, de fomentar e dizer, cara, faz por aqui, faz.
- 13:12Aqui tem um cara como o nosso amigo da um Nippon, né?
- 13:14Que ajuda tanto também, né? É?
- 13:16Um cara fenomenal. João tem uma história que partiu
- 13:19dele aqui também, certo? Eu trabalhava com outro
- 13:21fornecedor e tive um problema de fornecimento.
- 13:24Foi mesmo e. Foi.
- 13:25E se eu buscar? Nas com buscar até tem uma.
- 13:27Eu pedi no telefone a Giovani do cara.
- 13:29Da foi mesmo, Joana. Como é que foi essa história?
- 13:31Conta para a gente como é que o João entrou Na Na nona bals ele.
- 13:33Teve um problema lá com outro fornecedor e aí ele, bicho, para
- 13:38onde é que eu vou? Disse.
- 13:40Para onde é o melhor de todos os então?
- 13:42Foi dessa forma aí e fui atendido de pronto, foi uma
- 13:45coisa muito. Assim, muito receptiva, nessa
- 13:49nessa condição, sabe? E ao contato com o pessoal da
- 13:52unipon que João foi muito atencioso, até me fez uma coisa
- 13:55que eu não esperava naquele momento, bonificou e bonificou
- 13:58numa necessidade que eu estava isso aqui de lá para cá.
- 14:03A parceria só fez aumentar, né? Parceria fora do normal é um
- 14:06cara que eu trouxe pro meu coração, pra minha família
- 14:08também, que é um cara sensacional, um cara 100%, 100%
- 14:12e graças a Deus, pessoas como Giovani também que.
- 14:15Esse prêmio perfeito também deve muito a ele também.
- 14:17Eu sou grato as pessoas, né? Como ele, que ele fez a
- 14:20indicação, ó, você tem que visitar lá, né?
- 14:22Quando foi perguntado, visita lá, o navarros que ele está com
- 14:25um trabalho diferente e tal, tal e tal.
- 14:27E assim deu oportunidade da gente mostrar o trabalho da na.
- 14:31Verdade foi o seguinte, a gente trouxe Fabrício perfeito para
- 14:35fazer as invasões aqui nas hamburgueria.
- 14:36Aí ele fez. Quem vai selecionar as
- 14:38hamburgueria é tu. Que.
- 14:41Responsa em fora, porque todo mundo quer participar, né?
- 14:43E eu sou responsável de tirar a galera.
- 14:46Ei, bicho, não dá para ir, não, vou botar fulano.
- 14:49IA ser chato, né? Ele disse, não, o problema é
- 14:50teu. Aí tu.
- 14:51Se vira amigão? Aí eu selecionei a galera, aí eu
- 14:55disse, bicho bombado, do jeito que está, eu disse, não navar.
- 14:58Tu não conhecia? Ele conhecia só das redes
- 15:00sociais. Eu já.
- 15:00Como é que tu conhecia? Vocês se conheceram?
- 15:02Eu já conhecia. Eu já aguentava, não era a.
- 15:03Loja dele vinha, eu era cliente dele, eu era cliente dele em
- 15:07Manaíra, porque como morava em Manaíra.
- 15:09Essa a. Proximidade era bem legal e eu
- 15:11gostava, minhas filhas adoravam, né?
- 15:13Tinha uma coxinha lá, que é sensacional, que até hoje tem.
- 15:16É sensacional aquela coxinha lá. Então a gente IA lá
- 15:20constantemente. Quando ele saiu de lá, foi a
- 15:21tristeza que ele saiu, foi pagar guaribe, apesar de eu ser
- 15:24originário e. De Jaguari, né?
- 15:26Da Vasco da Gama, melhor bairro de João Pessoa é o melhor
- 15:28bairro, né? Melhor separado é a é, é a base
- 15:32gastronômica de João Pessoa, sabe?
- 15:33De Jaguari, é verdadeiro. É um bairro efervescente.
- 15:36Aí você lá na lá Na Na 083, Giovani, você teve esse time,
- 15:40mas você comentava que tinha sido um início diferente do
- 15:43dele, né? Na 083, como é que foi?
- 15:46Sim, é porque ele estava dizendo aí que tinha que ter 11 suporte,
- 15:50um suporte. Não tinha porra nenhuma meu, não
- 15:54tinha nada. Tinha só.
- 15:56A coragem de 10000 BRL para abrir um negócio.
- 15:58EE seu pai lá, orientando, dando toca.
- 16:01Tinha experiência do pai, uma. Força da galera, da família e
- 16:04tal. Mas dinheiro que é bom.
- 16:06Não tinha suporte nenhum de grana, de nada, de nada, de
- 16:08nada. Comecei com a cara e a coragem.
- 16:11E dívida, né? Como um bom empresário, né?
- 16:13Que o cara começa com compromisso para pagar
- 16:16fornecedor para pagar todo todo tipo de insumo.
- 16:18E tendo que tirar dinheiro de dentro?
- 16:20É. Desde o primeiro mês a gente
- 16:23teve que tirar dinheiro de dentro.
- 16:24É, é, é esse contexto. Quando eu levantei justamente
- 16:26isso aqui, é quando eu digo com um negócio, a gente começou
- 16:29muito pequeno, muito pequeno, muito pequeno.
- 16:31Era uma coisa muito que não comprometia minha renda de nada.
- 16:34Entendeu? Que eu não podia colocar um
- 16:35negócio que comprometesse a renda de casa.
- 16:37Eu tinha que botar um negócio que se desse certo, mas se desse
- 16:40errado também não IA tirar nada da boca da gente.
- 16:42Entendeu? Eu acho que no início era mais
- 16:44um hobby do que um negócio. Uma pegada desse jeito.
- 16:46Eu fiz uma média. Eu quero vender 80 Hamburgo por
- 16:49semana. Era a minha média.
- 16:51É a minha conta, né? E hoje vende quantos?
- 16:54É o que é o número é 16 gritante, sabe?
- 16:56Provavelmente. A boca esse cálculo?
- 16:58Ele Navarro está é top 3 Paraíba de vendas, de vendas e é.
- 17:04Porque não vende delivery, né? Vende delivery.
- 17:06É na presencial? É.
- 17:08Se for botar só o presencial, ele é o top um, mas se for botar
- 17:11o geral, aí tem algumas hamburguerias.
- 17:13Que tem, tem uma pegada. Que tem uma quantidade boa
- 17:15também, mas é top 3. É.
- 17:17E a gente tem um diferencial que a gente trabalha no tempo
- 17:19reduzido, né? A gente trabalha de quarta.
- 17:21A domingo, de 6 às 10. Acabou 22 horas, a gente já
- 17:26estamos fechando aqui. A quem comeu, comeu, só atualiza
- 17:29a próxima semana. É mesmo?
- 17:30Assim mesmo. Chegou no domingo, 10 da noite.
- 17:32Só cheguei agora da missa naval. Não dá para saber ninguém.
- 17:34Infelizmente. Você fala o que lá?
- 17:36Porque não é jogador. Chegou o jogador chegar 10 e 5
- 17:41quanto? Foi as falhas do dia.
- 17:43Vamos dar 5, 10 minutos, 15 minutos, dá.
- 17:45Tempo fazer mais 3 aqui para minhas filhas estão.
- 17:47Morrendo de saber o que estava correndo para um menino
- 17:49pendurado, né? O outro gritando.
- 17:51O bichinho levar essa alma para levar uma precisa da mulher.
- 17:53Não tem problema, né? Vamos exibir, vamos exibir
- 17:56algumas fotografias e vídeos da navarrosburgo e da zero 33 pra
- 17:59gente ilustres, bate-papo não, doutor Luiz Fernando aqui na
- 18:03êxodo carro, como exibir e tem a foto da premiação da premiação,
- 18:07olha, é bom, é bom que olhe, faça as honras das digníssimas,
- 18:11olhe, vou, é bom perguntar, isso aqui tem que ser um corte, viu?
- 18:15Olha o papel primeiro dessa patroa aqui nesse prêmio, diga
- 18:20Ah. Eu já disse lá no.
- 18:21O prêmio? Quando eu fui falar, eu só falei
- 18:23isso, eu sou o mero cara que faz hambúrguer, o resto É Ela
- 18:27acabou. Por que?
- 18:28Porque ela que? Que pensa em tudo ela, que age
- 18:31nas coisas, óbvio que teve. A gente teve um filho
- 18:34recentemente, deu uma afastadadinha, mas já está
- 18:36voltando pesado daquele jeito. A hamburgueria depende de 90% de
- 18:41idade. Dá por sentimento?
- 18:42E também tem a sua sogra também ali, né?
- 18:44É. E sogra é caixa a sogra.
- 18:46Por isso que a sogra da sogra, a sogra tem um papel determinando
- 18:49também, né? Tem a sogra, tem a cunhada
- 18:51também, né. Também tem a família também
- 18:53presente, né? Não é?
- 18:54Aí tem a tem um pessoal que ajuda da família dela lá em casa
- 18:57também ajuda e tem que ser, né? Porque a gente já está com
- 19:00bastante funcionário, mas quando precisa de fora, a gente aí
- 19:02recorre à família. Agora, comenta o momento da
- 19:04premiação. É emoção, meu amigo.
- 19:06Gosto dos bastidores, né, João Gabriel?
- 19:08Os baixo do. Rodrigo estava do meu lado lá.
- 19:12Eu vou relatar porque eu vi logo, né?
- 19:14Boa, boa a. Situação era muito catastrófica,
- 19:17certo? Era uma coisa meio que eu tava
- 19:20preocupado, né? O homem tava tenso, levantou
- 19:23umas 10 vezes, caqueou as calças, foi lá fora, voltou e
- 19:27coçava a cabelo, tirava o óculos.
- 19:29A dinâmica lá da apresentação, pelo que eu vi, ele chamou os 10
- 19:31para o palco, foi isso, o top. 10 e você não sabe a imitação
- 19:35tem várias etapas, é vários. Como é que eu posso dizer?
- 19:40Ranking rankings é o ranking vende 120.
- 19:42E 6 várias categorias. Ele vai descer melhor, aí ele
- 19:44vai falando das categorias. Isso aí foi um workshop que a
- 19:48gente organizou aqui na. Excelente esse workshop.
- 19:50Acho que foi mês passado, foi mês.
- 19:53Passado boa volta, por favor. Volta a outra foto que ela vai
- 19:56falar. Da com as esposas para falar da
- 19:57premiação dele. É isso aí, ele está com o João
- 19:59da. Várias categorias.
- 20:00A primeira foto vai falando das categorias.
- 20:02É a principal, que é o ranking mesmo.
- 20:04É a última, sim. Quando?
- 20:06Daí que que é essa? E quando ele começa, ele começa
- 20:09do décimo para o primeiro. Então cada anúncio tu ficava
- 20:15mais. Nervoso, mais nervoso, o
- 20:17coração. Que Balanço.
- 20:17Quando anunciaram sobrou eu? AI, meu Deus.
- 20:20É que tem 15, que foi eu na categoria.
- 20:22Quando ele fez os 25, são 25. Na realidade, não era que ele
- 20:25que ele fez as visitas retornando?
- 20:26É ele, ele, que é o seguinte, ele, além do ele faz esse
- 20:30ranking e as 125 ele ranqueou. Né, durante a semana vai saindo
- 20:35uma. Leva ou ele foi soltando durante
- 20:36a semana? Mas antes disso, ele vai.
- 20:39Ele visita as 25 melhores. E então o ranking das 25
- 20:44melhores é definido nessa visita.
- 20:46Entendeu? Como é que entrega para o seu
- 20:49cliente? Aí esse ano ele botou o cliente
- 20:51oculto. A partir do momento que o cara
- 20:53tá? A concorrer nesse 25, ele.
- 20:55Mandou um Ah, entrou 25. Ele vai reavaliar?
- 20:58Aí ele vai em todas as hamburguerias e ele?
- 21:00Faz estilo numa Estrela Michelin é mesmo, porque ele manda uma
- 21:03galera, né? É, manda a galera.
- 21:04Esse ano ele não foi ele. Ano passado foi ele.
- 21:07Aí esse ano ele mandava um cliente oculto.
- 21:09É aí quando o cliente pedia que chegar na mesa, aí ele vinha
- 21:13sair do carro. O suspense.
- 21:15Ah, rapaz, aí? Você não conseguia saber.
- 21:17É porque é ele. Quer saber a experiência do
- 21:19cliente. Entendeu como o hambúrguer
- 21:20chegaria para o cliente? Eu fico imaginando a dificuldade
- 21:22operacional disso, né, porque é Brasil todo, né?
- 21:24É, não é isso. Teve, teve hambúrguer?
- 21:26Eu acho que no top 25 era uns 10 estados, 10 estados, ó só.
- 21:30Tá vendo aí? 12 estados ele teve quem toma
- 21:32nata né? Ah, teve quem todo.
- 21:33Agora fale pra gente também o papel dessa cidadã aqui na sua
- 21:37vida, isso. Aí é a minha esposa, minha
- 21:39Fortaleza mesmo, ela junto com meus filhos, né?
- 21:42Jovando tem um. Eu tenho 2 filhos e 2 aderentes,
- 21:45né? Que são filhos que são meus meus
- 21:47enteadas né? E moram comigo há muito tempo
- 21:49já. Então mesmo que filho, né?
- 21:51E ela que pegou na minha mão, nos bons e nos rins.
- 21:54Né? Ah, isso que é importante.
- 21:57É bom no bom, todo mundo é bom, né?
- 21:58Ninja? É verdade.
- 21:59É bom no ruim, né? É verdade.
- 22:00É Ela, a família também abraçou, tanto é que o slogan da gente
- 22:04era da nossa família para a sua, né?
- 22:07Quando eu acho que para ter sucesso tem que ter o sogro ou a
- 22:09sogra no caixa. Lógico, porque meu?
- 22:11Sogro é do caixa. Isso aí.
- 22:13Eu acho que é o do segredo aí. Tem um do tem um item aí que a
- 22:16gente tem que botar No No Ah, o segredo do sucesso?
- 22:18Tem que botar o sogro ou a sogra para ficar no caixa, né?
- 22:21Meu sogro está com a gente desde o início também.
- 22:23Um cara que ajuda muito nesse contexto, né?
- 22:25Que. É uma pessoa de confiança, que a
- 22:27gente sabe que tem que estar sempre preocupado com as outras
- 22:31coisas, mas com isso a gente não precisa estar tão em cima, né?
- 22:34E na slani que é minha esposa, né?
- 22:36Ela hoje, graças a Deus, a burgueria transformou o sonho
- 22:40dela em realidade, que é fazer o curso de medicina, e a gente
- 22:43conseguiu botar ela, né? Graças a Deus é a parte boa, né?
- 22:47Do nosso comércio, a gente vê as realizações dentro de casa e
- 22:51isso aí, essa foto aí é. É para a gente guardar para
- 22:55história, né, independente de qualquer coisa que venha
- 22:57acontecer mais lá para frente. Mas isso aqui marcou muito a
- 23:00nossa ida lá, que foi um momento muito precoce, né, que a gente
- 23:03eu nunca imaginaria estar num prêmio desse.
- 23:05A gente acompanha muito tempo, né?
- 23:06Giovani está no mercado aí, 8 anos, né, 8 anos, a gente é um
- 23:11bebê. É como eu digo, eu não sou
- 23:13velho, né, eu sou antigo, é diferente, eu sou placa preta,
- 23:16eu sou placa preta, né, eu tenho 45 anos.
- 23:19Deus, eu digo os meninos, porque os caras com 30 anos e a gente
- 23:22entrou no mercado. Sou um homem.
- 23:24Eu acho que as hamburgueres é mais nova, né?
- 23:25Giovani, que tá dentro do circuito.
- 23:27Mas a gente tem uma levada de experiência que a gente trouxe,
- 23:30misturou um pouco do viveu aqui, conviveu lá pra poder tentar
- 23:34chegar onde chegou. E como foi pra tu receber a
- 23:36notícia que estava entre os 6 da do prêmio revelação?
- 23:39Como é que foi esse negócio aí? Enlouqueci, pô.
- 23:41Enlouqueci, porque na realidade a gente tem um grupo de
- 23:43hamburgueres, né? Giovani e eu sou pelo grupo.
- 23:46Eu estava trabalhando. Aí como veio o grupo?
- 23:49Com um rapaz que fez até uma Colab com com o Giovani lá em do
- 23:52bairro, né? Colocou lá, disse Navarro.
- 23:55Está entre os 6. Eu digo, caramba, aí eu me
- 23:58arrepiei. Fiquei doido.
- 24:00Foi que ele também. Ele também IA postando todas as
- 24:02categorias. Categorias quem é categoria
- 24:05revelação? Ele botava todas categorias.
- 24:07Não sei o que estava todas. Foi loucura, foi loucura.
- 24:10Eu até agonia com o Giovani. Ele disse, Giovani, como é que a
- 24:12gente vai? Disse aí não.
- 24:15AI, como ele disse a pai, e eu vou assim.
- 24:17Assim aí chega lá. Aí quando chega o convite foi
- 24:20até interessante, isso aqui botou traje black tie,
- 24:24hamburgueiro eles pode ir até de calça embaixo, dinheiro que tá
- 24:28danado. Eu digo, pronto, a pegada é essa
- 24:31mesmo, mas foi uma sensação muito boa.
- 24:34É um Oscar, eu acho que é do hambúrguer, né?
- 24:36É não esse prêmio aí todas as hamburgueiras do Brasil pagaria
- 24:40para. Estar lá.
- 24:40Com certeza. Para participar não é nem para
- 24:43estar concorrendo. Para participar pagaria está
- 24:46muito. Bom.
- 24:47E a gente está lá, é sensacional.
- 24:50Agora você travou a placa na hora de falar.
- 24:52Quem falou foi ela. Não foi ela que discursou.
- 24:54Eu acho que minha pressão estava uns 30 por. 18 2 por 36.
- 25:01Vamos ver se perguntou outras fotos, tem mais fotos aí para
- 25:04reduzir? Então, só um detalhe aí conta
- 25:05para você, né? É João estava lá também.
- 25:07O João fez questão de João, foi. Ele foi convidado pela flavor
- 25:10House. Que é uma parceira dele aí
- 25:14estava lá com a gente também lá. Junto aqui é o grande maestro
- 25:19das hamburgueres, não é não? É, eu digo a ele que eu sou
- 25:21babo, oficial dele. Vamos exibir aí, é?
- 25:25Então, o boy aí? A importância do boy também é
- 25:27pra essa premiação. Agora a gente deixou ele aqui,
- 25:31vixe, 2 dias só. Só aprontando com a avó e com a
- 25:36avó. Nem aí, nem aí.
- 25:37E a gente chorando lá dá. Para ir?
- 25:40Não deu um Pio e a gente chorando.
- 25:43Na tranquilidade, vamos para mais uma fotografia aí já.
- 25:47Vai do curso lá que a gente. Do curso.
- 25:49Vocês trouxeram aí? É foi Tadeu, do canal rango, que
- 25:53é um cara que é das antigas, do que faz vídeo para de
- 25:56hambúrguer, de hambúrguer e tal, de viagem.
- 25:59E liéson é do shepa. É ele era da hamburgueria trade,
- 26:04que é uma das hamburgueria mais conhecidas de São Paulo.
- 26:07E hoje ele é dono do shepa, que é um restaurante.
- 26:10Não é nenhuma hamburgueria. Porém, ano passado o shepa ficou
- 26:14em segundo lugar no ranking. É esse ano ele ficou em sétimo,
- 26:18foi o oitavo. Coisa boa?
- 26:19Então ele é referência máxima, conhece todo mundo.
- 26:22Quem organizou isso aí foi você, foi o nipão.
- 26:23Foi a gente, eu, eu digo que João é meio financeiro, né?
- 26:28É meu investidor, é meu investidor, é o banco.
- 26:32Eu tenho as ideia, eu faço network com a galera e jogo Pra
- 26:36Ele. E aí, meu irmão, e aí, Bora aí
- 26:39ele bota as verbas, senão como é que vai viabilizar o negócio?
- 26:42Não vai, pô. E aí eu conversando lá, nas
- 26:47viagens lá de São Paulo, conheci o Lies pessoalmente.
- 26:51Troquei a ideia, ele está fechado?
- 26:53Ele está fechado. Nem tinha falado nem com o João,
- 26:55mas eu disse que está fechado. E a procura das hamburguerias
- 26:57para participar? Do Ah, foi top, top, top.
- 26:59Foi muito bom, deu muita gente mesmo.
- 27:00A gente fez lá No No Sesc, no Sesc, a branca ali, o Sebrae
- 27:05apoiou todo mundo, apoiou assim. Foi sensacional.
- 27:09Bom demais. Tem mais fotos ou vídeo?
- 27:11Agora tem fotos ainda. Vamos.
- 27:13Aí com a patroa. Parece casar o modelo aí, ó.
- 27:17E a loja e a loja lá tem uma personalização da.
- 27:19Loja não a barraca. A loja?
- 27:21Barraca eu sou barraca no meio da praça a.
- 27:25Barraca no meio da praça tem um Patrocínio de sinalização da
- 27:29Pepsi é isso? A gente hoje é hamburgueria
- 27:31oficial da Pepsi Paraíba, certo? Então abraçou a Pepsi, abraçou
- 27:35esse projeto com a gente, né? Somos os embaixadores do estado
- 27:38da Paraíba e graças a Deus essa. A união deu muitos frutos, né?
- 27:43Muitos. Bom, essa padronização que houve
- 27:45da Pepsi geral lá, evidência do do produto deles também no
- 27:49mercado, né? Que eu vou até trazer umas
- 27:51pepsinha black para vocês. OPA, é zero.
- 27:54A zero que é. Demais que é?
- 27:57O pessoal lá, sinceramente, como o João, graças a Deus, nessa
- 28:00caminhada tive muitos parceiros que abraçaram mesmo a causa.
- 28:03Pode falar, fica à vontade. Ninguém sozinha para canto.
- 28:05Não vai não. Figura de Flu.
- 28:09Que é uma história bem interessante.
- 28:10Flávio é ex marido da minha esposa e o meu maior fornecedor
- 28:13de carne. Rapaz, então assim é um.
- 28:16É umas histórias meio confusas, mas é uma história que a família
- 28:20normal, né? Uma família Moderna, né?
- 28:21O respeito. O respeito.
- 28:23E como eu, a gente tava começando.
- 28:26Ele já tinha um frigorifico tempo, mas tava meio ruim das
- 28:28pernas. E a gente do ramo do hambúrguer,
- 28:29a gente começou hoje. Ele tá com uma produção
- 28:32gigantesca, tá fornecendo muita processo industrial já, né?
- 28:36De fornecimento de biglentes. E a gente vem com ele desde o
- 28:40dos primórdios, desde o primeiro dia que a gente acendeu o pitch
- 28:43e foi com a carne dele, certo? Qual o diferencial da sua carne?
- 28:47Conta para gente o público que está.
- 28:49O diferencial do nosso blend é o sistema que a gente mesclou, né?
- 28:53Os 2 mundos. Como eu falei inicialmente, a
- 28:54gente defuma nosso blend. O processo de defumação é um
- 28:57processo que vem dos Estados Unidos.
- 28:58É um processo americano, né, que usam um equipamento chamado
- 29:01pitchmoker, que é uma câmera de defumação a quente.
- 29:05Ele existe o bacon que é defumado, existe a calabresa.
- 29:07Mas são processos a frio, que é longo prazo, da gente de curto
- 29:11prazo que usa essa máquina para defumar, ou seja, não tem
- 29:14contato da chama com OA proteína, só a fumaça, fumaça
- 29:19que circula dentro dela e vem fazendo a cocção.
- 29:22Só que o processo da gente, a gente mesclou 2 mundos que não é
- 29:26tão comum. A gente pegou o mundo da
- 29:28defumação e o mundo do churrasco, que é a paixão
- 29:30nacional, e juntou no produto lombou.
- 29:34Então a gente tirou um pouco do sabor do defumado com um pouco
- 29:36de sabor do churrasco e criou o navarrosburgo, né?
- 29:39Isso é uma criação que a gente eu no início, achei que não IA
- 29:43dar certo, mas que combinou e deu certo.
- 29:45Pegou. Pegou certo, pegou.
- 29:48Então esses blinds são uma gramatura maior, né?
- 29:50Que são blinds mais altos. 180 g.
- 29:53E o diferencial do nosso trabalho é que você monta seu
- 29:56hambúrguer da sua forma, por isso que lá tem escrito lá o
- 30:00melhor hambúrguer da sua vida. Porque se você monta, não tem
- 30:04como não ser o melhor da sua vida.
- 30:06Queria identificação. Né?
- 30:07Identificação desse sentido, né? Aí foi quando a gente pensou
- 30:11nisso tudo e deu esse Bum. Qual é o diferencial da sua
- 30:14carne? Eu repito para você essa
- 30:15pergunta, diferencial da carne do zero 33?
- 30:18Boa não? Sem dúvida é a produção que a
- 30:19gente faz lá própria, né? Então não desconto para ninguém.
- 30:23Qual é a carne de quem tu usa? A gente usa a 100, costela EAA
- 30:28100 e costela a 100, costela 60% a 100, 40% de costela.
- 30:33São carnes que estão no mercado aí.
