Latest / Mais Rúmen Podcast · by PPGVET / #48 - USO DE DRONES NO MANEJO DE PASTAGENS | Guilherme Portes Silva
Transcript
- 0:00Durante muito tempo eu vi sistemas intensivos sendo
- 0:03manejados e saindo da atividade, porque é uma atividade de alto
- 0:06risco. Então, se ele coloca uma
- 0:09adubação pesada para ter alta lotação, se aquilo não tem ganho
- 0:14de peso, a conta não fecha. E para ter ganho de peso, eu
- 0:17tenho que ter o controle da estrutura do pasto.
- 0:20E para ter o controle da estrutura do pasto, eu tenho que
- 0:22medir. Isso tem que ser tomado como
- 0:25critério. Só que eu tenho que saber o que
- 0:28eu faço com a medida. Olá, ouvintes do Mais Rumo em
- 0:40Podcast. Meu nome é Daniel Barreta.
- 0:42Eu sou professor da UNOeste Xancherê.
- 0:45Espero que gostem do episódio, assim como eu gostei de gravar.
- 0:49Não deixe de curtir, compartilhar com seus amigos e,
- 0:52eventualmente, comentar qual parte vocês mais gostaram de
- 0:55cada episódio. A novidade agora é que vocês
- 0:58também podem fazer parte da nossa comunidade do Mais Homem
- 1:01Podcast. O link está na descrição do
- 1:03episódio e por meio dela vocês terão acesso a conteúdos
- 1:07exclusivos e também serão avisados em primeira mão sobre
- 1:10novos episódios. Fiquem agora com a gravação.
- 1:14O Mais Rumo em Podcast só é possível através de empresas
- 1:18inovadoras e que apoiam a educação continuada na
- 1:21bovinocultura brasileira. Biofarm.
- 1:24Há trinta anos fazendo do agro um negócio mais rentável.
- 1:29Olá, ouvintes do Mais Rumo em Podcast.
- 1:32Hoje eu tenho a satisfação de conversar com o engenheiro
- 1:35agrônomo Guilherme Portes Silva. Guilherme, muito obrigado por
- 1:40ter aceitado o convite de partilhar conosco um pouco da
- 1:45sua expertise. Obrigado por participar do Mais
- 1:47Rumo em Podcast. Olá, Daniel.
- 1:50Olá, ouvintes. Bom dia, boa tarde, boa noite.
- 1:53Eu que agradeço, Daniel. Parabéns pelo trabalho que vem
- 1:56fazendo. Eu vi várias das suas
- 1:58entrevistas. Realmente pessoas muito
- 2:00interessantes. Então, parabéns pelo trabalho.
- 2:03É uma satisfação poder compartilhar um pouco do meu
- 2:06trabalho, da minha rotina e poder agregar alguma coisa para
- 2:09o podcast também. Tá bem, obrigado Guilherme, nós
- 2:14até conversávamos rapidamente, o Guilherme é alguém que eu já
- 2:18acompanhava até desde na questão de publicações científicas, e
- 2:23hoje a gente tem a oportunidade de conversar, mas bom, também
- 2:29serve para mim e para os ouvintes, sempre é interessante
- 2:31a gente conhecer um pouco da história, do convidado, hoje o
- 2:35Guilherme é empreendedor, fez doutorado e tudo mais, mas toda
- 2:40história tem um começo, então gostaria que você compartilhasse
- 2:43conosco qual é a sua história, Guilherme, como foi a sua
- 2:48formação e o que te direcionou para fazer depois a carreira da
- 2:53pós-graduação e seguir essa área.
- 2:56Sim, bom, sou natural de Manhumirim, cidade de Minas
- 3:00Gerais, filho de... Meu pai é bancário, minha mãe é
- 3:04filha de pequenos produtores, e também meus avós são pequenos
- 3:08produtores de leite e vários outros produtos também, pequenas
- 3:13propriedades. Eu comecei a minha...
- 3:16Eu fiz minha graduação em dois mil e seis, eu comecei na
- 3:20Universidade Federal de Viçosa, E logo no primeiro ano, eu
- 3:24entrei no estágio de Forra de Cultura e Pastagens, professor
- 3:29de Lermando Miranda Fonseca. E a primeira avaliação minha foi
- 3:33com morfogênese de plantas. Eu lembro que tinha, eram pastos
- 3:36de capim, para que era decúmbens, E vários perfis
- 3:43espalhados, eu não entendi ainda como que funcionava, para que
- 3:46tinha aquilo. Então, a primeira avaliação
- 3:47minha foi com morfogênese em Capim, para que a área de
- 3:50cúmbens. E aí, onde eu segui como
- 3:54bolsista de iniciação científica durante três anos.
- 3:57E aí, por um tempo... Em dois mil e dez, eu fui fazer
- 4:01um estágio na Dinamarca para trabalhar com pecuária de leite.
- 4:05Então, no início eu trabalhava com o estágio de homofogênese e
- 4:14produção de capim, estabelecer metas de manejo também por
- 4:17diferentes alturas e sobrelotação contínua. e sempre
- 4:21voltado à pecuária de corte. Então eu sentia essa necessidade
- 4:24de conhecer um pouco mais a pecuária leiteira e fui para
- 4:28Dinamarca conhecer um sistema de produção totalmente diferente.
- 4:31Fiquei um ano lá, voltei, finalizei minha graduação em
- 4:38Engenharia Agronômica na UFV e fui para Exalc, Piracicaba,
- 4:46trabalhar com o professor Sila, fazer um mestrado com o
- 4:48professor Sila Carneiro da Silva.
- 4:51Nesse ano, foi em dois mil e onze para dois mil e doze, o meu
- 4:56trabalho era com velocidade de ingestão de forragem em passos
- 5:01de amendoim forrageiro sob diferentes alturas.
- 5:05Então, eu fiquei um período na URGS também com a equipe do
- 5:08Paulo Carvalho, conhecendo um pouco mais sobre a interface
- 5:13planta-animal. E finalizei meu doutorado,
- 5:17finalizei meu mestrado, perdão, em dois mil e quatorze, aonde já
- 5:22iniciei o meu doutorado ainda com o professor Sila Nezal, que
- 5:26é USP, conhecendo um pouco mais o desenvolvimento da planta,
- 5:32como que é o desenvolvimento ontogênico da planta, como que
- 5:34está relacionado às características de alongamento
- 5:37de colmo e alongamento de folhas, durante os estágios de
- 5:42desenvolvimento das plantas, trazendo como modelo o
- 5:46capim-elefante, mas que serve como base o capim-elefante, mas
- 5:53de fato isso se aplica a qualquer gramínea tropical.
- 5:58E também tive como um dos mentores no doutorado o doutor
- 6:03Gilles Lemaire, lá do INRA, onde eu fiquei um período de um ano
- 6:07na França, finalizando o meu doutorado, E conhecendo um pouco
- 6:14mais a planta, a resposta de plantas a fatores de luz,
- 6:18nitrogênio, várias respostas que influenciam no desenvolvimento
- 6:25da planta, conhecendo um pouco mais.
- 6:27Então nessa jornada, Daniel, eu tive a felicidade de trabalhar
- 6:30com muito boas pessoas, tanto na área de comportamento ingestivo
- 6:36de animais e também de ecofisiologia de plantas
- 6:40forrageiras, que formou uma base bem interessante para estar
- 6:44podendo conhecer um pouco mais da produção em pastagem.
