Latest / Allacciate il Grembiule di Luisa Orizio / Pasta alla pizzaiola
Transcript
- 0:00Speaker 2: Pasta alla pizzaiola. Un primo piatto facile, veloce e pieno
- 0:04Speaker 2: di gusto. È una ricetta semplice, profumata e rustica. Dosi
- 0:09Speaker 2: per 4 persone. Preparazione 10 minuti. Cottura 12 minuti. Ingredienti. 320 g di pasta.
- 0:00Speaker 2: 400 ml di polpa di pomodoro. Uno spicchio di aglio.
- 0:24Speaker 2: Olio extravergine d'oliva. Origano. Sale. In una padella fate scaldare
- 0:31Speaker 2: due cucchiai di olio extravergine d'oliva con uno spicchio di
- 0:34Speaker 2: aglio sbucciato e privato dell'anima centrale. Salate l'acqua e, quando bolle,
- 0:41Speaker 2: mettete a cuocere la pasta. Aggiungete la polpa di pomodoro
- 0:45Speaker 2: nella padella con olio e aglio, poi mescolate. Unite abbondante
- 0:49Speaker 2: origano secco e il sale. Mescolate e fate cuocere il
- 0:54Speaker 2: sugo per 10 minuti, mescolando continuamente per non farlo bruciare. Scolate
- 1:00Speaker 2: la pasta al dente direttamente nella padella con il sugo
- 1:03Speaker 2: di pomodoro e origano. Saltatela bene e servitela ben calda.
- 1:09Speaker 2: La pasta alla pizzaiola è pronta da portare in tavola.