- 30:36A gente faz a desossa da costela, que não é uma coisa
- 30:39muito complicada. É simples, só tirar os ossos e
- 30:43porciona, embala a vácuo, guarda, tem toda uma produção
- 30:47diária com isso, então com certeza esse top 3 que a gente
- 30:51conquistou lá, a carne, tem uns 70% aí de.
- 30:57De, de. Participação.
- 30:59E assim é um. 15% é aquela maionese de rapadura, é, é isso?
- 31:01É porque. Pelo amor de Deus.
- 31:04O bicho. Com certeza, até eu gosto de
- 31:06comer toda Batatinha com a cardiçola todo.
- 31:09Dia, quando sai da gravação, vamos lá na zero, está fechado,
- 31:13doido. 10 e meia. Fechou, pô.
- 31:15Mas agora queria entender o horário.
- 31:18Da zero. Está tentando levar nas férias,
- 31:22já voltei por lá e não consegue. Quando está tudo fechado?
- 31:24Quer dizer, aqui toda vez agora não é porque fala não, mas é.
- 31:28É o inconsciente. E o homem?
- 31:29Estou com fogo 03 e ele vive lá, né?
- 31:32Já vai? Direto, além de ser parceiro, é
- 31:34cliente, vai lá, não está? Direto de ser parceiro já era
- 31:36cliente, está? Muito certo?
- 31:38Tal. E aí, então?
- 31:39Mora lá perto? Né?
- 31:39Não está na hora. 03 já vou, me passou.
- 31:41Estou todo dia você ouve. A empresa, ele vai lá 03, umas
- 31:4423 vezes da semana. Meu amigo, você é?
- 31:47E pede, viu que eu estava no delivery?
- 31:49Eu acho que foi sábado. 2 pum dezinho.
- 31:50Peça também João Gabriel, o pum dezinho também só para Arthur
- 31:56Batista. Não é é Joaquim arma, é
- 31:59juquinhado. Cliente fina.
- 32:01Um a um antes, no caso. É, é impressionante.
- 32:03Antes que você passou, ele é cliente.
- 32:04Quem liga Petra tal? Só falta dizer que usa.
- 32:08Só falta dizer que usa o cupom. Ele já quer também lá, usa.
- 32:10De vez em quando usa mais. Rápido a gente trocou.
- 32:13O sistema lá e nem botou ou botou.
- 32:14Botou agora, depois a gente. Conversa aí, dá um.
- 32:17Resolvido depois que eu odeio. É porque está está só para
- 32:21produto promocional, se eu não me engano.
- 32:22É uma coisa assim. Ah, para não promocional, na
- 32:24verdade, aí. Tá certo?
- 32:26Tem que ser para não promocional mesmo.
- 32:27Tem que ser para não, não, não mais pra.
- 32:29Resolver isso. Sabe o que é, né?
- 32:30Sei. Você está entendendo?
- 32:30Vamos para mais uma foto ouvinte na minha?
- 32:33Casar o modelo aí, viu? Aí me ri.
- 32:34Aí, olha só aí, foi lá, cara. Isso aí foi o primeiro dia que a
- 32:38gente começou a trabalhar, né? Sério, é isso aqui é Maria
- 32:41Clara. Enteada Alícia, também 15 anos.
- 32:44Ela, essa daqui tem 1516, essa aqui tem 21, está se formando
- 32:47próximo ano. Medicina, né?
- 32:48E isso aí foi aqui porque começou a atrapalhar primeiro
- 32:51dia. Eita capacidade.
- 32:52Histórica da Parreira, essa. Foto aí aquilo ali é o
- 32:55defumador, é o primeiro pittsmoke da gente.
- 32:57Era um pittsmoke que cabia em média 120, 130 carne.
- 33:00Hoje a gente tem um que é cabe quase 900, cara.
- 33:03Né, meio amigo, que mudança, né? É hoje a gente tem um Arsenal de
- 33:06pittsmoke, que é o maior parque de defumação de hambúrguer, que
- 33:08eu suspeito em dizer das Américas.
- 33:12Direcionado a hambúrguer, tá? A gente consegue.
- 33:14Se eu quiser produzir de uma vez, eu consigo fazer, em média,
- 33:163000 hambúrguer de uma vez. E nessa época, ele, vaca magra,
- 33:19tinha que ter a questão da perseverança, tá, Deus, a
- 33:22frente, união. União IA acreditar no produto.
- 33:26Eu sabia que o produto era bom, não sabia a hora que ele IA
- 33:28decolar, né? Então, assim, a aceitação do
- 33:30mercado, vendo uma rapidez porque é um produto defumado,
- 33:33não é fácil de ser absorvido, né?
- 33:36Mas até algumas observações de alguns amigos, né?
- 33:40Hoje eu trato o Giovani como o leque, tem amigos nossos também
- 33:42e que nossa deformação é muito suave, é uma deformação que é
- 33:46aceitável, é a pancada da defumação mesmo.
- 33:49Se a gente for dar numa carne dessa, aí meu público cai 50%,
- 33:53porque é uma coisa bem pesada, um sabor bem evidente, mas
- 33:56talvez a aceitação não tenha sido como foi dessa aí,
- 33:59entendeu? Então essa foto aí foi a
- 34:01primeira mesmo tirada oficialmente.
- 34:04Navarro duro, praça João Medeiros.
- 34:07No bairro desanimado, bairro de Pedro goldinho, vamos falar em
- 34:13Pedro golinho animação. Vamos falar agora da cachaça.
- 34:15Pegue mais uma cachaça ao doutor Mateus, por favor.
- 34:17Aí, para dar para o nosso convidado, tem que dar 2
- 34:20cachaças para os nossos convidados.
- 34:21O Presente da Serra de Areia, patrocinador e parceiro do Ninja
- 34:26cast. 2 caixas não fica triste não, que vai dar as cachaças não
- 34:29tem que dar mesmo, meu irmão. 2 fica triste, não fica meio
- 34:32triste, meio morrado pra sobrar. Fica morcado não, meu amigo.
- 34:35Estou sendo aqui é para o convidado de esquecer, para
- 34:37levar a casa. Eu já demonstrei para essa para.
- 34:40A galera errei, vou para umas 4 aí.
- 34:42É que é bom. Patrimônio made in Paraíba,
- 34:46Serra de Areia. 100 a. De sol de metanol.
- 34:49Não tem nada, é 100%. Protestado e nunca vi onde
- 34:52inventaram isso. Só morreu 7 pessoas no Brasil.
- 34:54Então é OAKO caos. E na cachaça não teve nenhuma,
- 34:56só o whisky, graças a Deus. E outra coisa boa, toda a
- 34:59questão testada, laboratoriamente toda a
- 35:01papelada, documentação, autorização.
- 35:03Nós vamos trazer a volta aqui pra falar.
- 35:04Mais isso e por isso que é meio de in Paraíba Serra de Areia
- 35:09off, você também tem todos os detalhes?
- 35:11Bebe o quê? Bebe sem foi careta?
- 35:13É isso aí, Joãozinho. Vamos falar da pimenta nativa
- 35:15para o Neri gourmet, a melhor pizzaria da Paraíba.
- 35:18Pimenta nativa. E a gente sabe, né, Joãozinho?
- 35:21Sempre com lançamentos, recebendo a classe artística.
- 35:24Quem faz show aqui em João Pessoa vai lá para pimenta
- 35:27nativa. Teve um cantor do Paulo pontes.
- 35:30Você chama Paulo pontes, o Chico Chico, não foi?
- 35:32É Chico, Chico, filho de caça? É Ela?
- 35:34É. Marcou presença lá?
- 35:36Fez um show lá no teatro de arena e foi comer uma pizza com.
- 35:38Um vinhozinho. Eita.
- 35:40Aquele modelo fez os elogios lá. Comeu aquela pizza gostosa.
- 35:43Sensacional. Um abraço para o vogan Luís
- 35:45Cláudio, empresários da pimenta nativa pimenta nativa off.
- 35:49A Fernanda tem 2 endereços, né Fernando?
- 35:51Luiz Henrique, a principal por dentro ali do Bessa e lá no
- 35:54paraibamu. E isso pimenta nativa forniria
- 35:57no Instagram ter todos os detalhes da melhor pizzaria da
- 36:01Paraíba pimenta nativa vamos falar agora fazer tudo vou
- 36:05fazer, vou fazer o terceiro merchanzinho meu amigo tá tudo
- 36:08não meu irmãozinho são 3 merchanzinho agora na começa eu
- 36:10gosto quando ele fica me dando cornetada vamos provar o Delta
- 36:14café passo para você, passa o azulzinho para o convidado
- 36:17azulzinho azulzinho ninguém está parecendo de azulzinho não, mas
- 36:19amigo, aqui não a cápsula azul viu meu amigo, viu querido isso
- 36:23querido. Gosto disso, essa Alegria toda.
