Entrevista a Fernando Canosa - Analista de mercados cárnicos y ganaderos 27/01/23

verdemedia · Jan 31, 2023 · 8m

En el inicio de 2023 la expectativa del mercado internacional de la carne vacuna está centrada en que “no hubo cambios en los fundamentos del negocio de los alimentos”, y se está en una “época soñada” en el sentido de que “hay una demanda insatisfecha estructural” en el mundo, señaló el consultor en mercados cárnicos Fernando Canosa, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy