Frühstücksradio: 30 Jahre Bioland Südtirol - Thomas Hafner - 11-09-2021

Frühstücksradiogespräch - Podcast · Sep 11, 2021 · 1m

Bioäpfel, Biomilch, Bioeier, Biofleisch...viele Menschen greifen heute zu solchen Lebensmitteln, auch wenn sie etwas mehr kosten – aus Liebe zur Gesundheit und zur Umwelt. Der größte Verband der Biobauern Südtirols – Bioland – feiert heuer sein 30-jähriges Bestehen. Obstbauer Thomas Hafner aus Terlan war einer der Mitbegründer im Jahr 1991. Und der allererste Vizeobmann von Bioland. Er erzählt Ursula Oberschmied, dass es am Anfang viel Unterstützung für die Biobauern gab, auch von Südtiroler Seite und dass die Konsumenten mit ihrem Kaufverhalten mitentscheiden, ob Bauern auf Bio umstellen…