- 36:26Vamos lá servir o Delta café, que é um café de padrão
- 36:29Internacional, controle de qualidade, Torra perfeita e o
- 36:33Delta é parceiro do Ninja Cash. Sinto o cheiro desse café
- 36:37maravilhoso. Ainda bem que o café saiu, né?
- 36:39É graças a Deus. João Gabriel gosta de agitar.
- 36:40Momento de tensão aqui, porque o Ninja veio com uma
- 36:42atrapalhadinha, sabe? Mas.
- 36:44Para você ver que a máquina é boa.
- 36:45Topástica. Você encontra na Paraíba, nas
- 36:49deltas Express, tem várias. Conveniências, delicatesses.
- 36:53E a gente sabe, o del café ou aquele café feito com aquele,
- 36:55não tem concorrência, né? Delta Delta, né, meu amigo?
- 36:58E a gente vai agora servir nesse momento o nosso amigo.
- 37:00Isso chegue, vamos lá para nosso provar o nosso Delta café e
- 37:06vamos fazer o outro Delta café aqui agora, né, Joãozinho?
- 37:09Passa aí o nosso amigo Giovani, o João vai provar o Delta não.
- 37:12Né não, já provei, eu já provei. O tal vermelhinho para João.
- 37:15O João gosta muito da cor vermelha, João gosta muito da
- 37:18cor vermelha, viu? Olha, vermelhinho, não sei
- 37:20porque é vermelho, é, é. Não sei porque acaba, faço de 2.
- 37:23Olha, você está meio esquerda aqui, não sei porque ó os copos
- 37:26aqui vermelho, não sei porque você.
- 37:27Mandou os parabéns para o nosso presidente, poxa.
- 37:29É hoje, nessa, aquele covarde, mandar uma bomba para ele, isso
- 37:33eu quero saber daquele. Trampador trampador trampador.
- 37:37É, olha aí. Ali é catafora do baralho, que
- 37:40isso ali ali é uma deceção que. É isso, meu amigo?
- 37:44Você sabe, disse que? Ele está vigoroso.
- 37:46É, vai longe, Hein, não sabe? Que espera por ele nessas
- 37:51articulações. Prova é seu prova esse café
- 37:54maravilhoso. Vamos agora aos recados, vamos
- 37:56acompanhar o recado do nosso querido Beto Brunet.
- 37:58Qual o lançamento da semana? Beto Brunet é o melhor
- 38:02consultor, uma mulher da Paraíba, melhor negócio é isso,
- 38:05cliente da sua loja seus sonhos, Beto Brunet realiza, vamos lá,
- 38:08Betão fala um lançamento. Aí.
- 39:14De vista maravilhosa com nosso Beto Brunet negócios
- 39:17imobiliários. Essa pessoa maravilhosa aí, ó,
- 39:20os melhores empreendimentos estão com você, Beto Brunet 9.
- 39:24Isso. Pode comer aquela carne gostosa
- 39:26lá? 998020002 é o ZAP ZAP plantão 24
- 39:31horas você que está acompanhando a gente na TV diária do Sertão.
- 39:34998020002 o melhor consultor imobiliário.
- 39:38Beto Brunet no Instagram nas redes sociais você acompanha
- 39:42todos os lançamentos. É isso aí, Beto Brunet.
- 39:44Vamos falar da Golf Maia agora, o melhor, o melhor lugar para
- 39:48você procurar para evitar você, prefeito, secretário municipal,
- 39:52você que sabe que. O negócio era.
- 39:56Sabe que vai evitar problema, tem que procurar Golf, Maia.
- 39:59É evitar dor de cabeça. Não tem problema.
- 40:03Não tem problema também. Tem que isso?
- 40:07Tem que procurar Golf Maia, porque lá tem.
- 40:08Tem aquele processo gostoso no tribunal de contas da união do
- 40:11estado. O fiscalizador, você tem que
- 40:13procurar a Golf Maia. Porque a.
- 40:14Golazinha legível. Isso para não ficar sujo,
- 40:17aquela. Multazinha, né?
- 40:18Pesada, aquele carro, aquele carrinho preto chegando, evita,
- 40:23evita, procure a. Gov mindsolucoes.com.br.
- 40:27E a Gov mind tem toda uma equipe especializada para trabalhar
- 40:31com. Licitação, tomada de preço.
- 40:33Você que também precisa trabalhar com projetos em
- 40:35Brasília, convênios, equipe jurídica, isso preparada para
- 40:39você. Gov mind ó o site da Gov mind.
- 40:42Quem foi que foi? O site?
- 40:42Pergunta para ele. Gov mindsolucoes.com.br.
- 40:45Quem foi esse site? Pergunta aí, João?
- 40:46Quem foi esse site? JG 3 tecnologia fez o site a
- 40:50plataforma da Google online. Por acaso, JG se chama João
- 40:54Gabriel, é, é isso mesmo aí tá certo?
- 40:56Aí é garantia, aí é garantia de segurança isso JG 3, depois eu
- 41:01peço Pix. Vamos falar agora da amor
- 41:05história tem um lançamento da amostrando logo tudo logo, né
- 41:08meu? Amor, vai estar tudo.
- 41:09Lógico, vamos lá agora falando, falando do bairro dos estados.
- 41:12Aqui é amor histórico, a avenida Piauí.
- 41:16Vamos agora exibir essa maravilha desse lançamento.
- 41:22Agora olha só da amor, história, amor, história, bairro dos
- 41:25estados. Nova coleção, né?
- 41:26Nova coleção aí. Arrebentando a mulherada
- 41:30apaixonada pela. Pela amor, história e amo
- 41:33história. Localizada em instalações
- 41:34maravilhosas na avenida Piauí, naquela esquina, aquele sinal
- 41:37você vê em frente, ali o grão tem um grão, aquela pizzaria
- 41:40maravilhosa em frente ali, manda um porta abraço para o pessoal
- 41:43do grão, que tem um pessoal do extremo oriental, é o mesmo
- 41:47grupo mesmo, me dá um abraço, entendeu?
- 41:50Muito bom, muito bom. Família lá, amigo, são amigos da
- 41:53minha amigona robertinha Lima. E interessante que a boa
- 41:56história você tem 40% de desconto para o outlet.
- 41:59Você também quer receber também entregue em toda a Paraíba o
- 42:03interessante João Pessoa acima de 399.
- 42:06Entrega grátis em casa amor história oficial no Instagram e
- 42:10também nos sites, né João Gabriel?
- 42:11Store oficial.com ponto. BR isso todos os detalhes você
- 42:14acompanha com a mostrar agora dos lançamentos da os
- 42:17entretenimento, o show os 2 só faz brigar comigo aí quando
- 42:22chega na hora do show da Oeste. Você não anda?
- 42:23É porque é bom. Eu gosto disso.
- 42:24Eu gosto de ficar pegando meu pé, não mexendo.
- 42:26Aí quando chega na hora dele falar o show, ele se esquece.
- 42:29Ele é bom. Ele fica perturbando.
- 42:30A gente se liga. Eu, eu já dei uns 3 pisão do pé
- 42:35dele aqui, ele perturbe. Eu digo lá, bicho, deixa eu
- 42:38fazer o merchan. Vamos lá, vamos lá.
- 42:39Já agora, dia 31 de outubro, que é sexta-feira, eu acho, né?
- 42:43Eu? Acho que é sábado, sábado.
- 42:46Eu acho que é sexta, sexta é sexta. sexta-feira de outubro
- 42:50vai ter o Halloween dos rosas, que é um canal infantil.
- 42:52A mulher já conhece aí em casa, você que é papai, mamãe.
- 42:56Pode comprar que eles vão querer EEE desfrutar o.
- 42:59William Gabriel está presente de show aí, com certeza, e olha só.
- 43:03Acabei de ver aqui no Aécio entretenimento, No No perfil
- 43:05dele, estava com desconto de 30%.
- 43:07Boa. Utilizando o cupom rosa JP 30.
- 43:11Então você que quer levar a molecada?
- 43:14Nessa sexta-feira. Hallowin dos rosas nessa
- 43:17sexta-feira teatro Pedra do Reino, dia 31.
- 43:21De outubro de outubro, é isso mesmo?
- 43:22Bom demais. E foi sucesso.
- 43:23Teve show esse final de semana na Oeste, né?