- 6:51Que bacana, interessante, de Minas Gerais, né, para um
- 6:56estágio, digamos assim, um tempo no Rio Grande do Sul, aí depois
- 7:00São Paulo, né, com alguma participação na Dinamarca e
- 7:04também na França, então acaba, a trajetória ela passou por muitas
- 7:10regiões e países até, né, Guilherme, então assim, fico
- 7:15contente de saber também, e você tratou, e agora na tua fala,
- 7:18você falou de ecofisiologia, enfim, de plantas folageiras, a
- 7:23questão de alongamento de colmo, e também, antes, lá na fala
- 7:28inicial, que tudo iniciou tratando sobre metas de manejo,
- 7:31bom, Se nós fôssemos considerar hoje ou definir o que seria um
- 7:36manejo racional de passagem ou o que estaria por trás, certo?
- 7:40De definir um manejo de passagem, seja, por exemplo, num
- 7:46passeio contínuo ou então num passeio que é mais comum, um
- 7:48método, né? Na verdade, de lotação mais
- 7:50comum, que é o método de lotação intermitente.
- 7:54Qual que é a ciência... que está por trás disso, e ela se aplica,
- 7:58por exemplo, tanto a plantas tropicais, que você tem uma
- 8:01experiência grande, mas também trabalhou com plantas
- 8:05temperadas, digamos assim. Qual é essa filosofia por trás
- 8:09do manejo? Bom, Daniel, assim que eu
- 8:12terminei meu doutorado, eu fiquei um tempo em um postdoc,
- 8:16até ser convidado para fazer... fazer parte de uma equipe de
- 8:23consultores para treinar os consultores a manejar pasto.
- 8:26Então, era uma equipe com quinze consultores na empresa e eu
- 8:30encarei o desafio de ir para a prática.
- 8:32Então, vamos lá, aplicar a ciência na prática, ver o que de
- 8:36fato a gente consegue trazer da ecofisiologia de plantas, o que
- 8:39a gente consegue trazer do conhecimento que já existe para
- 8:43poder, de fato, aplicar. E eu fiquei durante seis anos...
- 8:48capacitando equipe, atendendo fazendas, fazendo consultorias,
- 8:52planejamento e capacitação da equipe de campo e também equipe
- 8:56de consultores. E a gente vê, na verdade, que
- 9:00nem toda a informação chega da forma como deveria chegar lá na
- 9:07ponta, e muitas vezes a distorção começa dos próprios
- 9:16consultores, ou a forma como isso é passado para o
- 9:20pecuarista. Nesse período que eu estive
- 9:25treinando, capacitando a equipe de campo, o que a gente conhece
- 9:28sobre ecofisiologia de plantas? Durante muitos anos... tivemos
- 9:36um aprendizado, vamos falar assim, uma evolução no
- 9:39entendimento da ecofisiologia de plantas, de entender que as
- 9:44plantas não respondem aos dias fixos e elas alteram o seu
- 9:48crescimento de acordo com o manejo do pasto.
- 9:50Lógico que tem fatores nutricionais em termos de
- 9:53nutrição de adubo, em termos de fatores hídricos, mas
- 9:58principalmente da forma como a planta é manejada.
- 10:01O entendimento da ecofusiologia permitiu identificar fatores do
- 10:06crescimento de plantas que interferem na dinâmica do
- 10:11acúmulo de forragem para fornecer metas de manejo que
- 10:14façam sentido tanto do aspecto de proporcionar maior acúmulo de
- 10:19folhas para os animais, para as plantas, que vão gerar maior
- 10:22produção de folhas e maior produção de componentes que vai
- 10:26resultar em maior eficiência fotossintética do docel e também
- 10:31entender metas de manejo que fazem sentido do ponto de vista
- 10:35de velocidade de ingestão de forrais, que conferem maior
- 10:39velocidade de ingestão para que houvesse um consenso entre as
- 10:43metas para favorecer alto desempenho animal, alto consumo,
- 10:48alto desempenho animal e também, por outro lado, alta
- 10:50produtividade com boa eficiência de pastejo com que para fazer
- 10:55com que os pastos estejam sempre sendo melhor utilizados.
- 10:59Nessa tradução, se a gente pegar nos trabalhos de sessenta, os
- 11:02primeiros trabalhos avaliaram, eram estabelecidos metas de
- 11:07manejo de acordo com fatores visuais, score de pasto, depois
- 11:12teve uma fase de avaliar diferentes ofertas de forragem,
- 11:16impressão de pastejo, nesse sentido, e aí quando a gente vai
- 11:20entregar os desenvolvimentos da planta, simplesmente
- 11:24características de massa, de forragem, ou simplesmente
- 11:28características visuais, isso não consegue ter um padrão em
- 11:32relação a isso visual, porque você está sujeito ao observador
- 11:36para fazer as análises, e isso não é quantitativo do ponto de
- 11:41vista ecofisiológico. E também... do ponto de vista de
- 11:46massa, porque você pode ter diferentes estruturas de pasto
- 11:49com a mesma massa e vice-versa. Então, no aspecto de integrar
- 11:54aspectos de ecofisiologia, os trabalhos, principalmente lá de
- 12:00mil novecentos e cinquenta e cinco, diante de Broga, eles
- 12:02avaliaram o desenvolvimento da planta em relação à
- 12:06interceptação de luz. Isso não é só para as plantas
- 12:08forrageiras, foram diferentes tipos de plantas.
- 12:11Não foi só azevém, não foi só plantas de clima temperado,
- 12:15enfim. A planta responde de forma muito
- 12:20característica à interceptação de luz.
- 12:22À medida que você tem a interceptação de luz crescente,
- 12:27você tem maior acúmulo de folhas até chegar a determinado tempo
- 12:30que tem maior acúmulo de senescência.
- 12:32E isso está relacionado muito intrinsecamente com o IAF, com o
- 12:36índice de área foliar, e também... com a evolução das
- 12:40pesquisas, isso também está relacionado com a altura de
- 12:42pasto. Então, a altura de pasto pode
- 12:45ser um parâmetro que está relacionado com o índice de área
- 12:51foliar para poder identificar qual o momento ideal de colocar
- 12:55os animais no pasto, certo? Começando por aí do aspecto de
- 13:00planta. E quando a gente vai avaliar o
- 13:02animal, o animal responde muito mais também à altura de plantas.
- 13:08Isso aí é muito mais do que pastos, muito mais do que
- 13:13aspectos de agrofisiologia de plantas, porque os animais, no
- 13:17comportamento ingestivo deles, a massa do bocado tem uma relação
- 13:20muito grande com a profundidade do bocado.
- 13:23E a profundidade do bocado apresenta uma relação com a
- 13:25altura do pasto. Então, do ponto de vista do
- 13:28animal, a altura do pasto também passou a ser um descritor
- 13:32morfológico muito correlacionado com a velocidade de ingestão de
- 13:37forragem. Bom, então se a gente analisar
- 13:44hoje, na prática, como que isso foi sendo divulgado ao longo dos
- 13:50anos, como que isso aconteceu. Várias pesquisas foram feitas,
- 13:54eu poderia começar, sei lá, em dois mil e dois, dois mil e
- 13:58três, mais efetivamente, com os trabalhos com o Mombasa, lá da
- 14:03Carnevale, Em dois mil e três, dois mil e quatro, que foi a
- 14:06publicação dela, e vários outros antes.
