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TODO LO QUE TE HAN OCULTADO DE LAS DIETAS | Patricia Gil, Nutricionista, Dietista y Farmacéutica · No Solo Éxito

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  Me Alejo bastante de El prototipo nutricionista tenemos
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  que comer Soto a caballo rey y tal no, no tiene ningún tipo de
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  sentido que hagas una dieta perfecta.
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  Si la persona no lo entiende o no, no lo estás comiendo como
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  tú. Farmacéutica dietista, una de
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  las nutricionistas más conocidas en Tiktok.
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  ¿Empezar a publicar reels tú quieres que yo te cuente todo?
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  Pues vamos a ello y la gente ha dicho sitios se me mola y me
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  mola. Cómo habla y me quedo, no por.
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  ¿La foto perfecta te han visto real?
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  Si especializada en nutrición deportiva y en trastornos de la
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  conducta alimentaria, hoy tenemos con nosotros.
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  A Patricia Hit no hay que masticar 25 veces la comida
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  antes de tragársela. Y al final lo que están
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  transmitiendo es controla, controla, controla todo,
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  controla hasta las veces que masticas.
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  Y yo tengo gente en consulta que me ha dicho, mira, yo estoy
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  hecha un lío porque yo he ido a no se cuantos nutricionistas.
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  Una de ellas le había dicho que tenía que comer 23 macarrones el
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  día que comía pasta y si comía pasta el día cenaba manzana
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  porque se habría pasado de comida, pérdida de grasa.
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  Además, disfrutando porque es lo que vendo es no vamos a odiar la
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  comida es que tenemos que comer este día que nos muramos.
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  ¿Sabes eso es? ¿Qué opinas de Herbalife?
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  Es engañar a la gente, te estás matando el hambre a base de
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  batiditos y a base de tal vida real.
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  ¿Cuando llegas a tu peso, qué haces?
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  Sigues con batido. ¿Qué es real Food, Patricia,
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  cómo crees que te han cambiado la vida las redes sociales?
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  A día de hoy, en todo, en todo me refiero.
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  Tengo un tengo un sueldo con el que no contaba, tengo el la
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  posibilidad de abrirme a gente que no es de Valencia y al final
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  el conocer muchísimas otras cosas, o sea muchas cosas, es a
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  nivel de consulta, a nivel de problemas, la forma de comer de
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  equis sitio. Yo que sé, creo que si tú
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  reduces mucho el círculo a tu ciudad.
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  Pues es bastante repetitivo todo.
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  De repente empiezas a llevar a alguien en la diferencia.
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  Es muy tonta de Galicia. Te juro que hay muchísima
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  diferencia. Una persona de Andalucía hay
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  muchísima diferencia en la costumbre.
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  Entonces como que vas un poquito haciendo calle y empezando a a
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  conocer, pues eso, las diferentes variedades.
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  De momento te contactan solo de España o de fuera también.
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  Sí que tengo gente de fuera, no la mayoría, pero sí que tengo
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  gente de fuera ahora, al final acaba siendo un poco problema
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  por lo que te estoy diciendo. Tendría que tener mucha más
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  gente de fuera para conocer. ¿Oye, qué posibilidades tenemos
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  de un supermercado que si yo te estoy diciendo este producto,
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  pues qué alternativa tenemos? ¿Claro, correcto, cuál es el
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  contenido que mejor te funciona a la hora de publicar en redes?
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  Empatizar, o sea, el el decir un un caso propio o sobre todo, el
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  todos somos humanos. Muchas veces detrás de la
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  pantalla, lo que vemos es. El Mundo perfecto.
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  Oye, mira, me he ido a comer un arroz de bogavante en la playa y
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  esto es maravilloso y mira qué bien estoy, cuánto dinero tengo.
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  Sin embargo, el hecho de decir tío, estoy mal y quiero parar o
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  esta época en la que decía que estaba bien, pues mira, no, de
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  repente la persona que no está bien te dice, es que me pasa y
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  joder, qué bien que lo puedas contar porque no me siento raro.
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  A mí me pasó De hecho el tener temporadas bajas y ver.
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  Todo perfecto dices, tío, soy rara soy, o sea, que por qué si
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  soy joven lo tengo. Todo.
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  Ostia, tío, es que no, no te no te sientes identificada con la
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  sociedad de de bueno con tu edad directamente todo El Mundo es
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  perfecto y tú estás como un poco roto.
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  El que eres raro eres tú totalmente.
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  Claro, las redes sociales creo que en tu caso, por ejemplo, han
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  explotado. ¿Bastante rápido puede ser tú
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  has notado un una explosión? Un crecimiento muy rápido.
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  ¿Este último? Mes.
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  A raíz sobre todo de ponerme a publicar vídeos de lo que yo
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  veía en consulta, es decir, apartar el libro y decir, oye,
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  mira, esto es lo que estoy viendo yo, sobre todo en
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  consulta. Esto es importante porque es una
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  conducta que se repite Mogollón o unas dudas que se repite
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  mucho. ¿Hablamos de esto?
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  Y claro, apartar sobre todo el tema de las fotos y de la parte
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  personal y poner. Poner sobre la mesa los
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  problemas que tenía mucha gente ahí sí, y ahí es cuando de un
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  mes para aquí empezar a publicar reels.
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  La gente ha dicho sitio, esto me mola y me mola.
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  Cómo habla y me quedo, no por la foto perfecta.
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  ¿Te han visto real? Sí, claro, claro.
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  ¿Ahora que dice Reels, dónde te sientes más cómoda haciendo
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  reels historias o post? Historias.
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  O sea, es que además me flipa, me flipa porque yo tengo una
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  capacidad de coger el móvil y empezar a contarte como si
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  fueras yo que sé mi primo, oye, mira, es que me ha pasado esto y
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  me ha pasado un pelotazo de tal y hablo como tal, que claro, en
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  un real me lo planteo un poco más, no se va a quedar en 24
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  horas, se me vienen igual y De hecho en 24 horas que son
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  completamente según la emoción que esté teniendo.
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  En el momento. Suelto algo y digo si es que
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  estoy ahora mismo en la mierda, estoy cansada, estoy tal. 24
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  horas eso se ha eso se ha ido el reloj, el reloj.
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  Espero que con detallitos un poquito has.
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  ¿Tenido algún reel que haya destacado más que el resto?
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  Sí, el de hay 1, que que dice pizza con base de Coliflor,
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  Tallarines de Calabacín. Y ese la gente o le encantaba o
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  lo odiaba. Y es que es verdad que a nivel
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  de nutri ha habido como una tendencia de cuentas fitness,
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  cuentas fit, pasar de Fat a fit. Y eso a mí me da mucha rabia,
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  porque porque tú después en consulta ves los miedos de la
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  gente y los miedos de la gente son comerse un plato de pasta o
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  comerse una pizza normal. Y ahí dices, tío, es que es lo
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  que estáis inculcando. ¿Qué problema hay en comerte en
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  un momento puntual en una pizza? Yo no te estoy diciendo que te
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  lo comes todos los lunes y los jueves de partido te estoy
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  diciendo, Oye, que no lo demonicemos, que lo comamos y
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  esta entonces ahí la gente le moló y al final no es
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  directamente que a mí me parezca mal.
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  Una pizza con base de coliflor es más interesante, pero que te
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  lleva a cogerla, que te lleva a hacerte una masa de coliflor.
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  El miedo a no comerte la masa mal, tío.
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  ¿Total, y por qué te han dicho esto es?
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  Malo, claro. Pero no te han dicho nada más,
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  es malo, no lo comas y ya está y no lo comemos.
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  Seguro que eres 1 del 90 por 100 de las personas que no estás
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  suscrita todavía al canal. ¿A qué estás esperando?
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  Podemos aportar mucho más valor con tu ayuda.
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  Suscríbete es gratis y ahora seguimos con la entrevista.
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  ¿Cómo crees que te puede cambiar la vida, las redes dentro de
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  este año, por ejemplo? Cómo creo o el objetivo, porque.
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  O cuánto no, las dos cosas estarán bien.
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  Mi objetivo es completamente, es decir, un modelo de de poder
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  trabajar donde quiera trabajar y De hecho elegiré siempre estar
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  en mi casa pero tener la posibilidad y creo que estoy
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  teniendo una subida muy buena a nivel de consulta ser hay una
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  repercusión brutal YY te estoy hablando que es de un mes para
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  aquí. Si al final pongo empeño, pongo
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  fuerza, pongo las herramientas que haga falta, yo te digo que
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  en 1 año hablamos YY es completamente diferente.
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  ¿Crees que te vas a dedicar full time a esto?
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  Sí, a las consultas. Sí, o sea, mi intención es que
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  sí. Y De hecho me mole y me mola las
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  ideas que tengo en base a seguir creciendo.
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  O sea, es decir, optimizar tiempo, poder coger a más
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  personas lo que te comentaba antes, oye, en base a
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  experiencias de otras personas. De diferentes puntos, pues oye,
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  volcarlo todo, no sé hacer algo que al final sea práctico YY
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  sobre todo optimizando el tiempo para llegar a mucha gente y que
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  no sea el trabajo que estoy diciendo ahora que es conocer,
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  conocer, conocer y al final nutrirme yo para después poder
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  dar. ¿Qué pasó si una persona cuando
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  quiere una consulta contigo, o sea, directamente te escriben un
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  un bien? Depende, yo intento dirigirlo
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  todo a Whatsapp, entonces yo les atiendo por Whatsapp
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  directamente. Me preguntan tal, les mando 1 p
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  d F donde yo explico todo el servicio y pongo las tarifas de
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  ahí simplemente es concertar una cita si la persona quiere
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  videollamada o oye, me urge un poco.
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  Patricia, yo quiero empezar cuanto antes, no me quiero
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  esperar al al la siguiente cita, que puede ser dentro de 2
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  semanas o dentro de 3, pues por formulario.
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  Aún así, yo siendo formulario o siendo una videollamada, yo hago
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  feedback de todo. Al final a mí lo que me interesa
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  no es dar una dieta, o sea, me Alejo bastante de El prototipo
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  nutricionista. Tenemos que comer Soto a
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  caballo, rey y tal, no en base a lo que tenemos, ordenamos un
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  poco y después si queremos ir a por matrícula, pues ordenamos un
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  poco más, pero siempre yo creo que hay que dejarles saber a la
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  persona. Oye, esto lo estamos haciendo
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  genial. Y esto otro lo vamos a pulir.
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  Animarlo un poquete. No, sí, porque es que al final
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  ir solamente riñendo. Es como un niño total.
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  Claro, a mi gente que me dice en consulta después de un fin de
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  semana, me vas a reñir Mogollón. Le digo, no, no, no.
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  Si tú has disfrutado el fin de semana te felicito porque si
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  hemos conseguido objetivos físicos habiendo disfrutado de
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  fines de semana, tío, tú ya tienes la clave.
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  Cuando quieras dejemos de trabajar ya.
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  Sabes, entiendo que. El modelo de negocio que estás
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  llevando ahora lo vas a derivar en poco tiempo hacia una
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  membresía, puede ser. A ver, es que de momento, si te
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  digo la verdad, estoy tan absorta en las consultas que
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  estoy teniendo a día de hoy que no puedo tener un día para decir
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  vale freno, freno y me limito únicamente a pensar en el
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  proyecto. Sí que tengo una fecha para
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  pensar en el proyecto y tengo Mogollón de ideas.
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  ¿Ahora cuál voy a hacer? Tengo que ver tiempo que tengo
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  posibilidades que me va a favorecer en ese crecimiento y
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  demás. Sí, me encantaría.
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  Me encantaría poder hacer todo de lleno, pero creo que hay que
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  ser optimistas y hay yo ya muchas veces desde que empecé el
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  año pasado, que solamente llevo 1 año, me he tenido que
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  reinventar 3 veces en pues empecé solamente siendo
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  presencial. Pues para que se me conociera un
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  poco después, como a mí me encanta el tema de poner
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  historias y esto lo otro. Si hablaba esto pues molaba la
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  gente, pues se unía, haces online y dije, tío, tengo que
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  hacer online. Me puse con online siempre
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  videollamadas, ahora hemos pasado videollamada y formulario
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  con opción para que si si quieres meterte de lleno vamos a
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  ello. El tema precios, el tema
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  duración de las consultas ha sido todo un poco en las cosas
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  que envío. Ahora, por ejemplo, le intento
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  enviar PDFS de comida rápida sin cocinar que te puedas hacer tú
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  esas cosas. Pues no, no las tenía y
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  necesitan, pues que necesitan. Al final un poco de decir, Oye,
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  esto tiene lógica que vayamos por aquí o esto es una
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  columpiada que te cagas, claro. ¿También estás en Tiktok?
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  Sí. ¿Y subes lo mismo?
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  Sí, prácticamente sí, porque es que me cuesta llegar a todo.
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  Trabajo en en la consulta, en trabajo, en algunos momentos en
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  la farmacia y de repente tengo que subir vídeos, pues se
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  optimiza el tiempo 1 y otro y ni siquiera triunfan igual o.
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  ¿Sea, no es curioso eso porque es?
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  El mismo vídeo es el mismo vídeo, pero si también.
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  Al público. Sí.
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  ¿Te contactan también por tiktok?