- 43:25Teve infantil também foi infantil?
- 43:26Foi. E vai ter no dia 28 de novembro.
- 43:30Isso. Um também um outuber muito
- 43:32grande aí nessa área infantil, que é o Natan por aí.
- 43:35Ele vai estar por aqui em João Pessoa.
- 43:37É morro demais. Das 19 e 30, lá no teatro Pedra
- 43:40do Reino também. Então, você que quiser estar por
- 43:43dentro aí dos eventos, vai lá no arroba OS de trentennimentos.
- 43:47Bom demais OS de trimento. Você acompanha todos os
- 43:49detalhes. Vamos exibir algumas outras
- 43:51fotos e vídeos diferente, continuar com esse papo
- 43:53maravilhoso aqui, com a lavar os burgos e com também o vídeo aí.
- 43:57Eita. Esse é ignorante.
- 43:59Aí também não. É André André, por apenas 30.
- 44:03E 5 mas vai falando, vai falando.
- 44:05Essa pessoas especiais que a gente tem lá, né?
- 44:08Nosso cardápio e quem praticamente montava, né?
- 44:11Toda hora. Porém, a gente tem algumas
- 44:12proteínas que diferenciam, que a gente tem esse cupim defumado.
- 44:15São 8 horas de defumação e tem o pernil também, o sanduíche de
- 44:19pernil defumado, né? Eles também, que é servido no
- 44:22pão francês de 120 g, que é sensacional, uma geleiazinha de
- 44:26bacon. E ela é de goiabada com bacon,
- 44:28então o pessoal monta também da mesma forma, né?
- 44:30Você vai escolher pães, molhos e acompanhamento e vai sair com
- 44:33essa maravilha aí, ó, quase 22 cm de sanduíche, são 200 g de
- 44:38proteína. É bem servido, né?
- 44:40É esse aí, acaba logo, isso acaba logo que a produção é
- 44:45menor do que a do do hambúrguer, né?
- 44:48Pelo contexto de proteína ser bem maiores e a dificuldade de
- 44:51fumar é maior também, entendeu? Mas a galera também procura.
- 44:54Muito, muito, muito, muito, muito.
- 44:56Eu não vou mentir quando eu vou só como sanduba?
- 44:59É mesmo, é mesmo? Ah, é bom demais, mas de de de
- 45:01pernil. De fumar de cupim, de cupim.
- 45:05Que maravilha. É bom demais.
- 45:06Olha. E quando a gente vê as imagens é
- 45:08dá uma renda. Mas é uma coisa que eu IA
- 45:09perguntar para vocês. Como fazem hambúrguer todos os
- 45:12dias, dá vontade de comer hambúrguer.
- 45:13Rapaz, eu como praticamente 23 vezes na semana, eu como.
- 45:18Eu não como mal meu. Não dá abusou do teu é comeu
- 45:21tanto já. Enjoa, mas quando eu quero comer
- 45:24hambúrguer, eu peço de alguém. E é ou eu vou ou peço do da
- 45:27galera que é mais próximo. Eu.
- 45:29Gosto muito. Eu gosto muito de hambúrguer,
- 45:30muito, muito. Eu gosto muito de hambúrguer,
- 45:32gosto muito de cachorro-quente. É, eu também nasci micro, é ali
- 45:36no na vaso da gama, enfrenta praticamente na rua do mundial,
- 45:39lancha. E seu Zé também.
- 45:40É, eu gosto de de. X-tudo.
- 45:42EX tudo é bom, OX tudo é bom. Fica o gerente do Zé Daniel e
- 45:45algo aí tu vai comer X-tudo ali, tá?
- 45:47Pô, a gente. Se encontra com o Giovani lá no
- 45:49Zé caralho. Demais é um.
- 45:50X-tudo, X-tudo é. Eu gosto do x seg bacon.
- 45:54Eu gosto do x seg bacon é bom também com bequinho é bom.
- 45:57Eu tenho João Pessoa, a gente passa bem, não é não.
- 46:01Vamos, vamos para mais um vídeo, por favor, lotor Luiz Fernando.
- 46:05Eita. Esse aí é o arretado 2.0 1.02
- 46:08ponto. Zero, esse é 1.0.
- 46:10Ah, esse agora é o 2.0. Fala para gente, como é a
- 46:13preparação dessas 2 bênçãos aí da Paraíba?
- 46:15É 1.0 que foi ficou em décimo ano passado.
- 46:18Ele é o pão de macaxeiro, o pão de forma de macaxeira, é a
- 46:22carne, queijo coalho, a maionese da casa, que é uma maionese de
- 46:25coentro, né? E bacon.
- 46:30Aí esse ano a gente fez o 2.0, que foi o que ele ficou em
- 46:32terceiro. Né, e a manteiguinha da Terra
- 46:34ali? Aí a manteiguinha é o.
- 46:36Manteiguinha para tudo, para tudo isso, a parceira.
- 46:39E aí o 2.0, ele vai o pão de macaxeira de forma a carne,
- 46:44queijo coalho, carne de sol desfiada, bacon, aí a gente abre
- 46:49ele e finaliza com o melaço. Rapaz, aí que dá o.
- 46:53Aí eu esqueci de um de um dos principais, que é a maionese
- 46:56rapadura. Não esqueça não, amigo.
- 46:57É, olha aí, é diferente, é a maionese rapadura.
- 47:02Já dá o diferença? Ô, Giovana, de onde é que veio
- 47:05essa inspiração nessa maionese, meu irmão?
- 47:06Onde é que tu bateu assim, rapaz?
- 47:07Eu vou fazer o que eu gosto de fazer, rapadura.
- 47:09Eu gosto de fazer as coisas porque maionese assim, maionese.
- 47:12Aí é uma base e você pode mexer o que você quiser, entendeu?
- 47:15Então usei a base que a gente faz lá.
- 47:17A gente produz a problema maionese do zero.
- 47:19E a ideia da rapadura? E aí eu queria usar o
- 47:22ingrediente mais regional possível.
- 47:24E doce. Né?
- 47:25A rede já usava o coentro, que lá lá em São Paulo o coentro não
- 47:28é muito popular. A galera usa salsinha?
- 47:30Exato. É ao contrário.
- 47:31Porque o sabor é bem preconceito.
- 47:33A da gente é coentro, né? A outra que vai No No arretado
- 47:37normal. E aí eu disse, eu preciso de
- 47:40alguma coisa e comecei a pesquisar.
- 47:42Eu vi assim, não vi a galera ensinando a fazer, porque não
- 47:45tem realmente. É muito difícil alguém ensinar a
- 47:47fazer mão nessa rapadura. Mas eu vi que já existia.
- 47:51Tinha algumas coisas no na internet com maionese, rapadura.
- 47:54Eu disse, então vou testar aqui. E quem foi o degustador, não?
- 47:58Aí é eu que eu e minha esposa. Vai vai até encontrar o.
- 48:05Ponto é é até encontrar um ponto.
- 48:10Testei umas 10 vezes, aí fui fazendo em quantidade menor,
- 48:14anotando, fazendo, anotando, fazendo, anotando.
- 48:17Até chegar no ponto, aí a gente só faz aumentar as quantidades
- 48:21dos ingredientes de acordo com a necessidade.
- 48:24Interessante e é tudo com fabricação da da casa.
- 48:27É tudo. A gente que faz tudo, tudo,
- 48:29tudo. A gente faz menos o pão.
- 48:30Porque o pão realmente é um trabalho muito grande e a gente
- 48:34tem um baita parceiro, já está com a gente há 8 anos lá no pão.
- 48:37Desde começar, desde 6 meses de loja e.
- 48:41Esse pão de Giovani depois que transformou no brioche de
- 48:44macaxeira, não? Foi, é e agora está
- 48:46comercializando isso porque o brioche da gente agora leva
- 48:50macaxeira. E aí então.
- 48:53Não é 100% de macaxeira, ele leva macaxeira.
- 48:55Ele leva macaxeira, então quem quiser comprar, por favor,
- 48:58compra ele o briochizinho lá dá um lipão que me ajuda também,
- 49:01viu? Olha aí, ó, é o cabra, o cabra,
- 49:04há 10 anos que me ajuda. Olha aí.
- 49:07Tem mais vídeo? Luiz Fernando, vamos exibir mais
- 49:09vídeo aí do da navarros? Burg dá zero de ter 3.
- 49:12Burgos, Ah, isso aí foi o vídeo da na hora que a gente foi
- 49:14anunciado. A pressão aí, nesse momento
- 49:16estava 20 por 18. Estava lá em cima.