- 14:08Alguns antes e vários depois também.
- 14:10O primeiro trabalho de morfogênese do Brasil foi de mil
- 14:13novecentos e noventa e quatro, se eu não me engano.
- 14:15Noventa e dois ou noventa e quatro.
- 14:17E isso já foi um marco, porque trouxe a ecofisiologia para
- 14:20poder entender como que é o crescimento da planta, né?
- 14:24Só que desde dois mil e três, dois mil e quatro, o pecuarista,
- 14:27ele é divulgado, ele recebe a informação que manejar pasto por
- 14:32altura, isso tem uma razão ecofisiológica, um pouco do que
- 14:35nós já falamos aí hoje. Porém, ele não aplica.
- 14:39Se a gente olhar hoje, quantos pecuaristas manejam por altura
- 14:45forragem? A gente vem aumentando a
- 14:47produtividade, eu não tenho dúvidas.
- 14:49A gente vem reduzindo a área, é óbvio, isso vem mostrando os
- 14:52dados. Só que muito disso, Daniel,
- 14:54ainda vem do melhoramento genético, ainda vem de uso de
- 14:58suplementação, ainda vem de... de estratégia de suplementação e
- 15:04genético, um pouco, muito pouco de adubação nesse processo, eu
- 15:08diria, e novos também por causa de novos cultivares, isso aí tem
- 15:12um impacto bacana, mas de fato o manejo por altura, pouco se faz
- 15:17ainda na prática, eu posso falar isso com bastante segurança, eu
- 15:21viajei muito nesses últimos sete anos, rodando muitas
- 15:24propriedades no Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, alguma coisa
- 15:28em Rodona e Pará, Mas por que o pecuarista não maneja por
- 15:34altura? Eu acho que esse é um grande
- 15:35fato. Ele sabe, tem vinte anos que vem
- 15:39falando do manejo por altura. Só no Mombasa e mais outras
- 15:46espécies vindo aí. Só que o pecuarista não é
- 15:49condicionado a um processo para poder medir altura e fazer o
- 15:54quê? Ele mede para saber se está
- 15:57dentro da faixa, mas qual é a tomada de decisão que ele faz
- 15:59com relação à altura? quanto que ele deveria usar,
- 16:03aumentar em taxa de lotação, quanto que ele deveria reduzir,
- 16:05porque obedecer as metas de manejo, ela passa pelo princípio
- 16:09básico de ter o equilíbrio da oferta e a demanda.
- 16:12Se você tem o equilíbrio da oferta com a demanda, você tem
- 16:15condições no rotativo de os animais entrarem na condição
- 16:18ideal e saírem na condição ideal.
- 16:21Se você não tem, isso não é a base.
- 16:23Então, eles vão medir a altura com que frequência?
- 16:28O que ele vai fazer com essas medidas de altura?
- 16:31Qual é a tomada de decisão? E isso não foi colocado para ele
- 16:35como ele deveria fazer, porque isso de fato exige cálculos,
- 16:39exige estabelecer a meta adequada para cada planta
- 16:44forrageira e existe uma tomada de decisão dali.
- 16:48E acaba que muitas vezes, Daniel, o que eu vejo agora,
- 16:51diferentes grupos de pesquisa, inclusive, às vezes acabam
- 16:55duvidando, às vezes, de um parâmetro que já é bem
- 16:58estabelecido, que é a altura de pasto.
- 17:00E às vezes surge de novo o score de pasto, às vezes manejar com o
- 17:08auxílio de estacas que estão... pintadas no pasto, mas isso não
- 17:13tem nenhum critério, o cara passa numa região, o pasto é
- 17:16muito grande, de repente ele está apenas visualizando um
- 17:20local pequeno. Então, assim, e o que de fato
- 17:25precisa fazer, a gente não consegue implementar como
- 17:27deveria. Se a gente for para outras
- 17:29culturas, para outros ambientes, por exemplo, silagem, produção
- 17:34de silagem. O cara vai cortar silagem hoje,
- 17:37num sistema intensivo, ele vai lá...
- 17:41Bem controlado. Que é recomendado assim.
- 17:44E é feito com muito profissionalismo.
- 17:46A produção de silagem. A grande maioria dos casos.
- 17:48Porque tem investimento ali. Ele sabe a altura de corte que
- 17:51ele vai cortar. Ele sabe o tamanho de partícula.
- 17:53Ele sabe a quantidade de inoculante que ele vai cortar.
- 17:57Ele sabe o tipo de lona que ele vai cortar.
- 17:59O tamanho do silo para ter o avanço certo.
- 18:01Como que ele vai. A quantidade de peso de trator
- 18:04que ele vai precisar. E como que vai ser retirado
- 18:07daquele silo até o fornecimento. Desde a limpeza ao fornecimento.
- 18:10E quando a gente vai para o pasto, muitos divulgam, eu falo
- 18:14muitos inclusive de academia e de redes sociais, divulgam
- 18:18manejo de pasto. Ah não, aprende no olho.
- 18:22Vai no olho que você resolve. e aí depois a gente não consegue
- 18:27ter escala, como que vai no olho, se você pegar a relação,
- 18:29hoje nós temos cento e cinquenta, cento e sessenta
- 18:31milhões de hectares, e quantas pessoas tem, quantos olhos tem
- 18:35ali, a gente nunca vai conseguir ter escalabilidade no manejo de
- 18:39pastagens se não houver uma tecnologia, isso é muito claro,
- 18:42porque nós temos áreas que são mais marginais, nós temos áreas
- 18:46que são de solos menos férteis, áreas bem diversas em termos de
- 18:54alteração microclimática e de solo.
- 18:57Se a gente não tiver tecnologia, a gente não consegue ter escala.
- 19:00E se a gente não criar medidas, a gente não vai querer ter
- 19:02tomada de decisão assertiva. Durante muito tempo eu vi
- 19:06sistemas intensivos sendo manejados e saindo da atividade,
- 19:10porque é uma atividade de alto risco.
- 19:12Então, se ele coloca uma adubação pesada para ter alta
- 19:17lotação, se aquilo não tem ganho de peso, a conta não fecha.
- 19:21E para ter ganho de peso, eu tenho que ter o controle da
- 19:23estrutura do pasto. E para ter o controle da
- 19:25estrutura do pasto, eu tenho que medir.
- 19:27Isso tem que ser tomado como critério.
- 19:31Só que eu tenho que saber o que eu faço com a medida.
- 19:34Então assim, nem lembro que ponto da conversa a gente
- 19:38estava, mas trazendo que o grande ponto em manejo de
- 19:42pastagens está em controlar a estrutura do pasto.
- 19:46Controlar a estrutura do pasto, isso exige você medir a
- 19:50estrutura do pasto e saber onde ela está indo e principalmente
- 19:53saber criar processos para medir do jeito certo, na quantidade
- 19:58certa, e você tem que ter uma tomada de decisão.
- 20:01Então, a gente se preocupa muito, hoje, olhando onde eu
- 20:04estou, em estabelecer dados para que esses dados se tornem
- 20:08informações e essas informações resultem na tomada de decisão.