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  Para menos menos, mucho menos. Es que en tiktok yo creo que hay
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  un cuando entramos muchas veces es para ver para entretenernos.
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  Y igual en Instagram estamos buscando mucha más información,
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  o al menos yo lo que veo porque la incluso las respuestas, las
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  respuestas que yo recibo son muy diferentes.
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  ¿En en Instagram me pueden intentar estar, o sea me pueden
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  aleccionar sobre lo que yo estoy poniendo en tiktok se ve que es
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  muy, estoy pasando el rato y me mola lo que veo, sabes?
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  No o sea, es diferente. O sea.
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  Que para hacer negocio para ti la mejor plataforma es
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  Instagram. Sí, porque pues yo tengo más
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  seguidores en tiktok y no llego a más gente.
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  Igual hay un flujo que me llega a raiz de Tiktok y se quedan en
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  Instagram, pero donde se materializa todo, donde al final
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  me habla una persona o yo estoy muy en activo sin Instagram.
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  Entonces eso sí que se traduce en una consulta.
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  ¿Imposible venta tienes Youtube? No.
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  ¿No tienes Youtube, has pensado en?
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  Abrir también. Es el sí que ya te digo yo, yo
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  lo he pensado. Todo es una manera mucho mejor
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  de fidelizar a a la Comunidad. No lo volvemos a lo mismo.
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  Tengo que tener un momento en el que diga esto sí, esto no.
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  El problema cuando llega un momento de trabajo, el que dices
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  tío a muerte es que a muerte es a por todas y a mí no me gusta
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  decir no, no, no, no puedo, no a por todas, pero nos desoimos un
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  poco De hecho. ¿Yo yo soy una rata de
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  biblioteca, vale? A mí me encanta estudiar y sin
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  embargo, me doy cuenta que con esta subida que he tenido
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  solamente a lo largo del día he hecho pasar consulta y al final
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  está guay, pero es una dinámica que no, aunque te nutra no te
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  enriquece más, no estás sabiendo más.
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  Y me veo incluso en las conversaciones más limitada que
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  hice ayer, tío, ya llegué un tope de agobio y dije, se acabó,
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  me me he apuntado a otra especialización.
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  De El saludo hormonal en la mujer, creo que al final está a
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  la orden del día, los problemas de hormonas y mujeres.
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  Al final todo El Mundo quiere saber sobre eso y tío que me
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  pasa y que me lo sepan explicar. Creo que tenía esa carencia,
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  vamos a muerte y es un poco eso. El si no tengo tiempo para nada
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  me estoy dejando en algún momento tengo que cortar para
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  reinventarme y oye llegar a más o hacerlo mejor que al final
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  muchas veces paramos para hacerlo mejor.
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  Si tuvieras que dar un Consejo a.
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  ¿Algún nutricionista que te está viendo ahora y quiere empezar en
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  redes, cuál sería? Que se deje de chapas
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  básicamente. O sea, que la parte de hablar de
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  nutriente por nutriente está muy vista.
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  Nos aburre a todos y al final queremos soluciones, queremos
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  soluciones rápidas y que me digas lo que tengo que hacer es
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  que al final nuestra sociedad es a lo facilongo y si tú me lo
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  estás complicando no te entiendo a la hora de hablar.
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  Tío, no te compro, no te compro porque es que quiero alguien que
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  me estemos aquí y nos tomamos un café, una cerveza o lo que sea y
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  diga sí, pues voy a mejorar esto que me lo ha comentado, pero si
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  no te entiendo, hay una diferencia abismal.
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  ¿Es que estás triunfando por eso?
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  Sí, o sea cien por cien, porque al final me hablan expresamente
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  gente que igual después no me termina de seguir, pero gente
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  con seguidores y demás me dice, tío, me mola mucho como hablas y
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  me mola lo que Transmites YY como haces llegar esto.
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  ¿Tienes algún referente? En este en esta materia.
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  No redes, no, no, no soy muy consumidora de de de algunas, o
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  sea, de la parte de nutri, tío, estoy todo el día y yo llego a
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  mi casa y. No quiero.
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  Nada, no quiero nada. O sea, yo de miro ropa, miro
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  otras cosas, pero a nivel de de mi trabajo, Dios todo el día,
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  claro, igual que todo El Mundo. ¿Tienes algún seguidor así más
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  conocido? No, o sea que te puedo decir no,
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  es que te diría, pero no. Bueno, hombre, seguro que no.
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  Una cosa es. ¿Que no?
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  Me siga. Otra cosa es que no me hablen.
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  Es que al final eso es eso. Es sé, es que si que estás
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  llegando porque la persona tiene interacción contigo algunas
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  personas y dices a ver. Sígueme, tío, sígueme
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  compárteme. Pero por ejemplo, sí, lo he
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  notado mucho este último mes. Gente interesante como
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  seguidores y demás que me compartían sus historias.
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  Riss que había puesto. Yo.
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  Y claro, a ti automáticamente te sale yo enseguida, gracias un
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  corazón. Gracias por compartir y tal.
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  YY me encanta porque son personas del sector de de la
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  parte de la salud de la parte de nutria entrenamiento y te dicen,
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  no, tío, es que no he sabido nunca explicarlo YY me ayudas
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  mucho. Y.
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  Y yo creo que es. Es hablar como si estuvieras
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  hablando con unos amigos, así te van a entender y alejarte del
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  libro. ¿Yo salí de la carrera y para
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  farmacia era era increíble yo explicar que era de omeprazol,
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  un inhibidor de la bomba de protones y ya está YY te quedas
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  así y dices, tío, la persona que tiene 60 años y se lo toma todos
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  los días y dice, pero qué? ¿Qué inhibidor me estoy?
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  Tomando yo. ¿Entonces es alejarte de los
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  libros un poquito y explicarlo como para que se entienda?
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  Eso es aterrizarlo la gente de la calle lo.
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  ¿Que hemos hablado? ¿Claro, vamos a ir a tu historia
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  un poquito, vale, has dicho que también trabajas en una
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  farmacia, una farmacia familiar? Sí de mi madre.
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  Desde hace mucho. Tiempo nada más terminar la
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  carrera. Estuve allí 2 años y como era de
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  mi madre sabía que lo iba a tener todo.
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  Cogí maleta y me fui a Sevilla con una mano delante y otra
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  detrás. Un poco a buscarme, tío, el
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  saber que era trabajar para otras personas.
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  Creo que es de agradecer siempre el trabajar en casa y porque al
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  final tienes eso. Es que tienes un colchón, pero
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  es que no son jefes. Pero no en lo real.
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  No, no son Jefes YY te pueden enseñar muchísimo, porque más
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  que me han enseñado mi madre, mis tíos, no me ha enseñado
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  nadie, pero ostia tener que apretarte el pantalón y decir
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  cojones que tengo que rendirle cuentas a tal.
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  Eso es muy diferente y sobre todo porque aprendí mucho a
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  tener claro. O sea, tuve claro el tipo de
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  jefa que no quería ser por jefes que había tenido, que
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  DIFERENCIABAN quizá muchísimo la clase.
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  O sea, oye, yo soy el jefe y además te miro desde aquí y tal,
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  tal tal y si no quieres Chao y eres un número y no eres una
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  persona, eso yo lo llevé fatal y a raíz de ahí.
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  Ya dos añitos en Sevilla me volví muy resumido.
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  Por lo que era eso. Claro, yo esos 2 años realmente
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  fue cuando yo decido mudarme de Valencia realmente 1.
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  Había pasado una depresión. Entonces estaba un poco
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  volviendo a reconstruir esa identidad que que se pierde en
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  muchos aspectos YY el querer desoir a la gente que me decía
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  vales mucho, vales mucho y tú dices, ya tío, valgo mucho,
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  valgo mucho y soy la única que no lo siente.
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  Y eso es muy jodido. Me fui y aún cuando lo tenía
• 19:12
  todo no era feliz. No sentía que tuviera nada
• 19:14
  realmente de valor porque todo era material YY pasé a estar en
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  Sevilla mirando la lista de la compra, básicamente mirando si
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  tenía que comer, comprar jamón cocido porque tenía 6 tostadas
• 19:26
  en vez de jamón Serrano, porque tenía 3.
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  Entonces, una vez hice todo ese trabajo interno de sé lo que
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  soy, sé lo que valgo, lo que merezco y lo que quiero,
• 19:35
  volvemos a casa. Volvemos a casa a que me digan
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  todo eso y a que me nutran de amor.
• 19:40
  ¿Ya me lo creo, no? Ostia, tío, pues.
• 19:42
  ¿Puedo saber por qué fue la depresión?
• 19:44
  Es a ver, sí, por una ruptura como trágica, trágica no, no es,
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  no sería trágica, sino muy sí muy larga.
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  ¿Entonces yo creo como todo, no? Los problemas son problemas
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  según como los interpreta cada 1.
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  Y a día de hoy yo te hablo de esto y te digo.
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  Si lo cuento y además soy mucho de contarlo porque es parte de
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  mi historia, es porque a mí no me pesa.
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  O sea súper. Si ahora lo tuviera que pasar no
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  sería igual, pero. Lo he vivido.
• 20:14
  Súper superado y ya te digo parte parte no completamente.
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  Tiene que ver el el haberme ido y estar sola sola y estudiar
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  muchísimo de Psicología. Estudiar muchísimo de cuando la
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  mente se pira y dice, mira, me voy a ir de viaje y te quedas
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  sola. Y ya está.
• 20:31
  Y a ver qué haces ahora que no tienes autoestima, eso es una
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  putada. Sí me.
• 20:38
  Siempre me cuesta. ¿Es decir, tío, yo me conozco
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  desde hace 29 años, sabes? Estoy de la misma persona y de
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  repente todo lo que estoy haciendo gusta y llega.
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  YY claro, una persona que me acaba de conocer y de repente ve
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  algo que le gusta y dice, Ostia, qué guay ya, pero es que yo soy
• 20:58
  la misma tía que cuando tenía 3 años y estaba.
• 21:01
  Haciendo el tonto, yo que sé, sabes, o sea, te lo crees si,
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  pero pero no sé, me cuesta más. ¿En qué momento Decides estudiar
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  el tema de nutrición? Por culo inquieto te diría, o
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  sea, para mí la carrera de farmacia fue una maravilla y me
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  volvía loca. ¿Estudiandola me encantaba, pero
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  y quedarme solo con la carrera de farmacia?
• 21:26
  No. Yo, además, De hecho, plantee
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  también estudiar óptica. ¿Dije, bueno, por qué no?
• 21:31
  Porque ya te digo, rata de biblioteca y me me me da mucho
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  placer estudiar YY aprender cosas nuevas.
• 21:38
  Y un día la profesora entró en clase y dice, bueno, vamos a
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  empezar con las inscripciones para la carrera de nutrición tal
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  y dije, Apúntame, pues sí, y de repente pues me encantó, o sea,
• 21:50
  me encantó lo que era el el poder transmitir.
• 21:55
  Quitando un poco la parte de los mitos que que toda la sociedad
• 21:58
  tenemos instaurados, porque es lo.
• 22:01
  ¿Que se ha ido vendiendo? ¿O lo que claro, para ti la
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  parte más interesante de nutrición, cuál sería?
• 22:13
  Transmitir a la gente es que no, sí es que no tiene nada.
• 22:18
  O sea, no tiene ningún tipo de sentido que hagas una dieta
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  perfecta. Que todo esté supercuadrado si
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  la persona a la que se a la que está dirigido no, no lo entiende
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  o no, no lo estás comiendo como tú y sobre todo que entiendas a
• 22:31
  la persona que tienes detrás. Yo eso es un poco como la gente
• 22:35
  en Instagram lo que está vendiendo es tenemos que ir a la
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  matrícula y tenemos que hacer esto perfecto y todo tal y los
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  plásticos y frena que es que tú estás queriendo becar a un
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  repetidor, es decir. Tenemos una nutrición mala de
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  base tú que quieres que o sea, primero tenemos que ordenar un
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  poco las comidas, que la gente no tiene horario ninguno,
• 22:57
  después mejoramos un poco lo de dentro y después ya si quieres,
• 22:59
  hablamos de timing y de todo, pero querer hacerlo todo en 1,
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  el que el repetidor te va a decir primera semanita, que
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  estoy motivado, y la segunda dice anda.
• 23:09
  A mí me resulta el otro día viendo otro podcast, me resultó
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  muy gracioso, pues 1 que salió muy muy famoso nutricionista.
• 23:19
  ¿No hay que masticar 25 veces la comida antes de tragársela y yo
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  digo, este hombre dónde vive? Si si la gente va con un petardo
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  en el culo, o sea, no tiene tiempo para nada, o sea, cuanto
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  menos se va a parar a masticar 25 mes veces un trozo de lechuga
• 23:36
  y. Al final lo que están
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  transmitiendo es controla, controla, controla todo,
• 23:41
  controla hasta las veces que masticas, dale relax.
• 23:44
  Yo tengo gente en consulta que me ha dicho mira.
• 23:46
  Yo estoy hecho a un lío porque yo he ido a no sé cuántos
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  nutricionistas y mira 1 me dijo que la lechuga me estaba
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  reteniendo líquidos y el otro me dijo que no sé cuántos.