- 49:21É esse? Dá uma por cento, dá um pozinho
- 49:23aí, solta aí, solta aí, 2° 22 pontos, tem reais aí, ó, esse
- 49:28cabo aqui, ó, ele vai ficar trancado que eu vou falar, isso
- 49:30é Saulo. Ele é genro de Marcos Inácio.
- 49:36Ele é genro de Marcos. Ele mora aqui, uma pessoa.
- 49:38Não. Ele mora lá em São Paulo.
- 49:39Em São Paulo ele tem hamburgueria e é é.
- 49:41Que massa, rapaz? Acho que tem umas 2 vezes só.
- 49:43Não é porque a premiação emociona, a gente aí já entende,
- 49:46a gente está emocionando. E aí foi loucura quando o bicho
- 49:50anunciou. Quando chegou no anunciou o
- 49:52quinto, minha esposa olhou para mim e fez, ih, deu ruim esse ano
- 49:56foi mesmo, mas está bom. A gente tetro 25.
- 49:58Aí eu olhei para ela, o branco gelado de 70 e top 3.
- 50:03Pode ter certeza que a gente é top 3, anunciou o quarto.
- 50:06E só em subir aí nesse palco com essa galera toda?
- 50:13Né, é absurdo. Absurdo, absurdo.
- 50:17E eu fiz um negócio aqui. Eu vou dar um beijo em Fabrício.
- 50:21Ele postou uma semana antes que não gostava.
- 50:24De de muito afeto. Não, mas falar com alguém é
- 50:28aperta a mão, entendeu? Mais frio, né?
- 50:30É mais frio, ele é mais. Aí eu disse, quando eu disse
- 50:32Adriano, quando subir eu vou dar um beijo nele só de rindade.
- 50:37Dá um cheirinho? Nele, trolou e literalmente.
- 50:41Ainda nem falei isso Pra Ele. Lembra que tu postou?
- 50:44Tá aí. E aí eu não falei nada com nada,
- 50:48né? Só agradecer a ela.
- 50:49Mas agradecer mesmo o prêmio e tal.
- 50:52A emoção toma conta. 00. A sorte que ela salvou, né?
- 50:55Foi no dia do nordestino isso aí.
- 50:57E uma coisa que eu lembrei foi que no primeiro prêmio que você
- 50:59ganhou, lá entrou o décimo lugar, ela não foi, né?
- 51:02Foi. Ela estava com 35 semanas, 36
- 51:05semanas. Mas a médica não demorou.
- 51:07Foi aí nessa Terra. Ela vai fazer um ano agora.
- 51:10Aí ela a gente conseguiu deixar ele.
- 51:14Fale para gente também. Após essa premiação eu vou fazer
- 51:17essa minha pergunta. Também para a gente, mais que
- 51:20dobrou o faturamento, né? Então a gente já tinha dobrado o
- 51:24ano passado, com o décimo e agora com o terceiro.
- 51:28Aí, meu amigo, está loucura. E as pessoas chegam pedindo o
- 51:31arretado 2.0 é hoje. Hoje ele passou espetáculos que
- 51:35era muito difícil de passar, que era com cebola caramelizada.
- 51:38Todo mundo só pega aquela coisa aqui no hambúrguer.
- 51:40E ele conseguiu. Por enquanto ele está na frente
- 51:42agora, o arretado 2.0. Fruto, né, dessa premiação.
- 51:45Fruto da premiação, o pessoal só quer experimentar ele.
- 51:48E Navarro, depois de da da da premiação também conta para a
- 51:51gente, é? É, os números são gritantes, né?
- 51:53Depois dessa premiação a gente ganha uma proporção aí, uma
- 51:58coisa que a gente não entende até, né, até que ponto chega?
- 52:01Mas nem uma proporção grande. Tanto é que eu tinha 10
- 52:04funcionários. Hoje a gente está com 14, ou
- 52:07seja, dentro de uma semana a gente aumentou 4 funcionários.
- 52:10Uma linha de produção que é um espaço que eu digo que é 2 e 80
- 52:13por 5, né? Que é o espaço que a gente
- 52:15trabalha, né? Então foi aumentou,
- 52:18gritantemente, gritantemente, gritantemente.
- 52:21E eu acho que a tendência é de aumentar mais.
- 52:24É. Eu não sei onde é que eu vou
- 52:26botar mesa. Graças a Deus essa é boa.
- 52:29Dor de cabeça, Hein? Não, ele gosta de de negócio
- 52:32gigante. Eu já tava conversando, tava
- 52:34conversando. Ele falou, eu disse que eu tô
- 52:35querendo dar uma diminuída pra fila de espera ficar 2.
- 52:39Gosto de gente, eu gosto de gente, eu gosto de gente.
- 52:41Eu gosto de muita gente, não só de venda.
- 52:44Mas é a questão também do daquela praça, tá reanimada, né?
- 52:48A gente tem uma figuração dentro daquela praça também, que não é
- 52:50só o contexto de venda de hambúrguer.
- 52:52Tem um texto que acontece na segunda-feira, né?
- 52:55Sou muito católico, essas coisas, botei uma imagem lá de
- 52:57nossa senhora, que tem uma ação toda segunda-feira com texto de
- 53:001515 dias, tem 11 aumento adupado lá, entendeu?
- 53:04E graças a Deus e a nossa senhora e a nossos clientes
- 53:09amigos, né, e que a gente faz esse feedback, a coisa tem
- 53:12sempre evoluído mais e mais, assim a gente, a gente fica
- 53:16assim, acreditar às vezes, né, Giovani, que a gente, Giovani
- 53:18está no mercado há mais tempo, está mais matriculado com essas
- 53:21coisas, mas. Tudo para mim é muita novidade,
- 53:23né? E assim essa novidade a gente
- 53:25tenta absorver e tentar resolver da melhor forma, né?
- 53:28Eu tô no espaço público, não é fácil também.
- 53:30Tem algumas coisas que a gente se limita, né, que a gente tem
- 53:33que respeitar o espaço público, mas a vizinhança no início teve
- 53:37uns que eram estragos, mas hoje, graças a Deus, todos aí o
- 53:41vizinho da frente bota o mesmo aqui na cadeia, tá?
- 53:42Então tá aquelas coisas. Ah, tá, ficou.
- 53:46Eu não consigo entender quando o vizinho acha ruim
- 53:48estabelecimento não, porque dá movimento na rua.
- 53:52Segurança tá tudo e o cabo achar ruim é o mesmo ali já agora eu
- 53:56vou ter muito problema com o vizinho.
- 53:57Tu tem problema? A gente tem segurança na porta,
- 53:59a gente limpa as calçadas, limpa tudo, organiza, dá um movimento,
- 54:05qualquer besteira. Se pegar um lixo, alguém, um
- 54:07funcionário meu que não desce o lixo, mas ele desceu e botou de
- 54:11uma na outra calçada e confusão. Ele errou ele.
- 54:15É cada mundo, né? Cada pessoa tem seu mundo, tem
- 54:17sua visão. Acha que a gente invadiu o
- 54:19espaço? A gente não invadiu, né?
- 54:21É o cuidado que a gente teve com essa praça.
- 54:23A gente construiu o parque de diversãozinho lá para pessoal
- 54:26que é da praça. Tem vários outros fatores que a
- 54:29gente criou lá dentro também. A gente restaurou um canteiro
- 54:33que era abandonado. Isso tudo em parceria com a
- 54:35prefeitura, fazendo aquela, né? A permuta do do espaço pela
- 54:40benfeitoria e graças a Deus eu não.
- 54:44Eu só tenho agradecer, não peço mais nada não, só agradecer.
- 54:48Navarro quer outro, quero não a gente.
- 54:50Eu tenho o conceito de criar uma dinastia e não criar o Império,
- 54:53então é o conceito que eu tenho na minha cabeça.
- 54:55Eu acho que é o que o Giovani pensa hoje também é fomentar a
- 54:58física, dote, deixar aquilo no caso desse do aeroporto assim,
- 55:01eu vou comer lá no 83, tá lá do mesmo jeito exato no padrão, né,
- 55:06que a gente foi cultivado lá em Jaguaribe, que a gente chega no
- 55:09mundial lanche lá em seu Jurandir é o.
- 55:11Histórico é o mesmo jeito, história.
- 55:12É o padrão, é o padrão. Então é isso que a gente tenta
- 55:15construir. Né?
- 55:16Você comer aquele hambúrguer e dizer, rapaz, eu vou comer lá,
- 55:18mas lá em lavar o Zé bolsando, eu vou comer daquele jeito.
- 55:20É bom aquela aquela memória gastronômica que a gente cria,
- 55:22né, né? É muito bom a identidade, né?