- 20:12E para isso tem que ser feito com critério, tem que ser feito
- 20:15com critério. O critério passa por um
- 20:17princípio básico de ter um mínimo que aquele sistema de
- 20:20produção pode te entregar em termos de produção de forragem,
- 20:24eu falo mínimo de condições basais, de nutrição, de
- 20:27fertilidade, que vai proporcionar com que atinja as
- 20:30metas com a estrutura de pasto adequada, com alta quantidade de
- 20:35folha, boa cobertura de solo, pouca quantidade de material
- 20:38morto, alongamento de colmo, e também vai proporcionar com que
- 20:42os animais saiam do piquete, ainda com área foliar residual,
- 20:46dentro das metas adequadas de saída, que vai condicionar os
- 20:49animais a ter uma elevada taxa de ingestão de forragem,
- 20:52consequentemente, bom desempenho e produtividade.
- 20:55Não, é perfeito, Guilherme, acho que assim você já deu uma visão
- 21:00muito ampla e o que dá para nós, quem sabe até sintetizar, eu até
- 21:05tinha anotado aqui de dois mil e dois, de estabelecimento de
- 21:10metas de altura para pastos tropicais, então que fazem vinte
- 21:15anos, no mínimo vinte anos que já se... já se tem disponível
- 21:19esse tipo de informação, e é fácil hoje, hoje você procura a
- 21:24altura de entrada do capim aruana, está lá, esbrincia
- 21:28talana, definiu que o capim aruana é isso, é para uma outra
- 21:32pastagem, é um outro pesquisador, mas que a academia
- 21:36fez, eu até tinha anotado aqui como um gap de, não seria nem de
- 21:42informações, mas seria de uma aplicabilidade, você sabe as
- 21:48alturas ideais de entrada e saída, isso acho que se abordou
- 21:52muito bem, tanto do ponto de vista da planta, bom, passou da
- 21:56altura, implicações negativas disso, do mesmo ponto negativo
- 22:01para a planta, quando uma severidade de desfoliação vai
- 22:04muito além, eu imagino, você não comentou, mas talvez de
- 22:07cinquenta por cento, Isso média do céu e temos também as
- 22:14implicações disso pensando no animal.
- 22:15Bom, se nós pensarmos em uma propriedade que seja uma
- 22:19propriedade muito pequena e que talvez quadrada, com dez
- 22:24piquetes, o vinte piquetes onde a casa, o tambor leiteiro é bem
- 22:29no meio, talvez seja uma condição que o cara quase de
- 22:32casa consegue ter uma perspectiva dos piquetes, por
- 22:37exemplo. Quando passa isso a ter escala,
- 22:39é interessante que você trouxe dos municípios onde você mais
- 22:43andou, eu acredito que são municípios que são mais comum
- 22:49gado de corte, por exemplo, e que é uma atividade mais
- 22:51característica de áreas maiores. Bom, Feito isso, me parece que
- 22:57esse elo está justamente entre aproximar ou de fato aplicar o
- 23:03conhecimento gerado para a academia dentro das
- 23:08propriedades. E o ponto importante, Daniel, é
- 23:12que nós tivemos uma evolução grande, desde lá de entender que
- 23:16a planta tem identificador morfológico para poder
- 23:21estabelecer as metas de manejo, e principalmente nessa evolução
- 23:27do entendimento das metas de manejo, identificamos a altura
- 23:32máxima, vamos falar a condição máxima daquela que poderia estar
- 23:35entrando nos animais, e nós tivemos uma evolução a partir
- 23:39daí, de entender que essa máxima pode ser flexível para baixo,
- 23:43você pode entrar com ele mais baixo, desde que você não mude a
- 23:49severidade de desfoliação. E isso foi corroborado depois
- 23:54também, junto com o comitante, as metas, tanto a severidade
- 24:01trazendo também o componente animal para fortalecer o
- 24:11entendimento das metas de manejo.
- 24:14E agora, por isso, isso é uma evolução muito grande, porque
- 24:19durante muito tempo a gente se preocupou com acertar a mosca,
- 24:25de ter que entrar com tantos centímetros.
- 24:27Não, você pode entrar com uma flexibilidade antes, você tem
- 24:30uma flexibilidade de saída e isso não impacta o todo, porque
- 24:33a planta possui a plasticidade por alguns fatores, tanto por
- 24:40densidade... densidade populacional de perfírios ou
- 24:43como taxa de acúmulo, enfim, algumas coisas também que
- 24:46influenciam nisso daí, mas ela tem a densidade fenotípica que a
- 24:50gente pode usar ela para poder manter os passos em condições
- 24:54ideais de manejo, né? É só aproveitando e aprofundando
- 24:59nisso, tem um trabalho bem, que é um marco também para isso, que
- 25:05até quem fez foi o professor André Brice, ele já foi
- 25:09convidado aqui para o podcast com o Capim Kikuyu, que
- 25:12encontrou acúmulos de forragem igual com o Capim Kikuyu
- 25:18manejado em quinze, vinte e vinte e cinco centímetros,
- 25:22claro, respeitando uma altura de de saída, né, então uma
- 25:27severidade, e esses dias também encontrei uma outra pessoa, aí
- 25:31sim não foi no podcast, né, mas foi em um dia de campo, você
- 25:34deve conhecer ela, a Eliana, a Jeremia, e aí nós estávamos
- 25:39discutindo, e aí no stand onde ela estava apresentando tinha
- 25:43braquiário e brisanta é... cultivar marandu, né, e aí era
- 25:49empregado manejos corretos e não corretos, e aí, assim,
- 25:54interessante, você falou de plasticidade, né, naquela
- 25:57situação, aquela braquiária tinha virado praticamente
- 26:00cespitosa, né, dela ser adequando ao manejo.
- 26:03Mas, bom, vamos voltar para o foco que era, de fato, a
- 26:08conversa, acho que nós... Traduziu bem a parte científica
- 26:12e os porquês atrás disso. E mostramos esse gap que tem.
- 26:18E aí, como que a tecnologia pode ajudar o pecuarista?
- 26:22Porque me parece que na tua fala ficou claro que o problema é
- 26:25esse. A informação tem como aplicar
- 26:29ela a nível de campo e pensando numa propriedade que seja maior.
- 26:34Tem solução para isso? Qual é o caminho?
- 26:37Nós íamos trabalhando isso durante seis anos para poder
- 26:42desenvolver uma ferramenta que, de fato, pudesse ajudar o
- 26:44pecuarista na tomada de decisão. E o ponto fundamental é
- 26:48controlar a estrutura do pasto. Se tem alguma coisa que a gente
- 26:50tem que medir em pasto, é medir estrutura.
- 26:53E estrutura, principalmente, altura.
- 26:57E lógico, binômio, altura, massa para poder quantificar isso em
- 27:02produção e consumo no processo. E principalmente criar processos
- 27:08com que as medidas chegassem na tomada de decisão.
- 27:13Então, o primeiro ponto, no desenvolvimento da ferramenta, a
- 27:16gente fez, vamos medir a altura do pasto.
- 27:19E essa altura do pasto, com que frequência que a gente deve
- 27:22medir? Se a gente for olhar níveis
- 27:25intensivos, eu chamo, sei lá, níveis mais intensificados,
- 27:29talvez acima de quatro, cinco a por hectare, qualquer...