• 23:54
  Una de ellas le había dicho que tenía que comer 23 macarrones el
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  día que comía pasta y si comía pasta el día cenaba manzana
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  porque se habría pasado de comida.
• 24:04
  Claro, tú estás llevando, o sea, le estás diciendo a la persona
• 24:09
  yo qué sé, una serie de premisas estúpidas porque al fin y al
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  cabo. Es que igual la persona está
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  teniendo un exceso de comida, Por otro lado, porque no tratas
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  al otro lado, se refugian en Sota, caballo y rey YY sobre
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  todo no sé en mira. Mientras estemos trabajando, tú
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  y yo adelgazas esto y ya después ya vemos, ya te apañarás tú.
• 24:30
  Eso no tiene ningún tipo de calidad humana, porque la
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  persona se queda que que un bombardeo de ideas estúpidas
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  porque son estúpidas. No entiende nada.
• 24:38
  Claro. ¿Cuál es el tipo de consulta que
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  más te te suelen pedir? Ahora.
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  Estoy con muchas chicas que están queriendo perder peso,
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  pero ya no saben qué hacerse y se nota que van de lleno hacia
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  una obsesión. Yo sí que es verdad que estoy
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  especializada en el retorno de conducta alimentaria, yo no
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  trato 1 t C a como tal instaurado, pero si sirve y por
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  eso lo estudie para detectar. ¿Oye, esta no es una conducta
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  que te vamos repetir, vamos a intentar crear cierta
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  contingencia o vamos a simplemente frenar esto?
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  ¿Por qué no nos va a llevar a un buen puerto?
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  Pero siempre es eso, pérdida de grasa.
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  Además, disfrutando porque es lo que vendo es no vamos a odiar.
• 25:19
  La comida es que tenemos que comer hasta el día que nos
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  muramos. ¿Sabes eso es eso?
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  Es me hizo mucha gracia un real que subiste.
• 25:26
  Dime comiendo un sándwich y claro, cuando te vi comiéndote
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  un sándwich y vi que eras nutricionista, digo olé, algo
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  real. ¿Hostia, de dónde, dónde
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  converge todo? ¿Esto algo real, no?
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  Para mí fue maravilloso. Tenemos que comer de todo.
• 25:44
  A ver si tú la mayoría de alimentación está bien y no es
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  cuestionable. O sea, joder, estás comiendo
• 25:51
  comida de verdad y te lo haces tú te te haces tú un sufritito,
• 25:54
  un pisto, porque en un momento puntual no me puedo comprar un
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  pisto de Mercadona, por ejemplo, porque no si no tengo tiempo,
• 26:01
  porque me tenéis que lapidar. Porque en un momento puntual
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  diga mira rápido, porque quiero comer bien, porque quiero seguir
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  cuidándome y tengo estas facilidades en un supermercado
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  así. El tema del sándwich 1 está
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  buenísimo, eso es así y dos es rapidísimo y las personas que
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  vamos con un petardo en el culo necesitamos soluciones rápidas.
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  Yo te puedo poner que si pan Whatsapp con salmón ahumado que
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  eso tal si me quedara genial para imprimirtelo y te lo doy.
• 26:30
  ¿Pero cómo de viable es que te lo comas tú en tu trabajo?
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  ¿Cómo de viable es que una persona que igual sale a las
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  8:00 H de la mañana para ir a trabajar y yo le ponga una
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  merienda? Copos de avena con no sé qué no
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  sé cuántos cuando ya se tenía que llevar el tupper de la
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  comida. ¿Cuántos tuppers se tiene que
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  llevar? Sabéis, es un poco pensando en
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  una comida realista que ya nos estamos yendo al detalle.
• 26:55
  Realista que no es real food porque vamos a ver qué es real
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  food al. Final es.
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  ¿Comer es cómo te lo explico? Que no, que no me cole.
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  Un sello es comida de, o sea que no sea ultra procesados.
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  Destinar los ultra procesados para un momento puntual, pero al
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  fin y al cabo ser tú el que con materia prima buena de calidad
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  vayas haciendo tu comida o la mayoría de tus de tus platos.
• 27:25
  Que pasa que a día de hoy sí que es verdad que.
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  Queremos lo rápido y queremos ya no, no buscamos el ultra
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  procesado, buscamos la rapidez. Ahí es donde encontramos que el
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  de azul ya no tiene tanta cabida si no tenemos tiempo.
• 27:40
  O sea, es verdad que lo del tema de Batch Cooking o cocinar no sé
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  cuántas horas un mismo día. Queda super guay en Instagram.
• 27:47
  Super guay tío. Yo trabajo de lunes a sábado
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  como muchísima gente y el domingo tengo para descansar.
• 27:54
  Si quiero y puedo me voy a la playa pero no me pongo a
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  cocinar. Entonces vender eso te queda
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  súper bien y además a nivel es muy assetic.
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  No es maravilloso, pero no real, no real, porque lo hace el que
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  le gusta cocinar y el que no le gusta cocinar.
• 28:08
  Se quiere pegar un tirito si encima le dices que el día de
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  descanso tiene que. Poner claro eso te iba a decir
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  que hastaque.es factible comer solo real food es imposible.
• 28:18
  A ver, imposible, no. O sea me refiero a la matrícula,
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  a la matrícula se puede llegar, pero es que no, no estamos
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  teniendo en cuenta. ¿Si una persona es padre, madre,
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  cuántos años tiene el nene? ¿Si qué horario de trabajo
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  tiene, a qué hora llega a casa? Porque una cosa es el horario de
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  trabajo y otra cosa es que tengas 1 hora para volver a tu
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  casa, que además le gusta hacer deporte y que por encima de
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  hacer deporte, o sea y que por encima de hacer de cocinar tenga
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  otro hobby o una pareja que está.
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  Es decir, no es solo que vamos el tiempo que tenemos de cocinar
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  o el tiempo libre, es en que queremos invertir todo ese
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  tiempo libre. ¿Y si podemos ir?
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  Hacerlo todo maravilloso y perfecto.
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  Pero es que somos humanos y tenemos preferencias.
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  Entonces, no tenerlas en cuenta hace que te aseguro, yo le pongo
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  una una persona la mejor de las dietas y la puede cumplir x
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  tiempo. En el momento que que vea que se
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  han desplazado sus prioridades va a decir me cago, se acabó.
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  No es que. ¿No se sigue igual que alguien
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  que no le mole ir a entrenar? Si igual la motivación del
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  cambio, venga, pues voy, pues voy, pues voy el día que llueva,
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  esa persona no va, el día que haya discutido con fulanito, esa
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  persona no va, el día que tenga objetos esa persona no va.
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  ¿Entonces tienes que tener en cuenta que jolín, el hedonismo
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  frente a varias cositas influyen, y si no es su
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  prioridad, oye, pues lo dejamos ahí como marcadito, como
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  pendiente y como objetivo a cumplir, pero no como requisito
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  indispensable, sabes? Como has dicho, la mayoría de
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  porcentaje de tus clientes o consultas son mujeres.
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  ¿Vale? El mayor complejo, entiendo
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  sobre todo cada verano es el del sobrepeso.
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  Sí. Pero solo se dan cuenta cuando
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  va llegando. El veranito.
• 30:08
  Sí, también. Sí, pero no es que se den cuenta
• 30:11
  cuando llega el verano, es que cuando llega el verano, de
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  repente te tienes que quitar la chaqueta y dices.
• 30:16
  Ostia tío, este año tampoco llego.
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  Ahí entra el agobio y el problema no es tanto darnos
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  cuenta, sino el el hecho de decir lo quiero y lo quiero para
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  ayer entonces a a toda costa y me da igual el tipo de dieta que
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  me des y me da igual pasarlo mal y lo que tengo que hacer lo haré
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  para perder. No es no, es al final la base ni
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  la filosofía que tenemos que seguir porque que estamos
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  hablando que estamos diciendo de lo otro te lo vas a dejar.
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  Te lo vas a dejar y no vas a llegar, te vas a frustrar y
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  encima no vas a estar bien y cuando quieras volverlo a
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  retomar va a ser seguramente con la misma dinámica, claro.
• 30:51
  Por cierto, corto la entrevista ahora para que te suscribas al
• 30:54
  canal. Si te está gustando, suscríbete.
• 30:56
  ¿A qué esperas? Es gratis.
• 30:58
  Seguimos con la entrevista. Qué opinas cuando una persona te
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  escribe, Oye Patricia, necesito perder 7 kg en una semana.
• 31:08
  ¿No la cojo, no? ¿La coges, no?
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  Pero entiendo que además le abren.
• 31:11
  ¿Los ojos no le digo, mira 1 no es realista y dos, o sea sabes
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  qué pasa? Que intento no ser muy chapa y
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  lo que pasa es que me mola. Me mola contar las cosas.
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  Si a mi una persona viene y me dice en una semana quiero perder
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  7 kg, lo primero es decirle, mira, no sabemos la pérdida que
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  vamos a tener por persona hasta que no nos pongamos a trabajar y
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  seguramente lo valoremos dentro de un mes, punto número 1 y
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  punto número dos. Si tú.
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  ¿Quieres una perdida a lo bestia en una semana?
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  Seguramente no. Lo que vayamos a perder no
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  solamente vaya a ser grasa. Entonces no te interesa perder a
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  toda costa, pero ahí la persona deja de escuchar.
• 31:51
  Dice que no vale okay. Claro, porque no les da lo que
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  quería, no, no, no. Exacto es ya y ya te digo por
• 31:57
  ayer, De hecho, tenía una persona que me había hablado
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  hace poco y era para una competición.
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  Concreta, para tal día debía estar en tal peso y le dije,
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  Mira, te voy a recomendar a otra persona, yo le di el número de
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  otra persona, no me veo capaz y creo que te estás jugando mucho.
• 32:13
  No, no voy a ser yo la que te lo entorpezca porque yo igual
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  necesito como mínimo ver lo respondedor que eres.
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  Si hubiéramos trabajado antes pues te cogía sin problema a 3
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  semanas. No, no puedo.
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  Tenía que perder mucho en 3 semanas para competir.
• 32:27
  Sí. Y ahí entran en juegos otras
• 32:31
  cosas. El qué, además de perder sala
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  grasa, vamos a perder seguramente masa muscular como
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  lo hagamos bien. A ver, en 3 semanas tenemos
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  tiempo de sobra. No era mucho peso, pero era un
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  peso en el que yo, tú estás volcando en mí la confianza de
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  una competición, de llegar a la competición y yo no sé ni
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  siquiera cómo de respondedor es tu cuerpo porque es verdad que
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  oye. A nivel de déficit, sí, sí,
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  generamos un déficit, vamos a perder, pero hay personas pues
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  que pierden más rápido y hay personas que pierden menos
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  rápido. Al final depende todo del
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  contexto metabólico individual de la persona.
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  Es decir, hay muchos factores, no solamente es a más BX, no,
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  cada persona es un mundo. Lo que el tipo de deporte que
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  hace la actividad que tiene diaria fuera del deporte es que
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  tenemos que ver que tan responder es una persona para
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  atrevernos a decir, yo creo que más o menos llegamos a este
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  punto y aún así es atrevido. Porque el cuerpo es eficiente,
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  se adapta y lo que no quiere es que fluctúe que te cagas.
• 33:32
  El cuerpo dice, he llegado aquí aquí me puedo mantener y
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  sobrevivo porque aquí me quedo y ahí metemos protocolos
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  diferentes. Pero si no tienes margen de
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  tiempo. Claro, vamos a mezclar un
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  poquito el tema. Vamos a meter un poco el tema de
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  farmacia, vale, porque me parece curioso también.
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  YY habrá mucha gente haciéndose muchas preguntas.
• 33:50
  ¿Vale cuando estás trabajando en la farmacia?
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  Se dice que el medicamento más consumido en España son los
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  ansiolíticos, es correcto, es lo que más vendes tú.
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  Sí, es que además es un abuso. O sea, es una burrada.
• 34:04
  Abuso, sí, porque al final persona tiene insomnio, que
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  vamos, pues voy al médico para que me dé una pastilla para que
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  me haga dormir, tío. Es que estamos poniendo parches.
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  Y te lo digo como farmacéutica. Y yo creo que oye, tenemos
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  insomnio y es verdad que es un contexto súper estresante lo que
• 34:23
  tenemos como vida ahora mismo, pero tenemos que ir de lleno por
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  el problema que nos está provocando insomnio.
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  Y evidentemente habrá veces que se puede y habrá veces que no.
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  Pero hay gente con con benzodiacepinas años, muchos
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  años, y dices, estás poniendo el parche YY además la la el.
• 34:41
  El problema de las benzodiacepinas es que el
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  cuerpo. Se va adaptando a la dosis,
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  entonces a misma dosis ya no tiene el mismo efecto.
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  Sin embargo, si hay dependencia, entonces tú no te lo aunque ya
• 34:54
  no te esté provocando dormir, no te la puedes quitar porque el
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  cuerpo ese día ya te lo digo, no, no vas a dormir, tienes que
• 35:00
  haber hacer un protocolo de retirada, pero qué fácil es
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  ponerle a una persona o una pastilla y bueno, ya así duerme,
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  ya está tío, si se la pones quitásela y hemos acostumbrado
• 35:12
  mucho a nivel de sociedad a poner parches.