- 55:24Eu a. Memória afetiva, né?
- 55:25Cara afetiva é, entendeu? E o bom também é quando você
- 55:28pode, na nos estabelecimentos, fazer com que a Juventude, o
- 55:33jovem, o idoso, meia idade vá frequentar.
- 55:37Você vê como hoje são pontes, né?
- 55:39As 2 casas é interessante. Então você vê lá é o ponto de
- 55:42encontro, é um ponto de encontro lá na zero 31, não é isso.
- 55:45As famílias passam de pais para os filhos agora, né?
- 55:47É isso. É a gente.
- 55:48O antigamente o público era mais mais novo, né?
- 55:51Hoje em dia, mais gente, toda idade.
- 55:54E a gente de outros bairros, agora para comer lá, né?
- 55:56Não desde o desde a premiação de outros estados.
- 55:59Olha só. Todo dia, todo dia tem alguém.
- 56:02Né, também tá bombando. Paraná tinha um cabo de Manaus
- 56:06esses dias. Que inclusive, conhece um dos
- 56:08rapazes que ficou no top 10 lá. Que massa.
- 56:11Então, muita gente fora e vocês, com essa, toda, essa pegada aí,
- 56:14pensam em alguma mudança? É digo assim, operacional mesmo,
- 56:19alguma perspectiva, algum sonho algum, alguma coisa que vocês
- 56:21pensam em em fazer daqui para frente?
- 56:24Não 00. Zero.
- 56:27O meu é melhorar o que já está bom.
- 56:29Só organizar para. Atender um pouco mais rápido,
- 56:33mas assim de botar outra loja por enquanto.
- 56:36Justamente. Fala um pouco também do
- 56:39funcionamento da loja, está funcionando agora domingo a
- 56:40domingo, domingo a domingo. Domingo a domingo, até 11 e
- 56:44meia. Ah, quero ir beijar até 11 e
- 56:46meia só porque sai daqui. É de o delivery, ele começa às
- 56:523, às 15 e vai até às 10:30, e o presencial começa às 17 e 2 e
- 56:58vai até às 10:30. É, então, são.
- 57:01Eu gostei do 17 e 2, eu gostei do 2.
- 57:03É 5 e 2 em ponto, a gente está abrindo.
- 57:06Fala do funcionamento da navarros.
- 57:08A gente funciona de quarta a domingo, de 6 às 18 às 22,
- 57:15certo? Segunda é sábado e terça é
- 57:17domingo pra gente. Né segunda?
- 57:23E terça a gente fecha, a gente não abre, né?
- 57:26É uma opção que eu fiz desde o início.
- 57:28Rapaz entra em pegada de quarta a domingo, na pegada no 12, né?
- 57:33Pegada mesmo. Até que é uma operação meio
- 57:36complicada. Graças a Deus deu certo.
- 57:39Gol de placa. A escala 5 por 2.
- 57:41Fala, fala em Gold. Só falta falar em Gold.
- 57:45Só falta dizer que é vascair também.
- 57:47Não, não, não. Como não.
- 57:48Não, não tem esse problema não, eu sou flamenguista.
- 57:51E tu passa direto ali na Vasco da Gama para, para e o 03 não
- 57:56passa nada, é? E nunca 38. 7.
- 58:01Nunca estourou o pneu nem nada. O Flamengo, na sua opinião, vai
- 58:04ser campeão da Libertadores? Vai porra nenhuma.
- 58:07Vai vazar o Palmeiras e o Flamengo eu também acho para
- 58:10baixar a bolinha dos 2 que ele vai ganhar.
- 58:12Para baixar a bolinha, não vai ser que eu toda Copa do Brasil
- 58:15para baixar a bolinha dos 2. Eu sou palmeirense, viu?
- 58:18É. EOEOEO Vasco vai até onde vai
- 58:21vai o Vasco? Campeão da Copa do Brasil.
- 58:22Se tivesse +10 rodadas do brasileiro?
- 58:25Não sei. Pode anotar.
- 58:27Se tivesse +10 rodadas do brasileiro, o Vasco era campeão.
- 58:31Brasileiro, João Gabriel. Agora a pergunta aqui AA
- 58:35Rodrigo? Diga 5 jogador do Flamengo, eu
- 58:38não sei. Zico.
- 58:39É o torcedor do Flamengo, é tudo assim, pô, torcedor do Flamengo.
- 58:42Ele falou, Zico, eu sou. Flamenguista de nascença, por
- 58:45causa do meu pai, meu pai é doente.
- 58:46Então meu pai é aquele cara que assina pra assistir os jogos de
- 58:5081 de 85. Ele não tem nada pra fazer pra
- 58:52assistir esse velho. Meu pai é doente?
- 58:55Eu não. Meu pai é o arcaio, que é é
- 58:56flamenguista. É tomador de romantismo e
- 58:58fumador de cigarro minista. Esse aí está bem demais, meu
- 59:00amigo, esse é bom. Parece são 12 por hoje, isso aí.
- 59:05É galera, obrigado. Obrigado, parabéns, né?
- 59:08Parabéns, né, um abraço em todo. Eu acho que é interessante uma
- 59:11Vitória de um conjunto, né? É um time, né?
- 59:13Um abraço para toda a equipe da zero t 3, família zero t 3.
- 59:16Deixa eu mencionar só uma coisa, dentro do top 125 tiveram 5
- 59:21hambúrguerias da Paraíba. Coisa boa a gente, né?
- 59:24Décimo em agora não sei. Teve a rodas, teve 100.
- 59:28E 12 112 foi curral lá de Campina Grande.
- 59:32Aí Brothers 82 ficou naval 81, eu fiquei 81, naval 78 ficou
- 59:35home Burger 6969 Brothers e a gente interceta.
- 59:42Olha aí, show de bola. Bom demais a Paraíba.
- 59:44Prova, provavelmente não. A Paraíba do top 20 125 foi AA
- 59:48mais ranqueada do nordeste. A gente tá muito bem servido.
- 59:50Mesmo tá bem servido, parabéns a toda a galera que.
- 59:53Está mais bem ranqueado. Também foi o primeiro do
- 59:55nordeste, até porque ninguém subiu do nordeste no palco do
- 59:58top. 10 é Top Top 25, a gente foi a única do nordeste.
- 1:00:00Do nordeste, um abraço a toda família.
- 1:00:02Também navarros juntos. Família navarros Burger.
- 1:00:04Graças a Deus que isso é a família.
- 1:00:06A gente não é nada, né? Mas não suporto que a gente tem
- 1:00:09grande. Graças a Deus.
- 1:00:10Parabéns. Deus abençoe a todos.
- 1:00:12Conversamos hoje sobre um grande assunto, né João Gabriel?
- 1:00:14A premiação maravilhosa. Delicioso.
- 1:00:17O assunto que deu água na boca, beijo João Gabriel.
- 1:00:20Agradecer a todos da TV diária que nos acompanham, né João?
- 1:00:23Sempre em todos os nossos episódios, nosso querido Mateus
- 1:00:27oolim das redes sociais brilhantemente nos acompanhando
- 1:00:30mais um episódio, né Joãozinho? Também o nosso querido Luiz.
- 1:00:32Fernando, pelos brilhantes trabalhos técnicos a todos.
- 1:00:34Daí se coworking. E valeu, né?
- 1:00:36Meu Brother tá próximo, não venha dar uma bater na mãozinha
- 1:00:38não. E aí fica batendo.
- 1:00:39Filografia tá olhando aqui, ó, tem algum confortando aqui?
- 1:00:41Eu acho que essa câmera tá no ângulo errado.
- 1:00:43Viu, tá, tá. Não sei.
- 1:00:45Porque olha. Os 2 estão com a cabeleira
- 1:00:47incrível, ó só os 2, meu amigo, olha a gente bota em planta que
- 1:00:51o negócio está bem ruim aqui, quando acabar essa crise, não é?
- 1:00:53Joga branca, tiver com a condição financeira, tem que
- 1:00:55organizar o telhado. Valeu galera, um abraço,
- 1:00:59trabalhamos em nome da cachaça Serra de Areia, trabalhamos em
- 1:01:02nome também do Delta café, da pimenta nativa do Beto Bruno, o
- 1:01:05negócios imobiliários Golf mind, em nome também da zero 30, 3
- 1:01:09Burger, amo store e também da OS entretenimento.
- 1:01:12Um abraço, fiquem com Deus e a gente se encontra.
- 1:01:15Encontra no próximo Ninja cat. Valeu, galera.
- 1:01:16Um abraço.