- 27:34decresce o acúmulo de forragem por veranico ou qualquer
- 27:38adubação que seja feita, que isso aumente, muda a taxa de
- 27:41crescimento drástica, período mais do que uma semana, isso
- 27:45pode levar o sistema ao colapso. Isso acontece muitas vezes de
- 27:50consultores realizarem as recomendações de ajuste de
- 27:54lotação quando vão na fazenda. E eles vão a cada trinta dias.
- 27:58E acaba que em intervalo de trinta dias, muita coisa
- 28:01acontece na fazenda. principalmente se a lotação é
- 28:03mais alta, se a adubação é mais pesada, e é muito comum ter
- 28:06surpresas do tipo que o pássaro já passou, ou então que o gado
- 28:12já entrou no resíduo porque as alturas estão baixas.
- 28:17Então a gente viu que o intervalo de uma semana é um
- 28:19intervalo confiável para a gente tomar decisão com
- 28:23previsibilidade, ou seja, antevendo o que vai acontecer.
- 28:27para poder ajustar a lotação no momento certo, gradual, para os
- 28:31passos serem mantidos dentro da faixa ideal.
- 28:34Então, nesse desenvolvimento da ferramenta, a gente desenvolveu
- 28:37que precisa ter medida de altura, a altura tem que ter uma
- 28:40frequência de medidas, e a gente estabeleceu o uso de
- 28:46inteligência artificial e drones para poder quantificar essa
- 28:50altura de forragem sem que tenha o viés humano no processo, não
- 28:54só o viés da medida, mas principalmente, lógico, a
- 28:58questão de usar o ser humano para poder percorrer todas as
- 29:02áreas do passo, que isso é cansativo, isso para ganhar
- 29:05escala, isso é difícil. Então, a gente desenvolveu no
- 29:10modelo de inteligência artificial, foram mais de quatro
- 29:12milhões de imagens, Já trazendo um parênteses aqui, eu
- 29:15trabalhei, nós trabalhamos durante muito tempo com imagem
- 29:18de satélite também. A imagem de satélite, nos
- 29:22recursos que nós usamos, ela traz um erro muito maior do que
- 29:26drone. Lógico que não tem como falar...
- 29:32generalizar que satélite não funciona, não é isso porque tem
- 29:37vários recursos que podem ser feitos até onde a gente havia
- 29:40trabalhado satélite estava tendo um erro de quinze a vinte
- 29:44centímetros no pânico, no máximo treze por aí, dez E com o drone
- 29:49a gente consegue ter um modelo de inteligência artificial para
- 29:53poder errar três, cinco centímetros no máximo no pânico
- 29:57e dois centímetros, três aí no obra que ar.
- 30:00Então isso dá uma precisão muito maior para a gente ser mais
- 30:04efetivo nas recomendações. E o outro ponto, além de criar
- 30:08essa frequência, criar tecnologia para ganhar
- 30:11escalabilidade, é colocar as equações para poder, de fato,
- 30:15retornar para o pecuarista na tomada de decisão.
- 30:17O que é isso? Como isso é feito à medida
- 30:19semanalmente, a gente tem o cálculo do acúmulo de forragem
- 30:25que está tendo naquele módulo, nós temos os parâmetros que
- 30:29quantificam o consumo de forragem para aqueles módulos e
- 30:33a gente tem as metas que tem que colocar para cada pasto.
- 30:37E a gente deixou as metas, Daniel, flexível.
- 30:41O que é isso? A meta, quem coloca é o
- 30:43consultor. Se ele quer manejar com
- 30:46quarenta, vinte, o Marandu, se ele quer manejar com vinte e
- 30:50cinco, doze, ele coloca. E isso influencia nas contas.
- 30:55Porque não adianta eu simplesmente saber, recomendar,
- 30:59se eu não sei o que o cara quer manejar.
- 31:01E a gente sabe que tem divergências um pouco nisso.
- 31:03Tem gente que trabalha com a meta um pouco mais alta, mais
- 31:05baixa. E tudo bem, a gente colocou essa
- 31:09altura flexível para o consultor estabelecer a meta de entrada e
- 31:14saída, e a gente colocou uma série de equações e modelos
- 31:18matemáticos para poder retornar o pecuarista com a frequência
- 31:22que ele vai medir, com a altura meta que ele quer ter para cada
- 31:25módulo, ele recebe a recomendação de qualquer
- 31:29capacidade de suporte. Isso ganha um poder... muito
- 31:33grande para o consultor também, porque ele consegue atender
- 31:36muito mais fazendas, ele consegue ter os números na mão,
- 31:39porque a maioria dos consultores quando vai atender fazendas,
- 31:43quem estiver nos ouvindo como consultor, vai se identificar
- 31:48que Nós perdemos muito tempo, às vezes, coletando dados, porque a
- 31:52gente tem que fazer as contas de como é que está sendo o
- 31:55descanso, como é que estão as metas, estimar a produção para
- 31:59poder fazer a recomendação. E às vezes a gente faz isso a
- 32:03cada trinta dias e isso muitas vezes não resolvia.
- 32:05Então, tendo as alturas que ele quer manejar e tendo as
- 32:09recomendações, isso faz com que ele otimiza muito o trabalho
- 32:13dele. E ele, de fato, passa a ter uma
- 32:15atuação mais estratégica. E para a fazenda, lógico que ela
- 32:19ganha também, porque tem todo... todo o histórico de manejos na
- 32:26ferramenta e também, principalmente, ele tem as
- 32:29recomendações e o acompanhamento da estrutura do pasto.
- 32:32Então, toda semana tem as alturas, metas de entrada e
- 32:35saída e como que está a altura média do módulo para ele poder
- 32:42ter o equilíbrio da oferta e a demanda de forragem, que é a
- 32:45base. Tendo a quantidade de animal
- 32:48certa, a movimentação é natural, porque você vai ter pastos
- 32:52sempre chegando dentro da meta de manejo e pastos sempre saindo
- 32:56dentro da meta de manejo. E isso dá uma escalabilidade
- 32:59muito grande, sabe, Daniel? E a gente pensa assim, quando eu
- 33:02falo revolução no manejo de pastagens, De fato, a gente vê
- 33:07assim, o emprego da altura, ela nunca tinha sido usado com tanta
- 33:12eficiência como agora. Porque muitas vezes te divulgam
- 33:16a altura que você pode manejar com o olho, que o cara aprende,
- 33:20mas quando você gasta em escala, isso... não acontece.
- 33:23E quando uma pessoa, às vezes, que é treinada, sai da fazenda,
- 33:27é muito comum chegar um novo colaborador até transferir toda
- 33:30a tecnologia, até transferir toda a sabedoria, o conhecimento
- 33:34para poder tomar a decisão, isso muitas vezes já passou do tempo.
- 33:38Então, veja bem, a gente construiu a altura como um ponto
- 33:42central para poder orientar nas metas de manejo, a gente colocou
- 33:47as metas de manejo flexível, a gente criou tecnologias para
- 33:51ganhar escalabilidade e independência do ser humano para
- 33:55poder interpretar o que está acontecendo e para poder medir
- 33:58em mais áreas com alta acurácia. E a gente retorna para a fazenda
- 34:02com as equações que vão chegar na tomada de decisão.
- 34:06Então, o cara vê a medida, sabe como está e tem o que ele vai
- 34:11fazer no dia seguinte. Então esse processo todo, isso
- 34:18ganha um poder muito grande de transformação que a gente chama
- 34:24da ciência na prática. Uma simples altura, ela chega na
- 34:28ponta com tomada de decisão para saber o que ele vai fazer.