• 35:15
  ¿Ya sea ese, ya sea, tienes colesterol, tal tienes
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  hipertensión? Tal oye, vamos a ver causas.
• 35:23
  Es que hay muchas cosas que parten simplemente de un estilo
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  de. Vida, claro, pero vamos mucho
• 35:27
  más allá. ¿Quién hay detrás de las
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  industrias farmacéuticas? ¿La gente poderosa del mundo?
• 35:33
  No. Al final los medicamentos se
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  tienen que vender sí o sí. ¿Entonces una de las preguntas
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  que se hace mucha gente es, nos quieren enfermos?
• 35:44
  Yo si no te puedo dar una respuesta porque soy
• 35:48
  farmacéutica, pero soy usuaria del mundo, entonces supongo que
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  si nos quieres enfermos a mí también, pero hay mucha gente
• 35:57
  que no se plantea tanto. Hay gente que le estás diciendo
• 36:00
  si comes mal vas a tener una pastilla todos los días y dice,
• 36:03
  vale, pero a mí la morcilla no me la vas a quitar.
• 36:06
  ¿Entonces dices, a ver, es la industria es una persona
• 36:10
  poderosa o es que somos zoquetes?
• 36:13
  Porque es así. O sea, sabemos que hay ciertas
• 36:16
  cosas que aumentan la el riesgo de x enfermedades y lo hacemos.
• 36:21
  O sea, es decir, lo que pasa es que como sociedad y como seres
• 36:26
  humanos nos encanta buscar culpables, es decir, yo estoy
• 36:28
  enfermo porque fulanito, que es poderoso, ha hecho que yo tal,
• 36:33
  pues oye, pueden haber ahí un conflicto de intereses y demás,
• 36:36
  yo no digo que no porque no lo sé, pero YY fulanito se quiere
• 36:41
  mirar Así mismo y valore. ¿YY eso que sé que puede cambiar
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  para que eso no sea así, sabes? Pero eso no mola.
• 36:48
  Eso no mola porque es que hay parte de tu.
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  Trabajo. Hombre, y tienes que trabajar y
• 36:54
  tienes que poner empeño tú en algo que no te apetece y es
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  incómodo. Que pensar la gente no le.
• 36:59
  Gusta, no le mola, no, eso está más complicado ahora.
• 37:03
  Alguna anécdota así curiosa que te haya pasado en la farmacia o
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  que hayas dicho alguna vez hostia tierra, trágame.
• 37:10
  Joder, muchas. Sí.
• 37:12
  A ver. Es que iba a decir, cuando yo
• 37:17
  salí de la Universidad yo jolines, pues que te estoy
• 37:21
  diciendo 24 años, 23 años. Me sorprendía que se vendiera
• 37:24
  mucho, pues el de la FIL o tipo Viagra y.
• 37:27
  Demás, se vende mucho. Si o sea, es una cosa de la que
• 37:32
  no se habla, pero realmente oye, está y no pasa nada y si tienen
• 37:36
  que tratar y ya está, YY De hecho tú vas a una farmacia y la
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  farmacéutica no te juzga. Me parece genial campeón, o sea,
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  me refiero. Y al ruedo.
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  Pero cuando cuando ya te digo era de manual no sabía explicar
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  nada. ¿Es que no te han explicado
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  explicarlo? ¿Total, que por ejemplo,
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  personas mayores muy mayores que iban a por esto y decía, pero
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  esto para qué es? Y encima medio.
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  Sordos noise. Sí, pero lo tienen, lo tienen
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  recetado. ¿Lo tienes?
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  Hay muchas veces que les tienes que recordar realmente para qué
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  es y esto para qué es. Y yo eso es, es para el acto y
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  yo he intentado no chillar en ser la persona no te oigo, no,
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  no te oigo qué y la mujer al lado.
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  Yo hay veces que yo digo yo es que como hago esto, nada,
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  chillar, la que se paga, la para el momento.
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  No, no, claro, ya ahí la gente es como cállate a Chillas, pero
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  si eso es casi que las veces que más vergüenza me daba.
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  Y después pues situaciones. Yo que sé en Sevilla, en
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  Sevilla, la o sea la lie, no empecé a trabajar en una
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  farmacia. ¿Y yo le avisé, yo soy súper
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  legal y le dije a la farmacéutica, tío, y yo vengo de
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  Valencia y yo no conozco el sistema que tenéis aquí, no me
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  dejes sola, yo iba a hacer las noches, no me dejes sola porque
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  tal sí, sí, sí, te vas a entender, te vas a entender, me
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  vais a entender esa farmacia? No, no pegó fuego porque Dios no
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  quiso, te lo digo, o sea, yo era una detrás de otra y además
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  llevaba unas garras tipo estas no y atendía por el Guardiola o
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  estaba de noche y yo cada vez, cada vez que me daban dinero por
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  el guardiero era. Intentando rescatar monedas que
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  no. Podía y yo al final decía, por
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  favor, ponme las moneditas en la mano, ponme las moneditas en la
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  mano. Esa vez yo dije, nos cierra
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  trágames, me voy a las islas. Mauricio me cambio el nombre y
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  me y me quemo. Incluso las huellas dactilares
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  para que nadie me reconozca. Ese día lo.
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  Pase mal. Primera vez que yo estaba
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  trabajando en Sevilla, básicamente, que no era Sevilla,
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  era una ciudad. Allí me dejan sola en la
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  farmacia porque yo iba para hacer las guardias.
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  ¿Yo no conocía absolutamente nada del programa y a mí mis
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  compañeras, cuando me dan la despedida y se van, me dicen,
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  cómo estás? ¿Estás nervioso?
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  Y digo, pues yo me siento. Como si me fuera a presentar.
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  Un examen que no me he preparado, pero bueno, si si a
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  la jefa en sí le da igual, pues a mí más y yo al toro.
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  ¿Qué pasa, que era cuarentena? O sea, era un periodo en el que
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  no se podía salir si no ibas a la farmacia y a que no sabéis
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  dónde fue toda la gente de la ciudad esa noche allí.
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  Allí y además. Como en Andalucía yo no estaba
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  acostumbrada, pues a ese deje tan como burlón tal, que no es
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  con malo, no es a malas, pero yo en ese momento, cuando estaba
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  tensa, me decía un chico. Anda que estamos aquí todos
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  encantados de estar pasando la noche esperando o tal.
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  No sé qué venga, TEN más frío y yo.
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  De ahí otra. Persona que me exigía que que le
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  diera pañales, pañales no se pueden dar en Guardia que le
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  diera no que se. Los vendiera, pero no.
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  ¿Puedes vender tú? Yo no podía abrir la farmacia.
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  Bueno, pues dime tu nombre, que dime tu nombre, que mañana en
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  vendré a preguntar y yo pensaría, estoy fallando en
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  todo. O sea, no estoy aceptando una
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  otra persona. Me dice, dame Empapadores y yo
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  lo encontraba los Empapadores y te digo tú, esa farmacia tiene 3
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  pisos, pero todo eso por la noche la gente y se.
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  Fue a unas pañales. Empapadores por.
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  La noche líquido. De lentillas que no los
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  encontré. Por cierto, me supo fatal.
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  La persona se se fue de la farmacia sin sin lo siento.
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  Es que eso había que haberlo previsto antes y no era una
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  persona que estaba. Empezando y no se.
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  Enteraba del tema. Y 1 empapador y yo no lo
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  encontraba, no lo encontraba. Y digo, bueno, pues aunque sea
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  un salva slip, un un yo que sé algo, algo.
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  Iba a decirle, ponle. ¿Una toallita y para adelante y
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  pasamos la noche y ya mañana preguntas porque yo no y nada,
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  evidentemente, pues ese ese día dije, no, esto no es para mí,
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  hasta que no esté en un sitio que me hayan enseñado no, y
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  después en otra farmacia en Sevilla sí me el propio jefe me
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  hizo bullying ese ahí no dije Tierra, trágame, dije qué estoy
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  haciendo aquí? ¿Ostras, qué qué es?
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  Necesario el que. Trates mal a un empleado,
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  simplemente es porque y ya está, nada me hacía el.
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  Completamente. El vacío me contrató tu propio
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  jefe, sí, el que te ha. ¿Contratado?
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  Sí, sí, sí, al principio era todo.
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  Maravilloso. Y es que yo te quiero en mi hipo
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  y tardes lo que tardes, aunque te tengas que dejar ese trabajo.
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  Cuando te lo dejes, vienes y yo fui y yo encantadísima de la
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  vida. Además, me gustaba mucho el
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  ambiente una semana, una semana en la que.
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  Empecé a ver que le entraba allí, no me miraba a la cara,
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  hablaba con todo El Mundo menos conmigo, además bastante
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  déspota. ¿Patricia veng intenta devolver
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  esto y yo lo devolvía, digo, es apretando aquí me decía, Bueno,
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  te ha sacado una carrera como farmacia?
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  Digo yo que lo sabras, sí, por supuesto, lo único que estoy
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  trabajando para tu farmacia, entonces que te importa darme
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  los pasos no por nada, sino por facilitarme si estuviera sola en
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  la farmacia, entiendo que lo haga yo, pero esa una detrás de
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  otra y hacerme sentir muy mal. Pero bueno, más allá de eso,
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  pues las cosas las. Cosas cotidianas peculiares.
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  De estar en el. Mostrador y cara al público y
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  que yo creo que todo El Mundo tenemos cagadas, sí, no.
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  Cuando van a comprar Viagra imagino que no siempre irá gente
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  mayor, no, no, no, no, no. ¿Es que ya te digo, el hay un
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  tabú con respecto a eso? Y es que que no pasa nada, que
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  no. No es una cuestión solamente de
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  la edad hay. Mogollón de cosas que van a
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  influir. Y también hay veces que estamos
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  de bajo ánimo muchísimo tiempo, una depresión o lo que sea y
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  está influyendo. Oye, que no pasa nada.
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  O sea, es mejor casi que vayas al médico, oye, acudan, que
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  traten o que vayan abarcando el problemilla y después sin
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  problema. Vamos a solucionar el.
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  El lo que nos está llevando, pero si tú quieres y por
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  vergüenza y por miedo, no estás yendo a la farmacia, es que no
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  lo sabes, pero. Muchísima gente, muchísima gente
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  le pasa. Entonces es como la que viene a
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  la farmacia a por un test de embarazo y viene con la cabeza
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  gacha y tal. No te preocupes si es al
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  contrario, si tú quieres hablar, aquí está el sitio.
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  Bien, nos ponemos en un sitio a partir yo te explico todo, pero
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  no vengas con miedo porque la farmacia es el el sitio donde no
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  te van a juzgar. A veces os.
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  Utilizan como si fuerais médicos, sí.
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  Al final muchas veces el médico está colapsado y para un
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  problema o una duda, no acuden al médico.
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  Entonces van allí personas de confianza que te tienen bajo de
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  casa, que te conocen desde yo que sé cuándo oye, mira, tengo
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  este problema, tal tal tal debes.
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  Acudir al médico, tal ya. Hecho el primer cribado, es
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  decir, no, no, no tenía solución.
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  Aquí no acudo al médico y si no, muchas veces van al médico.
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  Y el médico que tiene cierta prisa, igual porque tiene
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  muchísima gente también esperando.
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  Oye, te lo explico pero te lo explico de una forma que igual
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  no me has entendido o tú estás nervioso, que eso suele pasar.
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  Estoy nervioso y yo ya no escucho nada, oye, mira, vienen
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  a la farmacia, te da el papel, yo no sé cómo he dicho, dime
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  cómo me lo tomo, apúntamelo en la caja, ponme si es de día o de
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  noche y para qué. Entonces, claro, tienen la la
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  libertad y la cercanía de preguntar a una persona que
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  conocen es el médico, muchas veces lo vemos momentos
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  puntuales. ¿Has tenido algún?
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  ¿Susto en la farmacia, no? ¿No has tenido?
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  Esa mala suerte, no a ver. Estoy, no hay situaciones en las
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  que dices estoy incómoda o o personas que que son más
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  agresivas o que se les nota que fuera.
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  Sí. Ahí.
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  Depende de la persona, pero hay personas.
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  Bueno, generalmente si les bailas el agua, todo El Mundo
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  súper agradable. Cuando dices que no algo oye que
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  necesitas receta, que no te puedo dar la medicación porque
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  te la llevaste hace 4 días y se te ha acabado.
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  ¿No sé lo que sea la gente, sí que se puede poner muy
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  inconveniente y ahí pues qué quieres que te diga?
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  Pues ya estate fuera. Vale, pero.
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  Tipo. Yonkis que.
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  Van a por yo que sé insulinas, cosas de estas, sí, pero es que
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  eso es. Todos los días, al final lo que
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  estás ahí haciendo ahí es prevenir que estén utilizando
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  unas jeringuillas sea utilizadas y que haya, pues transmisión de
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  otro tipo de enfermedades, pero eso es según la zona en la que
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  estés realmente de farmacia. ¿Y sí, eso es superhabitual en
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  en según qué barrios? ¿Imagino que tú en la farmacia
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  entiendo que venderás suplementación nutricional, no?
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  El. El tema de cambiar una comida
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  por una barrita que hay. Que vende no voy a.
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  Decir marcas hay. Tú.
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  ¿Eso lo recomiendas? Realmente, jamás, jamás, y de.
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  ¿Hecho es que es que es tonto, es estúpido, porque acabamos
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  teniendo casi las mismas calorías que en un plato, que
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  estamos un ratito más comiendo, que nos sacia, que nos gusta,
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  que nos apetece por una barrita que concebimos como a cuatro
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  mordiscos es muchísimo mejor, no?
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  No tiene nada que ver. ¿Seguramente nos estemos
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  quedando mucho más cortos y aparte, dime tú qué?
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  ¿Qué disfrutas en cuatro mordiscos?
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  Y la sensación de de saciedad no solamente es oye, cuántas
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  calorías me he metido, es también el proceso de
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  masticación, el tiempo que estemos.
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  Todo eso influye. ¿Entonces te vas a comer una
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  barrita de cuatro mordiscos y dentro de 2 horas te vas a comer
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  un bocadillo porque no te cabe el hambre?
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  Pues estamos haciendo algo regulero, pero no, no si no
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  tenemos esas cosas en la farmacia, si tenemos.
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  Otro otro tema es suplementación nutricional y otro tipo de
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  sustitutivos, pero en barritas no necesariamente porque no, no,
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  no le encuentro sentido a bueno, me da igual barritas que en un.
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  Sobre y te haces un puré, ya lo veo.
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  Igual o sea, es que prefiero que te comas un.
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  Plato de arroz. O sea, prefiero que te comas mi
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  plato rápido de arroz, la fritada de Mercadona y el pollo
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  que que te comas un puré, porque si el puré estas así en 3
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  minutos te lo has comido, no has masticado ni un poquito.
• 48:10
  ¿Y encima no te parece lo más agradable del mundo?
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  Tenemos 3 contras frente a un plató rápido, buenísimo.
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  Es que me imagino cuando vaya una persona de.
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  Estas a la farmacia que tú estés en ese momento que te compre
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  barritas o lo que tengas sobre no de sustitutivo.
• 48:24
  Tú digas, mira si quieres, yo te puedo asesorar fuera de la
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  farmacia para que comas bien lo comento, lo comento.
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  Como no es la vía que pero como siempre queremos algo rápido.
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  Bueno, si tú haces tal, pero yo quiero esto, pues ya está, si tú
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  lo quieres. Adelante, para eso está para
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  venderse, pero yo en la farmacia también tenemos suplementación
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  deportiva. Entonces a mí alguien que me
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  viene no mira, pues tipo no voy a decir marcas, pero esto porque
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  tiene más proteínas y porque tienen esto y lo otro.
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  Mira, te voy a dar un bote de proteínas si si tú lo que estás
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  buscando precisamente es esto maravilloso, una persona que que
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  quiere una pérdida de o sea que sea.
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  Propuesto perder Mogollón de kilos aunque no venga a mi
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  consulta. ¿Oye, estás cuidando el tema de
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  las proteínas? Pues esto yo sí lo recomiendo, o
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  sea la parte de las proteínas en polvo, pero de ahí o sea a mi el
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  automático nunca me lleva a decir, Ah, que quieres
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  adelgazar. ¿Mira, te voy a dar un diurético
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  porque no, porque y qué medicamentos se está tomando esa
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  persona y qué tensión tiene? ¿Y si se le baja mucho y en un
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  momento se marea y se desploma? No sé, no.
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  ¿Tu opinión? Y recomendación como
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  farmacéutica y nutricionista para esas personas que cometen
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  la locura de sustituir una comida por un batido de
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  proteínas, ya ni siquiera por un sustitutivo, no por un batido de
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  proteínas directamente mi. Opinión claro, claro, se.
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  Están equivocando. O sea, me.
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  Refiero es que el batido de proteínas nos lo estamos
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  tomando, no como sustituto de sino como.
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  No llegamos a los requerimientos de proteína en nuestro día con
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  nuestra alimentación base, pues metemos la proteína y le metemos
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  una cosa que es super rápida de de tomar, que es lo lo, lo lo y
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  se acabó. Ahora te quitas la parte de de
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  hidratos de carbono, te quitas las grasas en la comida
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  principal, también te estás quitando la energía, las ganas
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  de vivir. Hijo es que vivir solamente a
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  base de líquido es es desmotivador, no hacen falta las
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  grasas. Sí, entre otras cosas, porque
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  nuestras células. Están cubiertas de al final
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  necesitamos como indispensable indispensable la proteína y la
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  grasa. El hidrato de carbono podemos
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  moverlo, nuestras células están formadas por grasita.
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  El el tema de El cómo funciona nuestro organismo necesita de
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  esos dos nutrientes, de esos dos nutrientes como mínimo.
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  El tema del hidrato de carbono, jugamos mucho a nivel de aporte
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  de energía. El cuerpo tiene dos vías para
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  tener energía, o la vía de las grasas o la vía del hidrato de
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  carbono. ¿En cuál es súper fácil coger
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  energía? ¿Esta la del hidrato de carbono?
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  Sí, entonces tú ves que en un a nivel de deporte y demás, oye,
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  metemos hidrato de carbono, pues tenemos más en mejor sensación o
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  somos capaces de mover más y menos sensación de fatiga.
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  Ahora, si de repente vamos bajando este y quitamos los
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  hidratos de carbono y potenciamos la de la grasa, está
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  bien para quién lo pueda llevar está bien.
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  ¿Por qué? Porque el cuerpo se se hace
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  eficiente, el cuerpo es una máquina cambiante todo el rato y
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  dice que no me das gasolina, pues me paso a diesel ahí, por
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  ejemplo, este protocolo está muy guay en según qué deportistas de
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  resistencia, porque cuando se te acaba la el la disponibilidad de
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  hidrato de carbono, tú tienes un gel, te lo tomas en una carrera.
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  Y al rato, esas reservas de hidrato de carbono se van a ir
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  acabando. Claro, después del Pico vas.
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  A tener una bajadita vale, en el momento que ya tu cuerpo no
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  tiene disponibilidad de de esa gasolina de la que estamos
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  hablando, tío, tenemos que durante los entrenamientos hacer
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  que esa persona, que ese metabolismo sea híbrido, que
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  diga, okey, no tengo, no tengo gasolina, pero ahora mismo soy
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  XYY me paso a diésel. ¿Entonces eso por ejemplo?
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  Va muy bien, no es, no hay ni buenos ni malos.
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  Hay momentos, hay contextos, hay personas y hay preferencias, que
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  eso es muy importante. ¿Vale entonces?
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  Hilando con esto, el mito de que hay a partir de las 18:00 H de
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  la tarde no hay que tomar hidratos de carbono, es real, no
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  es. No es mito, está
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  descontextualizado, es decir, la el ser humano es es diurno.
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  Es decir, toda la configuración. El organismo está hecho para que
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  las hormonas trabajen de día y de día estemos en activo.
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  ¿Entonces, a primeras horas del día el cuerpo está preparado?
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  Pues también para quemar más, para estar más activo y de cara
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  a la noche y al final, según los momentos de de luz, pues se está
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  preparando para descansar y para la recuperación.
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  Entonces, no es momento quizá del problema del del proceso de
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  digestión o digestión pesada. ¿Ahora se puede comer por la
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  noche hidratos de carbono? Sí se puede comer.
• 53:14
  Lo que hablábamos antes es que antes de ir al timing de las
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  cosas para ir a la matrícula o ser cum laude, es que tenemos
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  que ordenar muchas cosas. Yo ceno patata y me encanta
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  cenar patata y yo ceno arroz y me encanta cenar arroz y no por
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  ello estoy peor. ¿Ahora tiene impacto si se
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  absorbe o se metaboliza de la misma forma?
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  No, pero decir solamente esto. No, no, no puedes comer.
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  Ay, a mí la gente me decía, es que la otra nutri me dijo que
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  fruta a partir de las 6 no que. Fruta tampoco.
• 53:46
  Es cualquier hidrato de carbono complejo simple, pues no, a ver,
• 53:50
  no, no es así, o sea, contextualicemos es que la
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  persona igual el pico de hambre lo tiene en la cena por su
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  cronotipo entonces va a disfrutar más.
• 53:59
  Eso si no tiene un buen aporte al al cabo del día, es decir,
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  hay un Mogollón de variables antes de hablar directamente de.
• 54:06
  ¿Horas si no? Tenemos bien el resto de.
• 54:09
  Las horas a mí de 6 a 22:00 H de la noche.
• 54:12
  ¿Pues no voy a poner el foco en eso, no crees?
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  ¿Es que igual tenemos que arreglar la cantidad de mayonesa
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  que nos estamos poniendo? No, la hora no es la hora
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  entonces. Según lo que acabas de decir, es
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  perjudicial, no es perjudicial. No se está metabolizando de la
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  misma forma, es decir, si. Si hay.
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  Más si se favorece quizá más el cúmulo.
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  Pero no es que o sea misma caloría, mismo alimento, no se
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  está utilizando igual por el cuerpo a diferentes horas
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  dependiendo de las horas del Sol, porque de eso va a depender
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  la liberación de las hormonas y el cortisol es por la mañana, es
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  lo que nos hace despertar la melatonina por la noche, cuando
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  estamos ya cerca de pues esa secreción de melatonina y demás,
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  pues el cuerpo se está haciendo menos eficiente en esos
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  procesos, está favoreciendo el proceso de descanso y de
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  regeneración. ¿Entonces eso, por ejemplo, sí,
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  sí favorecería quizá más el acumular, pero no quiere decir
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  que sea malo, sabes? Por eso es que es como diciendo
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  ciertas cosas, dices osti igual si esta frase se corta así de
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  repente, claro que es importante saber.
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  El contexto y saberlo todo, claro, lo que tú dices cogemos.
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  Un trocito. Por la noche carbillato engorda,
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  claro. ¿Hasta qué punto?
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  ¿Es sano el ayuno? ¿Qué hay 1 cuántas horas?
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  ¿Qué persona, hombre o mujer, quedado ahí?
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  Vamos a ir porque la. Gente ahora se ha puesto muy de
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  moda, bueno desde hace un tiempo ya el ayuno intermitente, pero
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  claro, con qué intermitencia. Mira para empezar.
• 55:47
  La gente tiene un concepto muy erróneo de que es el ayuno.
• 55:50
  El ayuno lo interpretan como mira de esta hora a esta hora,
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  no como y aquí o sea, para llegar a ese ayuno he quitado,
• 55:59
  por ejemplo, la cena y el desayuno.
• 56:01
  Y no muevo ninguna comida de entre medias.
• 56:04
  Sigo haciendo lo que hacía misma cantidad y todo eso está mal
• 56:07
  hecho en la base del ayuno. Al final es tener un ayuno, una
• 56:11
  una ventana en la que no se come y en la ventana en la que sí que
• 56:14
  comemos, ajustamos las calorías y los requerimientos de la
• 56:17
  persona. Y si tú antes hacías 5 comidas y
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  ahora haces dos, tienes que condensar esa esa ese aporte en
• 56:24
  dos. A mí hay mucha.
• 56:26
  Gente que me va a consulta y me. Dice, no es que puedo hacer
• 56:28
  ayuno tal me he quitado el desayuno y ahora ya a media
• 56:30
  mañana tampoco me tomo nada y el resto de día dice, pues es que
• 56:33
  al final tú no haces ayuno intermitente, tú haces ayuno, tú
• 56:37
  no estás comiendo prácticamente claro, o sea.
• 56:40
  Nos quitamos el desayuno y el amorzo, pero a la hora de comer
• 56:43
  y merendar y cenar hay que aumentar un poco la cantidad de
• 56:47
  nutrientes que nos hemos quitado.
• 56:49
  Exacto, pero al final. Si no creamos carencias, creamos
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  unas, o sea, acabamos cansados, porque.
• 56:55
  Volvemos otra vez a gasolina, no gasolina, la comida es tu
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  gasolina, entonces en el momento en el que tú no estés llenando
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  el depósito, vas en reserva. Si tú quieres hacer un protocolo
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  u otro, da igual, pero lo haces mal.
• 57:08
  Vamos en reserva porque lo estamos gestionando mal.
• 57:11
  Si tú necesitas equis para llenar el depósito, si siempre
• 57:14
  lo lo llenas hasta aquí pues oye, igual un día no te afecta
• 57:17
  tanto, igual el segundo tal pero la que hace un mes.
• 57:22
  Tú ya estás cansadísimo, igual tienes insomnio.
• 57:25
  Tienes ciertas adaptaciones metabólicas que puede ser la
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  sensación de tener más hambre. El cuerpo, claro, no quiere
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  pasar hambre, no, no quiere perder la grasa que está
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  perdiendo. ¿Qué hace una adaptación
• 57:37
  metabólica? Vas a tener más hambre y cuando
• 57:39
  estés comiendo no te voy a avisar de que pares de comer.
• 57:43
  Claro, va poco a poco. En favor de la vida, no en favor
• 57:47
  del cuerpo, el metabolismo. Se la pela.
• 57:51
  El tobolismo dice, Oye, Escúchame, yo quiero vivir y yo
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  quiero vivir y quiero vivir cómodo y con baja grasa.
