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美食吃透透 單元】專訪 巷弄裡的台灣味 作者范僑芯|蘭萱時間 2023.1.30

今天《美食吃透透》單元,

節目中邀請到 巷弄裡的台灣味 作者范僑芯

帶大家來一嘗客家湯圓與世界各地的湯圓美食

《巷弄裡的台灣味》

從法國學藝回台的僑芯,發現原來在法國廚師眼裡的亞洲蒸籠是件神奇寶貝~~

從此開啟了她對亞洲美食中西融合的神奇之旅,佐餐文字、設計菜單~樣樣都行

當你穿梭在街頭巷尾,右手拿著一包剛出爐的鹽酥雞,左手握著一杯冰涼的綠豆沙牛奶,吃飽喝足後,一天下來的疲憊終於消除。日常的美食總是能像這樣,串起我們與台灣之間的美好回憶。

#蘭萱時間 #范僑芯 #巷弄裡的台灣味 #湯圓 #客家

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【蘭萱時間】

FM103.3 #中廣流行網,每周一至五早上八點到九點。

節目提供元氣早餐般豐盛營養的資訊,讓聽眾朋友擁有滿滿的活力!

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