EP- 214 |Cinnamon & Flaxseed Magic for Cholesterol | দারুচিনি ও ফ্ল্যাক্সসিডে কোলেস্টেরল কমান Naturally

Jontrona Tonic: The Omega-3 Kitchen( জন্ত্র টনিক: ওমেগা-৩ রান্নাঘর) · Oct 31, 2025 · 15m

Cinnamon for cholesterol and Omega-3 in flaxseed, plus how they work together.

1) Cinnamon — What it is and key compounds

Cinnamon is a spice from tree bark.

Two common types are Ceylon (safer) and Cassia (stronger, more coumarin).

দারুচিনি হল গাছের ছাল থেকে পাওয়া মসলা। সাধারণভাবে দুই ধরনের—সিলন (দীর্ষ-কালীন ব্যবহারের জন্য ভালো) এবং ক্যাশিয়া (তীব্র, কুমারিন বেশি)।

Key compounds / প্রধান উপাদান

Cinnamaldehyde — gives flavor and many effects.

সিনামালডেহাইড — স্বাদ দেয় ও স্বাস্থ্যফায়দা আছে।

Polyphenols — antioxidants that fight damage.

পলিফেনল — অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট; সেল ক্ষতি কমায়।

Coumarin —…