• 57:56
  No vivo cómodo entonces inventar los protocolos, comer poco
• 58:00
  solamente. Jo, es que estás jugando con una
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  máquina con la que tú no vas a ganar porque al final a nivel
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  evolutivo ha ido avanzando con se las sabe todas.
• 58:12
  ¿Entonces ahí está el papel del el nutricionista que te dice,
• 58:16
  dale tío, Tu has probado este protocolo y no nos ha venido
• 58:18
  bien? Pues bueno.
• 58:18
  Este lo descartamos, pues nos vamos a este y si no a este
• 58:21
  ensayo error, ensayo error, pero jugar a venga ahora me Quito
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  esto porque me da miedo. Ahora me Quito esto porque tal
• 58:28
  o. Sea que el ayuno intermitente no
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  le funciona. A todo El Mundo es muy.
• 58:34
  Útil. Sabiendo utilizarlo, si tú le
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  metes las calorías al cuerpo que necesitas, está sabiendo
• 58:40
  utilizarlo si haces un ayuno con unas horas sensatas.
• 58:46
  Estás sabiendo utilizarlo y sí que va a ser práctico.
• 58:49
  ¿Ahora en las mujeres en edad fértil, más de 12 horas, pues si
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  ya no tiene sentido, con 12 horas ya se nota el efecto, pero
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  hay gente que hay 1 no comer, vamos a sumarle 18, no hace
• 59:02
  falta, sabes? En los hombres, por ejemplo, 14
• 59:06
  horas, las mujeres con menopausia, pues también estaría
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  cerca de un poquito más que que dos.
• 59:11
  ¿Lo ha pasado a partir de cuando?
• 59:13
  Vamos. A ver efectos.
• 59:16
  Entonces sí, es útil. Es súper útil, pero a nivel de
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  control, de hambre, de la ansiedad, de de de también dejar
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  descansar un poquito el el sistema digestivo YY no tener
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  tan personas que están muy inflamadas o que cenan más tarde
• 59:31
  y más. Oye, no pasa nada, lo podemos
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  alargar y utilizamos esas horas de ayuno.
• 59:35
  Es útil, pero el problema es que no se utiliza bien.
• 59:39
  Yo, por ejemplo, si. Tengo mucha gente, lo que hace
• 59:43
  es. A toda costa hay 1 porque me han
• 59:45
  dicho que es bueno ayuno, puede ser ir a trabajar y me planto
• 59:50
  con 12 horas de ayuno y me quedan cuatro de trabajo.
• 59:54
  Esa persona igual no está preparada para hacer ese tipo de
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  ayuno y al final lo va a estar pasando mal.
• 1:00:00
  No está rindiendo en su trabajo y no, no vale la pena.
• 1:00:03
  Hay que educar un poco el cuerpo y sobre todo no empezar de cero
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  a 100, no decir mañana no voy a comer mañana 24 horas de ayuno.
• 1:00:11
  Vamos a pasar de 12 a 14 a 16. Vamos a hacerlo gradual, pero el
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  ya te digo el único problema, porque a mí me mola y yo lo
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  hago. El único problema que veo frente
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  al ayuno intermitente y demás es cómo se hace que se gestiona
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  mal, se gestiona. ¿Mal?
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  Sí, entiendo que luego, si no lo hacemos bien, el efecto rebote
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  puede ser importante. Es que es lo mismo.
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  ¿Que una dieta supercorta en calorías?
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  Supercortan calorías que hace que al final disminuimos el
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  metabolismo completamente y simplemente por vivir yo gasto
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  menos. ¿O sea, si antes gastábamos esto
• 1:00:48
  y era una normocalórica, ahora voy a gastar hasta aquí, porque
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  si gasto toda la energía que tengo, me va el pozo, qué voy a
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  hacer? Pim, gasto menos energía, me
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  hago más eficiente, pero en el tema de la de las hipocalóricas
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  no se no se pueden sostener. Y de repente dices, bueno, voy a
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  comer como antes, porque ahora ya he adelgazado y ya estoy tal.
• 1:01:11
  Llegamos aquí. Pero es que o sea, volvemos a
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  comer lo que era nuestra norma calórica que sería de repente se
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  ha generado un superávit. He puesto las manos y esto ya
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  no. No ha ido a colación con.
• 1:01:23
  Tal, pero, pero básicamente. Es si tu disminuyes el
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  metabolismo durante un tiempo, porque es una dieta muy
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  deficitaria en calorías. De repente, cuando tú vuelves a
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  tu alimentación normal, tu normocalorica no es la de antes,
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  tu cuerpo estás acostumbrado a gastar.
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  Menos, mucho menos entonces de repente.
• 1:01:40
  Hay un superávit. Lo que antes era una
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  normocalórica, ahora vas por arriba.
• 1:01:45
  ¿Entonces, qué hace en un contexto en el que el
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  metabolismo ha desplomado, que eran las vacas flacas?
• 1:01:51
  Aquí no hay comida, ahora dice, ahora sí, ahora sí.
• 1:01:54
  Y me lo creo todo porque además creamos un ambiente obesogénico,
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  es decir. El cuerpo está preparado para
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  cada vez que entre disponibilidad de alimento.
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  Ahora sí que hay. Me lo voy a quedar porque yo no
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  sé cuándo me van a volver a dar. Eso es así de por naturaleza
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  para todo. Mundo, si al final si es una.
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  Adaptación, si si nosotros estamos, pero no quiere decir
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  que sea el ayuno intermitente ni las dietas en particular, quiero
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  decir, una dieta mal planteada con un además con un déficit
• 1:02:21
  calórico muy largo en el tiempo. No.
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  Es una cuestión. Solamente de estoy a dieta y me
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  pasa esto, no una dieta mal planteada tiene efecto rebote
• 1:02:30
  porque no queremos perder rápido, porque cuanto más rápido
• 1:02:33
  pierdas más adaptaciones metabólicas rápidas se van a
• 1:02:36
  hacer porque el cuerpo lo que está interpretando, eso es como
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  una agresión. Se me está yendo mi despensa que
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  tengo que hacer, recojo. Todo lo que puedo.
• 1:02:46
  Aprieto y de repente, cuando me venga algo es esto también para
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  mí es un poco así, pero la gente no.
• 1:02:52
  La gente quiere el resultado ya. ¿Yo muchas veces pregunto,
• 1:02:55
  bueno, muchas, no todas las consultas es, has hecho alguna
• 1:02:58
  de dieta o has sido algún nutricionista?
• 1:03:00
  ¿Sí, cómo fue? ¿Te fue fácil, sí o no?
• 1:03:04
  Volviste a recuperar el peso y ya en esta última pregunta me
• 1:03:07
  dices si fue fácil o no, pero si estuvo bien o no planteada.
• 1:03:13
  ¿Qué opinas de Herbalife? No, no.
• 1:03:17
  Tengo. Opinión, o sea, no tengo
• 1:03:19
  opinión, no tengo una opinión y es muy negativa.
• 1:03:22
  Es. Que.
• 1:03:25
  Es engañar a la gente, estamos diciendo todo el rato lo mismo y
• 1:03:28
  un sustitutivo y un esto y yo te no es que queremos hacer
• 1:03:32
  adelgazar a las personas con engaños sin comer, es que te
• 1:03:36
  estás matando el hambre a base de batiditos y a base de tal.
• 1:03:39
  ¿La realidad es que después en la vida real, cuando llegas a tu
• 1:03:42
  peso, qué haces? Sigues con batidos porque como
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  comas un plato normal va a pasar lo que hemos comentado, tu
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  metabolismo se ha disminuido un ambiente besogénico PAM subo.
• 1:03:52
  ¿Y qué hace que refuerza el ciclo?
• 1:03:53
  Ostia, tío, voy a volver a los batidos y es un engaño brutal,
• 1:03:56
  claro de eso. De eso se trata para.
• 1:03:58
  Ellos es genial que sea claro, pero pero.
• 1:04:01
  ¿Es que no comer, no comer nada adelgaza?
• 1:04:05
  Sí, sí, porque es que al final el cuerpo va a utilizar sus
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  reservas energéticas. ¿Te va a quitar grasa, pero a
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  costa de qué? A costa, de qué cansancio
• 1:04:13
  también quieres asumir YY cuánto tiempo, porque no, no es
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  sostenible. No sé, me.
• 1:04:19
  Parece algo en lo. Que.
• 1:04:21
  No sé cómo sigue, según según dicen.
• 1:04:25
  Todos los nutrientes que el cuerpo necesita se cubren con
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  sus batidos. Entiendo que tiene que ser
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  verdad. Te digo, es que no sé si queda
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  bien decirlo, pero es que me la pela Herbalife.
• 1:04:40
  O sea, es decir, todo lo que se aleje de comer, de tener una una
• 1:04:44
  alimentación normal que sea compatible con la vida, con la
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  actividad física y con. Oye, que que que no es todo por
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  el objetivo, que no es cambiar tu vida y ponerte a beber
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  batiditos con. Tal de llegar a un físico.
• 1:05:00
  ¿No es que estamos poniendo el foto, el foco en el físico, qué
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  es? Más importante que.
• 1:05:05
  Tengas que seas capaz de de tener una comida con tus padres,
• 1:05:10
  con tu familia o lo que sea, o llegar a un punto físico, porque
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  una cosa es incompatible con. ¿Con lo otro no?
• 1:05:15
  Claro, si esto solamente es batidos a nivel social que nos
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  movemos solamente en torno a la comida, qué haces tú no sales ya
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  tiras el batido al. Bar, no, que te lo pongan, no
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  sé. Que te que te pongan un plato
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  así, no que te. Pongan.
• 1:05:27
  Que te pongan espesante si quieres para que así puedes
• 1:05:29
  comerlo un poco con pulsadas, no sé, pero entonces Herbalife
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  juega. Un poco con la ilusión de las
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  personas, sí, para mí sí, para mí.
• 1:05:37
  Con con el objetivo rápido, con el yo te prometo que vas a
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  llegar. Se ven resultados entonces dice,
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  pues maravilloso. No, no era una mentira esto que
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  me han contado, a ver, es que hay mentiras que tienen matices.
• 1:05:50
  Es decir, sí vas a llegar a este punto a cosa de que que
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  compensa. ¿Conoces a alguna persona que
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  esté? ¿Con el balife no y si la
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  conociera? Igual te podría, me podría
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  explayar mucho más en esto es que como siempre me ha querido,
• 1:06:05
  no, no me ha interesado nunca el tema porque me ha parecido tan
• 1:06:08
  yo que sé tan de máquinas. O sea.
• 1:06:13
  Hacer esto, beber un batido y después conseguir este cuerpo.
• 1:06:16
  Hacer esto, beber un batido que no, no es mi dinámica y De hecho
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  se aleja mucho de lo que creo que es la vida normal, real y la
• 1:06:24
  que todo El Mundo tenemos. Claro es que tendrías que estar
• 1:06:26
  toda la. Vida así.
• 1:06:29
  Sí. Sí, básicamente.
• 1:06:30
  Y una cosa son los nutrientes y ya te digo, otra cosa es es que.
• 1:06:36
  En torno a la comida no solamente es tener lo que te
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  decía antes, no es la mejor de las dietas, es disfrutar con lo
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  que tienes delante, porque una dieta cetogénica es mejor que
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  una dieta alta en hidratos de carbono, no, ni mejor ni peor.
• 1:06:50
  ¿Pero tú cual puedes llevar? Si tú me dices en consulta, soy
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  un loco empedernido del arroz, pues yo no te voy a proponer una
• 1:06:56
  cetogénica, te va a costar y puede ser maravillosa y bien
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  planteada. Es igual de válida, igual de
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  maravillosa que la otra, pero es que.
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  No te va a ser. ¿Factible no lo vas a disfrutar
• 1:07:07
  y en torno a la comida también hay un un poco un ritual, no?
• 1:07:11
  ¿Qué prefieres YY como lo prefieres?
• 1:07:13
  ¿Y en el ambiente cuando estás con amigos, qué es, qué estás
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  comiendo? Te privas de todo eso y es un
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  placer y un sistema de recompensa muy guay que tenemos
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  todo El Mundo en torno a esta parte que es normal que
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  tengamos, que de repente dicen, mira esto, Chao, tú ya no tienes
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  fuera, fuera todo. Fuera te aislo.
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  Date un tupper con arroz y. Pollo claro.
• 1:07:38
  ¿Qué opinas? De que haya tanto sobrepeso y
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  cada vez más en la población y sobre todo, en menores.
• 1:07:46
  ¿Qué opino que? Es es normal con la sociedad que
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  estamos creando y porque mira a nivel de de estructura de una
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  sociedad. Cada vez hay menos parques.
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  Cada vez hay más. Nos movemos a todo en coche.
• 1:08:00
  Cada vez los niños juegan más. Con pantallas, con ordenadores,
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  con una play y no con sus amigos cuando salen de lo que sea, tío.
• 1:08:10
  Yo recuerdo cuando era pequeña, yo jugaba con mis hermanas todas
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  las tardes en la en el parque de al lado de mi casa.
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  Ya no es tan normal, es que es mucho más normal tener un
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  videojuego y además mira, ahí el marketing influye.