- 34:32Perfeito, Guilherme, ficou muito claro, mas eu gostaria só de
- 34:37entender o seguinte, nesse caso, a empresa e tudo mais, aí é toda
- 34:45semana que precisa ir atender a propriedade para fazer essas
- 34:48mensurações ou consultora que faz, o drone sobrevoa?
- 34:52E aí, a partir disso, você tem um diagnóstico de como está a
- 34:56situação da pastagem, do pasto nos diversos piquetes.
- 35:01É isso? Como que funciona, de fato, na
- 35:03prática? Quem é que faz esse processo?
- 35:06Em quanto tempo depois que retorna essa informação?
- 35:11Na prática, a própria fazenda faz o sobrevoo das áreas de
- 35:16drone, Então, o drone tem que ser da empresa, desculpa, a
- 35:20fazenda precisa ter o drone, é isso?
- 35:23Isso, e também nós temos, lógico, modelo de comodato, caso
- 35:27para poder começar o uso da tecnologia, nós temos
- 35:31alternativas para estar podendo fazer o uso da... o uso do drone
- 35:36para poder coletar os dados. A nossa equipe faz primeiro toda
- 35:40a implantação, Daniel, na fazenda.
- 35:42O que é essa implantação? Determina quais são os módulos,
- 35:46o piquete, a delimitação geográfica.
- 35:49A gente define o que são os pontos inteligentes para coleta
- 35:51de amostra. O que seriam esses pontos
- 35:53inteligentes? Locais representativos onde vão
- 35:55tomar as fotos. Então, a gente vai tomar de dez
- 35:59a trinta, quarenta, depende do tamanho da área, fotos de cada
- 36:03módulo. Cada foto dessa, a gente faz o
- 36:07plano de voo dos módulos, deixa tudo pronto para a fazenda.
- 36:11A única coisa que a fazenda vai fazer na semana é selecionar no
- 36:14nosso aplicativo qual é o módulo e... para poder fazer a missão
- 36:20do voo. Fazendo a missão, ele já vai
- 36:22percorrer naqueles pontos inteligentes, coletar os dados e
- 36:25depois que finalizar a coleta de dados, a fazenda coloca as
- 36:28imagens dentro do nosso software.
- 36:34E o nosso software já identifica qual é o piquete que se refere
- 36:39e, por meio do modelo de inteligência, transforma aquelas
- 36:43imagens em altura. E dentro da altura, Daniel, a
- 36:48gente tem lá as metas de entrada e de saída e gera o gradiente de
- 36:52rebrotação. O que é isso?
- 36:54O gradiente de rebrotação é muito parecido com o que tem no
- 36:58feed wedge com os países como... Nova Zelândia, Irlanda e outros
- 37:05países, o feed wedge nada mais é do que a escala de rebrotação
- 37:09dos pastos, só que de acordo com a massa.
- 37:11E a gente faz essa escala de acordo com a altura.
- 37:14E a gente compara em relação à altura meta.
- 37:17Então, a gente tem lá, por exemplo, no módulo, com
- 37:20diferentes piquetes, a gente tem o feed wedge, A nossa linha da
- 37:29rebrotação, que eu chamo de gradiente de rebrotação, ele
- 37:32mostra os piquetes mais altos e os mais baixos.
- 37:35E ele compara em relação à meta de altura mais alta com a meta
- 37:38de altura mais baixa. Quanto mais próximo as alturas
- 37:42estão das metas, mais em equilíbrio o sistema está.
- 37:46Então, se a altura estiver abaixo da linha meta, isso
- 37:49significa que tem que ser feita alguma tomada de decisão em
- 37:52ajuste de lotação, ou a fazenda vai fazer em adubação, ou... a
- 37:57fazenda vai aumentar o nível de suplementação, alguma coisa
- 38:00assim, porque está havendo identificado um déficit de
- 38:03forragem. Se as bases estiverem acima,
- 38:07então é identificado um excedente de forragem.
- 38:09Esse excedente o sistema calcula e informa para a fazenda, olha,
- 38:13precisa retirar tantas lotações aqui, aumentar a lotação animal,
- 38:20ele fala quantas o há para cada módulo que tem ali, ou ele reduz
- 38:24a suplementação, ou então se a fazenda quiser usar de outras
- 38:27estratégias de corte para silagem, enfim, ela tem
- 38:35identificado ali quanto que está a situação de cada piquete e
- 38:38também do módulo como um todo. Ah, entendi.
- 38:43Muito bacana. Então vamos pensar o seguinte,
- 38:46dá até para ter uma previsão quando você analisa um módulo,
- 38:49você pode descobrir quais as áreas aptas para pastejo, por
- 38:54exemplo, nessa semana e já baseado numa diferença da
- 38:58rebrotação, qual que possivelmente vão estar aptas na
- 39:01semana seguinte. Perfeito.
- 39:03Isso, esse gradiente dá a ordem de movimentação dos piquetes,
- 39:07além da tomada de decisão para o lote, aumentar ou diminuir a
- 39:11lotação ou também suplementação no processo.
- 39:15Perfeito, agora o que você comentou sobre suplementação,
- 39:19enfim, uma adubação nitrogenada, que vamos pensar em termos de
- 39:23gramíneas, que até é uma das mensagens que às vezes a gente
- 39:28vê nos textos técnicos, bom, o nitrogênio nem sempre ele é bom
- 39:33para o sistema, Ele é um acelerador, então em algumas
- 39:37condições ele é necessário, pensando de quando, porque a
- 39:41regra básica, como você comentou, é oferta e demanda.
- 39:44Quando talvez a minha demanda está maior do que a oferta, o
- 39:47nitrogênio passa a ser uma estratégia para equilibrar as
- 39:50curvas. Mas talvez tenha situações onde
- 39:53esteja ajustado, ou então a oferta é maior do que a demanda,
- 39:57que o fato de você colocar nitrogênio, você só...
- 40:02potencializa, digamos assim, o teu problema, que é ter pasto
- 40:06passada. Exatamente, exatamente.
- 40:11E um ponto importante é que a gente quantifica a produção de
- 40:16forragem para cada piquete, para cada módulo.
- 40:19E não é estimativa simplesmente com dados meteorológicos ou se
- 40:23vai adubar ou não, porque a gente está medindo.
- 40:27Quando a gente está medindo, a gente não está estimando, a
- 40:29gente está, de fato, calculando. Porque quando a gente pega
- 40:34modelos, que tem vários modelos também na literatura,
- 40:37considerando características meteorológicas, às vezes tem
- 40:43situações de determinado piquete produz menos do que o outro, às
- 40:47vezes a resposta do adubo não foi igual num piquete de outro,
- 40:50que é simplesmente características básicas de
- 40:54temperatura, luminosidade e chuva, às vezes não é tão
- 40:58robusto assim, não é tão confiável as estimativas, os
- 41:02modelos que tem. E essa quantificação a nível de
- 41:06piquete de módulo, ela traz uma precisão muito grande para o
- 41:08sistema. Bacana, e agora até tratando
- 41:13sobre, você comentou de todos os benefícios, e o que oferece,
- 41:19qual que é a empresa, Guilherme, e qual foi a sua motivação, não
- 41:24sei se foi só você ou o fundador, e qual que é, vamos
- 41:28dizer, as áreas de atuação, quais que são os estados onde
- 41:32vocês já estão atuando, e como é que está sendo essa resposta
- 41:36também dos produtores aonde A tecnologia, o pacote tecnológico
- 41:40já foi implantado. Bom, a plataforma chama Connect
- 41:44Pasto, que é um produto da Conex Agro, que é uma empresa de
- 41:50Rondonópolis, no Mato Grosso, junto com o CIAG, que é o Centro
- 41:54de Inovação no Agronegócio, que é uma empresa que está em
- 41:57Pompeia, em São Paulo, onde já desenvolveu várias tecnologias
- 42:00para jacto. Ela está dentro da jacto hoje.
