
Entrevista a Álvaro García - Profesor de Ciencia de la Leche y Agricultura de la Universidad de Dakota del Sur
Álvaro García, profesor de Ciencia de la Leche y Agricultura de la Universidad de Dakota del Sur, en EEUU dijo que el escenario productivo y comercial, hacen que el futuro del agronegocio en EEUU sea incierto. “En líneas generales los productores están muy cautos con la situación a futuro y se considera que si el mercado no logra destrabarse va a seguir muy complicado el tema productivo”, expresó. Además, sostuvo que “se está monitoreando muy de cerca el cultivo de maíz que se vio perjudicado por el clima y que hoy “el grano barato es lo único que ayuda al productor lechero”.
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