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  El la lo que se intenta transmitir a la sociedad de Oye,
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  Tenéis que comer esto porque esto está suplementado, porque
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  esto mira. Para empezar, ningún alimento
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  que esté suplementado es rico en algo, no porque si estuviera, si
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  no estuviera suplementado ya es químico.
• 1:08:42
  No, no es que sea químico o. ¿No es que hay productos que sí
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  son ricos en x a mí hay veces que me dicen y el pan proteico?
• 1:08:50
  Pues el pan proteico tenemos proteína, pero.
• 1:08:53
  ¿Es que yo no me voy a buscar la proteína en el pan proteico?
• 1:08:57
  Yo que sé a ver. Contextos, pero no me voy al al
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  pan expresamente, que me han puesto proteína y me voy a por
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  pan y después me pongo lomo escuchado por ejemplo.
• 1:09:09
  Y lo del ambiente y el concepto que tenemos de nutrición es que
• 1:09:13
  las tú a una madre que quiere adelgazar, madre o padre que
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  quiere adelgazar y tiene Mogollón de bollería en casa, tú
• 1:09:20
  le dices. Es la mejor técnica para no
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  comértelo. ¿Te lo juro, es no comprártelo y
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  te dicen, ya ves que tengo niños pequeños como no lo voy a
• 1:09:27
  comprar? Pues tío, pues para no, pero
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  estás alimentando mal. ¿Es que les estás educando, o
• 1:09:34
  sea? Para que eso lo normalicemos y
• 1:09:38
  que al final sea la base de su alimentación y que dentro de
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  unos años sabes quién va a venir tu hijo porque aunque haga
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  deporte, aunque haga tal, si al final estamos.
• 1:09:48
  Dándole a los niños, oye, esto es una merienda, una merienda ya
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  no es un bocata, una merienda es un bollycao, una merienda es
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  zumo de no sé qué marca. ¿Y en vez de yo?
• 1:10:02
  Que sé un sándwich, no te estoy diciendo que el sándwich sea
• 1:10:05
  muchísimo mejor, pero es que en el zumo que te lo bebes en 1
• 1:10:08
  minuto te cabe el zumo, te cabe un donete, te cabe y te cabe,
• 1:10:12
  pero es ya vamos educando a los niños.
• 1:10:14
  En bueno, esto esto dulce es premio.
• 1:10:18
  Jo. Yo con la.
• 1:10:20
  ¿Alimentación de los niños? Sí, soy más intransigente, igual
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  que en el adulto. Oye, vamos a reeducar por ya
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  todo lo que hemos hecho en el niño es que lo tienes a huevo en
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  el niño, es que tienes que enseñarle que igual tenemos que
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  beber siempre con agua y no con Coca Cola y parte de ti y parte
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  de la educación que le estés dando, que al final que un
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  adulto no coma con 30 años ningún tipo de verdura.
• 1:10:44
  Ya no es una cuestión de ahí, es que no le gustan los sabores
• 1:10:47
  tales. Es que hay una aversión
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  seguramente hacia la textura de la verdura, porque nunca se ha
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  expuesto a comer verdura. Claro, es decir, después de.
• 1:10:56
  Ser padre y madre cuesta muchísimo y hay veces que dices,
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  mira para que coma, que coma esto o que coma lo que sea.
• 1:11:01
  Pero todo es gradual y todo es por exposición.
• 1:11:04
  Si tú enseñas a que tu hijo tenga una alimentación, pues oye
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  saludable. El día de mañana no tiene por
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  qué tener un problema o por lo menos el riesgo de padecer
• 1:11:13
  obesidad. Seguro que lo hemos disminuido
• 1:11:15
  porque no es automático pensar en un en un bollo para merendar,
• 1:11:19
  sino en un bocata o un yogur con frutas, según pero hay que
• 1:11:24
  exponer a los niños y sobre todo, el niño no sabe el niño.
• 1:11:28
  ¿El niño está aquí para ser un esponja y decir, vale, qué es lo
• 1:11:31
  que puedo comer? Y eres tú el que dice esto sí,
• 1:11:34
  de forma habitual. Esto de forma esporádica.
• 1:11:38
  Hoy tenemos una comida de lo que sea y un postre.
• 1:11:39
  Pues claro que vas a comer del postre de la tarta.
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  ¿Cómo lo voy a comer yo? Pero todos los días, postre de
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  un coulant, un un bollo de lo que sea normalizamos mucho.
• 1:11:50
  Eso, claro, en. Los niños, vale cuando les
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  estamos educando en el tema de de la nutrición de las comidas.
• 1:12:05
  ¿Es importante eso de las 5 comidas al día, eso es verdad,
• 1:12:11
  no? Y de.
• 1:12:12
  Hecho yo eso lo trabajo mucho que es el cronotipo, es decir,
• 1:12:18
  tú no te acuerdas o igual con tus hijos te pasa 1 tiene hambre
• 1:12:23
  a la primera hora al despertarse y otro te dice, tío, es que yo
• 1:12:26
  bueno, tú dirás tío, pero no, no quiero.
• 1:12:29
  Y. Le obligas a.
• 1:12:31
  Desayunar. Si realmente el que una persona
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  tenga un pico de hambre a 1 hora o a otra depende de su cronotipo
• 1:12:39
  del momento en el que se secreten, pues las diferentes
• 1:12:42
  formas que habíamos hablado, cortisol y melatonina.
• 1:12:44
  Si una persona libera el cortisol de forma más temprana,
• 1:12:48
  pues tendrá hambre antes, porque al final va a ir el pico de
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  actividad. En relación a eso, si una
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  persona tiene el el pico de cortisol mucho más tardío, igual
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  la comida, la merienda, la disfruta más.
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  Muy tardío. La cena disfruta más, pero esas
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  personas, por ejemplo, también se duermen más tarde de forma
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  automática. ¿A quién le viene genial la vida
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  laboral? Que al final es en el horario de
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  las primeras horas de la mañana, al que es muy tempranero, al que
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  se acostumbra a levantarse pronto y no tiene problema.
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  El otro puedes adaptar un poco, el que es más nocturno lo puedes
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  adaptar, pero siempre va en contra de ese tipo de cuesta.
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  Y cuesta mucho más. O sea, no hay que obligar a los
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  niños a. Comer si no tienen nombre.
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  Si en la hora del desayuno, o sea, no tiene porque ser más
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  importante y además nos han vendido que es lo más
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  importante, el qué cereales el de.
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  Cereales y. ¿Además, o algo que sea
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  azucarado, qué sentido tiene? Es decir, yo es que es todo,
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  está todo mediado por lo mismo en ese aspecto, si tú te pones,
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  tú le das a un niño de los años que tenga.
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  Unos cereales que son azucarados y además le pones una
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  cucharadita de cualquier cacao en polvo que no sea cacao en
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  polvo. Y al principio igual está super
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  enérgico, pero después de de ese pico de glucosa pues va a una
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  hipoglucemia y ese niño va a estar súper cansado.
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  No va a estar prestando atención, no va, no, no, no
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  está. ¿Entonces la cultura en torno al
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  desayuno ha ido más hacia ahí que hacía un desayuno normal?
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  Y sobre todo, en base a si tiene hambre o no tiene hambre, el
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  niño va a comer, básicamente si no comen en la hora del patio,
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  comen a la hora de la cuando tenga hambre o a comer a comer.
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  ¿Seguro que recomiendas tú que desayunen los niños?
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  Tostadita si quieres. ¿Desayunar una tostadita pero es
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  que claro, no? Me estoy poniendo en.
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  El la en la tesitura, el desayuno del niño.
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  Pero estoy pensando más en un horario de colegio, igual el
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  horario de colegio, no voy a parar una tostadita con huevos
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  conmigo. Sí, pero pues lo.
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  Idealísimo oye una tostadita un poquito de tomatito cherry,
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  aunque sea ahí en trocitos para que tenga un poco más de rato.
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  Y si ya encima le haces una tortilla al nene, eso es
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  maravilloso. Eso como opción de desayuno
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  super guay que no oye, pues aunque sea yogur con algo de
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  fruta, si tiene hambre y si no. Ya le pondrás en la hora del
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  almuerzo, en la hora del patio, un bocadillito, zumo, no zumo.
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  Ninguno de los casos, un vasito de leche también maravilloso.
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  Pero volvemos a lo mismo. Tú piensas ahora mismo en un
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  niño de 5 años tomándose una tostadita con tortilla de
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  cherry. Pero sin embargo, si.
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  No. No y porque como son la caja de
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  los. Cereales.
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  Muy llamativas y además. ¿A qué altura de de?
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  Están, están el el súper bajita que el nene y ahora cuando estás
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  comprando y dice, papá, quiero claro, papá, quiero.
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  ¿Qué le vas a decir así? Pues quieres quieres, pero eso
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  por eso yo creo que la. Industria alimenticia, está
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  enfocada a crear personas con sobrepeso solo.
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  Tienes que ir a un supermercado. Para ver cómo están las
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  estanterías montadas. Si, si, si a ver una cosa.
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  Es ya el marketing que utilice cada 1 y ya y después los
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  intereses que tenga cada industria es que la que sea de
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  cereales pues te va a decir el desayuno es la comida más
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  importante. Además tienes que tomarte estos
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  y cereales porque si están nutridos y estos que son
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  enriquecidos, claro, el personaje es una lluvia de
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  información, dice. Vale, vale, vale, vale, lo voy a
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  coger, pero ya no es directamente a crear el
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  sobrepeso. Hay mucha información.
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  Y también mucho marketing. Y al marketing que le está le
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  está importando simplemente el objetivo que tiene la empresa si
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  las. Empresas de cereales, pues te va
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  a vender. Eso, claro, claro.
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  Antes, cuando has dicho lo de hacer una tortillita al niño y
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  tal, qué de verdad o qué de mentira hay en eso de que no es
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  bueno comer huevos todos los días, cada vez cambia cada.
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  Vez sí es verdad, el el no es no es.
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  Tanto o. Sea.
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  Tiro para. Atrás, el.
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  Problema es que poníamos muchas veces el foco en alimentos
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  concretos. Mira esto, sube el colesterol,
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  esto no lo sube. Eso era lo que se pensaba de la
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  parte de de la grasita del huevo.
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  La realidad es que nos es así y no es perjudicial.
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  ¿Qué pasa? ¿Que nos empeñamos en poner el
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  foco en alimentos concretos y la persona dice, no voy a comer
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  huevo nunca porque es malo y porque Pascual, pero y el resto
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  de su propia alimentación, sabes?
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  O sea. ¿Tú estás diciendo, o sea, te
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  dicen no comas huevos todos los días y tú dices ay huevos, me lo
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  han demonizado, este no lo voy a comer, sin embargo eres el de
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  los cereales por la mañana, sabes?
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  Es decir, queremos poner el foco en cosas en concretas, que la
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  información es maravillosa, el problema te lo prometo, no sé
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  qué información hay, sino cómo la interpretamos y es en base a
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  lo que nos apetece. A mí si me gustan los cereales
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  me van a decir que esto fomenta la obesidad y digo nada, esto
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  no, pero si yo no soy muy de hacer un huevo duro tortillitas
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  y esto el otro. ¿Es malo los huevos?
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  ¿Ah, esto si lo hago bien, sabes?
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  Lo interpretamos en base a lo que queremos y a lo que queremos
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  que se quede claro. Puede ser que una mala.
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  Alimentación a la larga, favorezca la menopausia más
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  temprana. Ay, no lo sabe.
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  Es que es una pregunta que me sacaron el.
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  Otro día digo, pues se lo preguntaré a Patricia por si
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  sabe alguno, no De hecho. El curso que estoy.
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  O sea, lo que estoy haciendo es de salud hormonal en la mujer,
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  precisamente para saber esas cosas que son tan concretas
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  tener. Mala alimentación para
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  favorecer. Un envejecimiento temprano ya
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  directamente que afecte o no al tema de la menopausia.
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  O sea, al final las mujeres tenemos unos óvulos concretos.
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  Lo que va a determinar el momento de llegada de la
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  menopausia es que se termine esa reserva, pero que se acelere,
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  que no se acelere. Ya no lo sé.
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  Ya no te lo no te lo podría decir.
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  ¿Me parece curioso, no? Y quiero pensar que posiblemente
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  sí que tenga que ver porque al final la mala alimentación, lo
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  que tú has dicho. Bueno, no, no, buenas cosas, no
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  te va a traer, no, pero de todas.
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  Formas, el el envejecimiento temprano no solamente es la
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  alimentación, es que es es el estilo de vida en general.
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  Es que puedes comer muy bien, pero no hacer deporte, puedes
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  hacer deporte 1 hora, 1 hora al día en un gimnasio, pero tener
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  un trabajo sedentario y comer chino Chano es que queremos
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  poner solamente el foco en una costa y no se puede, y en el
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  estrés influye muchísimo. Queremos poner el foco en una
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  cosa para medir algo. Oye, esto puede ser por esto,
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  bueno, puede ser por esto, pero oye, este factor influye este
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  otro, este otro. Hay muchas variables.
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  Claro. ¿Tú eres de la opinión?
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  ¿Que de padres con sobrepeso van a ser niños con sobrepeso?
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  Es que no es una opinión, es que.
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  ¿Es la realidad, no? Es que además.
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  ¿En la en el desarrollo de una obesidad no influye solo la
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  comida, es que influyen los genes, qué estás transmitiendo?
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  ¿Y una persona que tiene obesidad?
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  También está, o sea el la grasa como organo endocrino que está
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  liberando señales. También va a hacer que la
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  descendencia o los genes que tú vayas a a pasar, pues que tengan
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  un factor sí o o la alimentación en el embarazo y ya sí, sí, sí,
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  sí que influye y después y así pasamos a los hábitos de casa.
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  O sea, si si esos padres son obesos de forma contextual, es
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  decir. Han ido engordando con el tiempo
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  porque son catadores de hamburguesas.
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  ¿Es más, por ejemplo, después eso es lo que le van a traducir
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  al hijo, Sabes? Pero si es verdad que el factor
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  genético influye, influye Mogollón y eso lo ves.
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  Hay. Hay cada vez más nenes que desde
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  pequeños son obesos, sobrepeso el.
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  Problema es cuando esos padres. No son conscientes de eso y lo
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  siguen favoreciendo, sí, pero. Y ahí es que es un poco su
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  realidad, que ahí no te puedo decir otra cosa que vas a a
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  intentar explicar. ¿Siéntate aquí y te explico y
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  por qué no hay que estar así? ¿Y qué le estás diciendo a tu
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  hijo y tal te va a decir, pues oye, a mi hijo le diré yo lo que
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  quiera, sabes el el ser consciente o no?
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  Es que eso depende de cada 1 y tú no puedes obligar a nadie a
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  que sea consciente de nada. Tú puedes dar información, pero
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  si la. Persona no la quiere coger.
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  Ahora hay hay cuerpos que no responden.
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  Hay obesidades que no responden. Yo no, ya no responden.
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  Llega un. Momento en que ya no responde a
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  ningún tipo de dieta un cuerpo, pero es es.
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  A nivel metabólico, o sea, me refiero si hay.
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  Hay cuerpos metabolismos que tienen un SET point más alto.
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  Es decir, yo tengo un sobrepeso, pero un sobrepeso dentro del
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  cual mi cuerpo está cómodo. Este es el SET Point del que
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  parto es un 1º, o sea un una cantidad alta de grasa.
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  El momento en el que yo empiezo a perder grasa de aquí mi cuerpo
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  lo interpreta como quizá si una persona con 1,1 peso más
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  adecuado para esa altura. Perdiese mucho, claro, esa
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  agresión, esas adaptaciones metabólicas que hablábamos
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  cuando decíamos un déficit muy fuerte.
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  Eso las puede sufrir una persona que tenga obesidad, no
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  respondedora. Y eso es muy jodido porque a
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  nivel de a nivel de Instagram, de redes sociales y demás, eso
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  se está viendo mucho, pero no se está sabiendo interpretar.
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  ¿Y es que, cuántas veces se está viendo ahora?
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  Como lo de Body positive y demás.
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  Y son mujeres que están diciendo, yo estoy toda la vida
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  a dieta y toda la vida, toda la vida no he perdido.
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  Entonces no me queda más remedio que aceptarme que tal y es
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  verdad. O sea, me refiero dentro de que
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  sea verdad, no hay que fomentar la obesidad, que hay mensajes
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  que ya se se columpian, pero es que está pasando.
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  Eso es que tu cuerpo es muy ahorrado, o sea, no quiere
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  perder lo que tiene porque no se siente cómodo fuera de eso.
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  ¿Y fuera de eso, lo siente como una agresión, una, una
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  liposucción, una liposucción en la que de repente caen, se
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  desploman los niveles, la cantidad de grasa que hay en el
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  cuerpo, el cuerpo no sabe lo que ha pasado, 1 sabe que ha tenido
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  una agresión y dos de repente dice, Hostia, Tú qué han hecho
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  con mis reservas? ¿Qué ha pasado y qué?
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  Vuelvo a hacer. Claro, no es que si no es.
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  Una subida sino crea adaptaciones metabólicas.
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  Para que se mantenga en el sitio que le va está cómodo o o que ha
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  habido una pérdida muy fuerte. ¿Oye, qué ha pasado?
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  Voy a intentar recuperar que esto no es normal.
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  Es que si te quitan de repente parte de de cuerpo y ya tú voy a
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  a recuperar. ¿Es verdad?
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  Que. Hay algunas personas que.
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  ¿No engordan nunca? Sí.
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  A ver, no engorda nunca. Sí, son más complicadas, por
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  ejemplo. Hay gente, muchísima gente.
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  Yo entre esas personas que tenemos tendencia a engordar de
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  manera muy rápida, si me salgo un poco de mis parámetros de
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  nutrición adecuados, Engordo. Entonces, sin embargo, hay otras
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  personas que no vale. Metabolismo lento, metabolismo
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  rápido, no, la persona que tiene un metabolismo, o sea cuando
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  decimos metabolismo lento, lo asociamos a una persona que
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  tiene tendencia a engordar. No es un metabolismo lento, al
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  contrario, es un metabolismo supereficiente, es decir, tú con
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  menos energía eres capaz de hacer las mismas funciones
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  vitales y hacerlo todo. ¿Qué pasa aquí?
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  Aquí es muy fácil crear un excedente si si a nivel social
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  solamente interpretamos, oye. Hipocalórica, normocalórica o
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  Hipercalórica me he. ¿Columpiado ahí, no?
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  Tiene cabida esto, pero es verdad que si tú haces gastando
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  mucha menos energía que lo estandarizado, las mismas
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  funciones, todo lo que tú comas considerándose normo.
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  Está por encima. Ahí hay una brecha energética.
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  Vamos a acumular. Qué pasa en la otra parte a la
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  persona que no, no, no engorda, que tiene como un metabolismo
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  ineficiente, tarda mucho más, gasta mucho más energía a la
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  hora de hacer la misma función. Entonces, sin querer alcanzar su
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  normo calórica, cuesta mucho. Y un superávit, ni te digo.
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  O sea, que tiene un metabolismo. ¿La persona que engorda más
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  inteligente el metabolismo sí que la otra es eficiente, Eh?
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  Más eficiente. Claro es.
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  Ahorrador. O sea, y de repente te lo he
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  hecho todo y me quedo tranquilo y todo lo que tú vengas de
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  exceso y luego es acumulación todo claro.
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  Pero sobra es mucho. Más fácil que haya que haya un
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  exceso. ¿Por qué?
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  ¿Pues porque como solamente concebimos, mira gasto esto como
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  aquello, no? Esa eso, al fin y al cabo, está
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  basado en la teoría de la termodinámica, en sobre cuerpos
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  inertes y no sobre personas que somos cambiantes y nos adaptamos
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  al medio, al esfuerzo, al a lo que sea, al frío, a lo que sea.
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  ¿Entonces eso en la teoría de superávit, déficit no le mola,
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  no mola nada porque dices, tío, y ahora qué hago?
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  No lo entiendo, pero será, será y simplemente tienes que decir,
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  vale tú, cómo es esto y no funciona.
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  Ponemos un poco más, no poco más.
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  Yo lo digo siempre. Además, para este tipo de
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  personas siempre les les digo, bueno, suerte y a comer las
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  personas que les gusta mucho y quieren subir suerte y a comer.
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  Y si te agobias, respira y sigue.
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  Porque claro, conozco a muchas personas que dicen.
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  No, no, es que yo con un había un trozo de lechuga me engorda,
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  tío. Ese típico comentario no de
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  gente que a lo mejor come muy poquito y engorda ya.
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  ¿Cómo es posible eso? El comer muy poco y.
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  Engordar, depende. ¿Veis que para eso al final
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  necesitamos hacer una anamnesis y un poco biografía de cómo nos
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  hemos alimentado? ¿Entonces, si la historia de
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  dime qué has hecho para llegar a este punto?
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  Yo lo que veo Mogollón de veces en consulta es personas que ya
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  han querido perder muchas veces peso y empiezan a quitarse
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  comida, quitarse comida, quitarse comida.
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  Entonces llega un punto en el que no comen y volvemos a lo
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  otro, a lo de ahorrar y tal. Ahora lo de.
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  Engordar o tener predisposición a engordar viene por eso viene
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  porque oye, pues tú optimizas mucho más el proceso y y a nivel
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  energético, pues tú tienes un peaje muy bajito y todo lo que
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  sume pues va para dentro. Es así, es una putadilla, una
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  cosa que has dicho antes de las. Calorías que me parece muy
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  curiosa hastaque. ¿s verdad?
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  ¿Las calorías que marcan estos relojes inteligentes a la hora
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  de hacer deporte que has quemado?
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  A ver las. Eso está estandarizado, es
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  decir, si es verdad que un deporte va a gastar x calorías
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  según el tiempo, según la resistencia según tal.
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  Pero realmente el gasto energético de la persona depende
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  de la composición de la persona y ya está, entonces una persona
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  que está musculada no gasta lo mismo en reposo que una persona
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  que es sedentaria porque porque tiene mucha mas masa muscular y
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  la masa muscular. Tiene un peaje para mantenerla
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  energético muy alto, entonces simplemente no haciendo nada, la
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  persona muscular gasta más. Entonces, ahí ya.
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  Volvemos a a el tema lo de contar calorías y centrarnos
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  solamente en esto, porque si hago esta actividad estamos
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  poniendo el foco donde no es no es y sí.
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  Por supuesto que las calorías son importantes, pero no lo es
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  todo y puedes. Una persona puede adelgazar
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  comiendo. Todos los días donuts, pero si
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  come por debajo de lo que realmente esta necesita para
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  engordar o para mantenerse, va a adelgazar.
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  Pero ISO calórico, esa misma caloría no es ISO metabólico.
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  El impacto después en el polvo va a ser diferente.
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  ¿Entonces hay veces que hay que mirar, oye, qué vamos a cumplir,
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  qué vamos a ser capaces de cumplir?
• 1:30:11
  ¿Qué calidad tienen nuestros alimentos?
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  ¿Que influye mucho? Antes que Uy he gastado esto, he
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  consumido esto. Esta estamos poniendo el foco en
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  una obsesión que no, no nos va a llevar algunos alimentos que
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  puedan. Favorecer el sueño por la noche
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  es la última pregunta. Es que te diría ahí, pero es que
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  no, no lo puedo decir porque te diría, pues hidrato de carbono,
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  sí, pero yo, por ejemplo, épocas que es sí, pero se puede decir,
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  pero no se puede decir. Porque realmente se va a
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  interpretar de libre, no puedes decir cómo te digo un plato de
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  arroz porque te van a decir ya, pero porque porque te asegura
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  que la digestión va a estar ahí, claro.
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  O sea, me refiero. Esto directamente no, yo igual
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  es que no, no igual, no achacaría solamente a la parte
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  de alimentación el sueño y haría una higiene del sueño o por
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  ejemplo, caminaría en las horas doradas.
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  De Del día en la que la al final el sol incide de una forma en la
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  que si se va a secretar más melatonina haría yo que sé un
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  protocolo en el que antes de ir a dormir yo por ejemplo, lo que
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  hago en periodos de mucho insomnio es 1, 1, o sea un té,
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  un poliomenta, una infusión, algo que me separe.
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  El esto era la parte del día y estaba hablando de trabajo y
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  pensando en tal. Y esto es lo que va antes.
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  Si una duchita caliente. No hacer no dormir.
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  Siestas importantísimo para las personas que que tienen
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  problema. Tema de cafeína.
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  ¿Quitarlo antes que pensar este alimento me va a llevar a
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  dormir, sabes, vale? Vale, Perfect, pues ya está.
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  Ha sido un placer, se me ha pasado súper rápido, no sé que
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  llevamos 1:30. H 1:40 h, súper guay.
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  Hemos hablado un montón de cosas interesantes tanto de redes.
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  Como de lo que tú manejas, que es la nutrición y la farmacia.
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  Cosas muy chulas también. ¿Cómo se pueden poner en
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  contacto contigo las personas a raíz de Instagram?
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  ¿Que ahí? Es donde tengo el número de
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  consulta, sino hablándome por mensaje directo y listo, y ya
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  les digo yo y redirecciono donde tenemos que ir perfecto
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  Patricia. Ha sido un placer, ha sido muy
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  un placer. ¿No ha sido tan complicado?
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  No, no, no ha. Sido de verdad, muy agradable y
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  una. Conversación muy además, has
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  hablado un montón muy ligero. Claro es.
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  Fácil al final. Es como en casa.
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  Nos ha faltado aquí una cerveza bueno, no sé si cerveza, si nos.
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  Hubiéramos dado, pero viene a gusto de vez en cuando, sobre
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  todo los viernes, para desconectar, porque si me es
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  imposible. Gracias de verdad por venir a
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  TI, por invitarme, espero tenerte.
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  Aquí. Dentro de un tiempo y que me
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  digas que ya has montado esa plataforma y que solo te dedicas
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  cien por cien a a lo que te gusta, estupendo.
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  Espero que así sea. Intentaré todo, muchas gracias a
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  TI. Y a todos vosotros, como siempre
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  os digo, la vida es maravillosa y no solo éxito.
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  Hasta pronto. No solo éxito.
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  Con César González.