- 42:04empresa especializada em tecnologias digitais,
- 42:07inteligência artificial, Big Data, enfim, várias coisas aí.
- 42:12E nós estamos hoje, temos uma base em Rondonópolis, no Mato
- 42:16Grosso, mas nós já estamos hoje em sete estados, no Brasil e
- 42:19também no Paraguai. Então, estamos em Rondônia, São
- 42:24Paulo, Minas, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, vários
- 42:31estados aí e cada vez mais crescendo.
- 42:35É o segundo ano que nós estamos em escala comercial.
- 42:39O primeiro ano foi ano passado e agora são mais de dezesseis mil
- 42:46hectares utilizando o ConnectPath.
- 42:48São mais de oitenta e oito mil animais E assim, as fazendas,
- 42:54literalmente, são fazendas transformadas em manejo de
- 42:57pastagem, porque são fazendas que estão, muitas delas,
- 43:00altamente intensivas, onde você consegue ter um controle da
- 43:03estrutura de pasto e gerando dados para tomar decisão.
- 43:07Coisa que muita gente, que estava faltando, que eu digito,
- 43:12no manejo de pastagem, tomada de decisão com dados, não
- 43:16simplesmente saber se está dentro da meta ou não, mas...
- 43:19que as alturas orientem na tomada de decisão, que é o ponto
- 43:23fundamental. Eu fui um dos desenvolvedores da
- 43:26ferramenta. Curiosamente, quando eu terminei
- 43:28meu pós-doutorado, eu iniciei uma iniciativa parecida com isso
- 43:33em São Paulo, com mais alguns profissionais também de
- 43:38computação e da nossa área. E da produção animal...
- 43:43Só que quando eu cheguei... Na consultoria...
- 43:46Eu encaixei num outro projeto... Que já estava em andamento...
- 43:49Então eu sou um dos desenvolvedores...
- 43:52E o que motiva é assim... Para você criar um produto
- 43:56novo... E para você empreender...
- 43:57Você tem que pensar num problema...
- 44:00E quanto maior esse problema... maior é a chance de dar certo.
- 44:05E quanto mais pessoas sofrem com esse problema, maior é a chance
- 44:09do produto seu dar certo. E quando a gente fala no manejo
- 44:12de pastagem, eu não tenho dúvida que o maior problema é, de fato,
- 44:16manejar o manejo, controlar a estrutura do pasto. que é o
- 44:19grande impacto que isso tem no ganho de peso, que paga as
- 44:23contas, é o grande impacto que isso tem na potencial de lotação
- 44:27que você vai colocar. E quando a gente, nesse período
- 44:29de consultoria que eu tive, a gente via que isso é uma dor
- 44:32para todos os consultores, para todas as fazendas, que isso que
- 44:36eu entendo que é o grande culpado, vamos dizer assim, de
- 44:41não ter alta escalabilidade de áreas sendo bem manejadas, no
- 44:49Brasil como um todo, e assim, quando você lança uma
- 44:52tecnologia, o ponto fundamental, isso aí já dando uma dica,
- 44:57condições aprendidas, você tem que colocar o produto no
- 45:00mercado, e você tem que, a qualquer custo, você nunca vai
- 45:06ter um produto pronto na sua cabeça, nunca, produto novo de
- 45:10qualquer startup você precisa colocar para que você obter os
- 45:13feedbacks das pessoas, porque você vai errar, e isso aí eu
- 45:17tenho certeza, qualquer startup erra, porém ela tem que errar
- 45:21rápido para consertar rápido, porque porque vários gatilhos
- 45:24vocês vão tendo com aquilo no campo.
- 45:27E nós fizemos muito isso no primeiro ano.
- 45:29Nós colocamos no mercado, nós tínhamos uma ideia boa e aquilo
- 45:32foi aperfeiçoando até a gente poder...
- 45:35Bom, agora nós estamos prontos para crescer, porque a gente já
- 45:37foi resolvendo algumas dores ali.
- 45:39A gente põe a nossa equipe de campo, por exemplo, para dar o
- 45:43apoio nas fazendas, porque drone é uma coisa nova, aplicativo é
- 45:47uma coisa nova. Então, a gente precisa de ter
- 45:49pessoas para dar esse apoio na fazenda e também apoio para...
- 45:53para o consultor, no caso, e a gente aprendeu muito, sabe,
- 45:58Daniel, para chegar assim, estamos prontos hoje, estamos
- 46:03muito satisfeitos com o resultado da ferramenta, é
- 46:06impressionante como os depoimentos são muito positivos,
- 46:11todo mundo comenta, pô, é o que faltava, as pessoas, bom, afeta
- 46:16direto o manejo de passo, isso ganha direto no ganho de peso,
- 46:20então isso tem um impacto direto O principal bem que a fazenda
- 46:24tem é o pasto, que é a base do processo.
- 46:26Colher bem a forragem que você produz, seja intensificando
- 46:30muito, seja intensificando pouco, você não pode abrir mão
- 46:34de colher bem a forragem. Bom, e nós estamos falando de
- 46:38propriedades que usam a tecnologia, Guilherme,
- 46:41propriedades de que tamanho? Nós temos desde cinquenta
- 46:47hectares até... Vinte mil hectares, não, vinte
- 46:51mil de área total, mas de módulos vai desde vinte até mil
- 46:55e duzentos hectares hoje dentro da nossa plataforma.
- 46:59Porque muitas vezes tem fazendas que colocam algumas áreas, por
- 47:05exemplo, tem uma fazenda que tem vinte mil hectares, mas colocou
- 47:08só mil hectares nela. para poder ver o uso da ferramenta e poder
- 47:15expandir de acordo com o tempo. A grande maioria, eu diria,
- 47:19porque isso é uma variação muito grande, está na faixa de
- 47:22quatrocentos a oitocentos hectares.
- 47:28Legal, mas chega a ter propriedades de cinquenta
- 47:31hectares, você comentou que usa na tecnologia?
- 47:33Tem, tem sim. Isso eu confesso que agora até
- 47:36foi uma surpresa para mim, porque às vezes a gente imagina
- 47:41que possa ser aplicável só em grandes áreas, e quando você me
- 47:45traz o número médio, e claro, se nós falássemos aqui, eu estou
- 47:48falando de Santa Catarina, quatrocentos hectares é quase um
- 47:52latifúndio, mas para a região centro-oeste e sudoeste, onde
- 47:56vocês estão majoritariamente inseridos, não seriam
- 47:59propriedades tão grandes. Interessante como ela é
- 48:03aplicável, me parece, tanto a propriedades menores, mas tem
- 48:06escala capaz de atender também propriedades Bom, pessoal, vou
- 48:14devolver a palavra aqui para o Guilherme, mas já indo também
- 48:17para as perguntas finais, gostaria de saber se você tem
- 48:20alguma mensagem final para deixar quanto a isso, e se você
- 48:24acredita que o doutorado foi, hoje você é empreendedor, mas se
- 48:28você acredita que o doutorado, a pós-graduação em geral, foi
- 48:32importante para esse processo. Com certeza.
- 48:36Bom, a mensagem que eu tenho para dizer é que nós temos uma
- 48:41capacidade enorme de melhorar nos sistemas produtivos com a
- 48:45utilização de tecnologias e com a implantação de processos.
- 48:49O que eu falo é que em manejo de pastagens, a implantação de
- 48:54processos é fundamental para qualquer organização, qualquer
- 48:56empresa. e a tecnologia que vai permitir escalabilidade.
- 49:01E a gente tem que aplicar a ciência na prática, transformar
- 49:04a ciência na prática. Eu sempre falo, Daniel, que teve
- 49:08muitas pessoas que às vezes tentam simplificar as coisas ao
- 49:11invés de tornar mais simples. Simplificar não é simplesmente
- 49:17cortar etapas, mas tentar tornar o complexo que é no caso de
- 49:22maneiras de passagem, medir e tomar decisão, tornar isso de
- 49:25uma maneira mais simples. E eu acho que a gente conseguiu
- 49:28fazer isso com a tecnologia, a gente conseguiu fazer colocando
- 49:31as equações e chegando na ponta para tomar a decisão onde vai
- 49:35fazer a diferença. Sobre o doutorado, com certeza,
- 49:38o doutorado abre a cabeça da gente e a gente tem que pensar
- 49:42na aplicação. O desafio nosso é sempre poder
- 49:44fazer com como aquilo chega lá na frente.
- 49:47Como eu trabalhei nas interfaces de planta e animal, Para mim é
- 49:50uma felicidade muito grande ver isso sendo aplicado no campo e
- 49:56podendo gerar escala num novo patamar, que eu nunca tinha
- 50:00visto em termos de áreas e profissionalização do manejo de
- 50:04pastagens na prática. Então, assim, acho que não tenho
- 50:09dúvida que ajudou muito para poder ter novas ideias e criar o
- 50:15desafio de fazer a coisa acontecer lá na frente.
- 50:19Vamos pensar assim, talvez foi fundamental para você entender
- 50:23os fundamentos do manejo e diagnosticar exatamente qual era
- 50:27o problema. Guilherme, aí veio o pós, que eu
- 50:30digo não no pós-doc, mas o pós-doutorado para talvez
- 50:35conjecturar uma solução para o problema ou colaborar na
- 50:40resolução desse impasse. E quando vai para o campo, que é
- 50:47o que eu fiz durante sete anos, nós aprendemos muito, porque a
- 50:51gente precisa entender o dia a dia da pessoa para ver como
- 50:54aquilo pode mudar a vida dela, qual é a rotina, como ela toma
- 50:59decisão hoje, como pode ser aplicado, quais estratégias ela
- 51:03pode usar e abrir mão. Isso é fundamental, isso é
- 51:06fundamental você entender o seu ambiente.
- 51:09Às vezes a gente fica no doutorado, escrevemos muitas
- 51:13ideias, quando a gente vai no campo, às vezes algumas coisas
- 51:15não são práticas de serem feitas, então a gente precisa
- 51:19adaptar, entender, e é fundamental isso daí, sem
- 51:23dúvida. Um rápido lembreta aqui, se você
- 51:25se interessa por esse tema, nós disponibilizamos de maneira
- 51:28gratuita um e-book sobre gases do efeito estufa e, mais
- 51:32especificamente, sobre o metano. Entenda por que esse assunto
- 51:34está tão popular nos dias atuais e também como a pecuária pode
- 51:38ser um agente de transformação no mundo em que vivemos.
- 51:41O link está na descrição do episódio.
- 51:43Aproveite a leitura e nos conte depois o que achou.
- 51:45Onde as pessoas podem encontrar você ou a empresa ConnectPast,
- 51:52se você puder deixar aí os seus contatos?
- 51:56Sim. Bom, LinkedIn, Guilherme Portes
- 51:59Silva. No Instagram também, quem quiser
- 52:02me achar, guilhermeportes.pastagem.
- 52:06E também por meio do Instagram da Conexagro, que é a empresa
- 52:11Conexagro. Quem quiser entrar em contato,
- 52:14vai ser um prazer conversar um pouco mais e falar um pouco do
- 52:18nosso trabalho. Bacana, Guilherme.
- 52:22E para nós terminarmos, gostaria de saber se tem alguma indicação
- 52:27de livro que você tenha lido e que gostaria de deixar como
- 52:31recomendação para os ouvintes do Mais Um Homem Podcast.
- 52:35Bom, eu vou indicar um livro, Daniel, que tem a ver um pouco
- 52:39com startup, desenvolvimento de produto, que eu achei
- 52:41excepcional. O livro chama-se Apaixone-se
- 52:43pelo Problema, não pela Solução. E ele mostra isso, a importância
- 52:48de você ter uma ideia nova, como que você vai identificar se essa
- 52:52ideia é realmente uma boa ideia. Se o problema que você vai
- 52:56resolver é um problema grande, se muitas pessoas sofrem desse
- 53:00problema, porque quanto maior o problema e quanto mais pessoas
- 53:03sofrem desse problema, maior é a chance.
- 53:05E também conta a importância de você colocar o produto no
- 53:08mercado para colher feedbacks e colocar como maturidade para as
- 53:13novas ideias que a gente vai errar. qualquer startup,
- 53:17qualquer produto novo, ele é uma sucessão de fracassos.
- 53:21Só que esses fracassos precisam ser corrigidos.
- 53:23E quanto mais rápido você corrigir, mais rápido você vai
- 53:26atingir o seu produto final. E um dos pontos importantes
- 53:30nesse desenvolvimento de novas ideias, que é bem tratado nesse
- 53:34livro, é que a gente precisa adequar o nosso produto ao
- 53:39mercado antes de pensar em crescimento.
- 53:40Não adianta lançar uma ideia e começar a oferecer para todo
- 53:43mundo. Então, a gente fica...
- 53:45Ele ensina a gente a posicionar o produto certo para o perfil de
- 53:50usuário certo. E entendendo, adequando o
- 53:53produto ao mercado, a gente vai para estratégias de crescimento
- 53:57e pensar em expandir o negócio como um todo.
- 54:01Então, gosto bastante desse livro.
- 54:03Ele é do criador do Waze, o Will Lavine.
- 54:06Então, extremamente recomendo para todo mundo.
- 54:11Muito bem, ouvintes do Mais Homem Podcast, esse foi o
- 54:17engenheiro agrônomo e empreendedor Guilherme Porto
- 54:21Silva, apaixone-se pelo problema, não pela solução.
- 54:24Guilherme, muito obrigado pelo teu tempo e por emprestar e
- 54:31compartilhar com nós a sua expertise.
- 54:35Muito obrigado pela colaboração. Muito obrigado, Daniel, aos
- 54:39ouvintes também, que acompanham o seu trabalho.
- 54:43De novo, mais uma vez, parabéns pelo trabalho que vem
- 54:46desenvolvido e estamos aí, estamos à disposição se precisar
- 54:49de mais alguma ação, conte comigo aí.