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Coppette al Cocco e Pesche "Dessert al Cucchiaio facile" · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Un dessert al cucchiaio, fresco e goloso, perfetto per l'estate.
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  Speaker 2: Le coppette al cocco e pesche sono semplici da preparare
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  Speaker 2: e molto piacevoli da servire. Per 3 persone. Tempo di preparazione 15 minuti.
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  Speaker 2: Ingredienti 300 g di pesche 150 g di formaggio spalmabile light 3 cucchiai
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  Speaker 2: di farina di cocco 3 cucchiai di zucchero a velo vanigliato
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  Speaker 2: 200 millilitri di panna vegetale zuccherata da montare. Scorza grattugiata
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  Speaker 2: di un limone biologico. Granella di nocciole quanto basta. Farina
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  Speaker 2: di pistacchi quanto basta. Lavate bene le pesche, sbucciatele, tagliatele
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  Speaker 2: a pezzi e frullatele fino a ottenere una purea. Versate
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  Speaker 2: la purea sul fondo delle coppette e mettetele in frigo.
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  Speaker 2: Montate la panna con le fruste elettriche fino a farla
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  Speaker 2: diventare ben ferma, poi riponetela in frigo. In una ciotola
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  Speaker 2: versate il formaggio spalmabile, la farina di cocco, la scorza
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  Speaker 2: di limone e due o tre cucchiai di zucchero a
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  Speaker 2: velo vanigliato. Lavorate tutto con le fruste elettriche fino a
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  Speaker 2: ottenere una crema omogenea e vellutata. Unite la panna montata
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  Speaker 2: molto delicatamente, cercando di non smontarla. Poi distribuite il composto
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  Speaker 2: nelle coppette, sopra la purea di pesche. Decorate con fettine
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  Speaker 2: di pesca e completate con farina di pistacchi e granella
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  Speaker 2: di nocciole. Servitele fredde.