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Ciambella all’Arancia e Carote: dolce Genuino per la colazione · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Una ciambella soffice e profumata, perfetta per la colazione o
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  Speaker 2: per la merenda. Il gusto delicato delle carote si unisce
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  Speaker 2: alla freschezza dell'arancia, per un dolce semplice e genuino. Dosi
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  Speaker 2: per 8 persone Preparazione 10 minuti Cottura 40 minuti Ingredienti
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  Speaker 2: 3 uova Un pizzico di sale 300 g di carote
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  Speaker 2: 300 g di farina 00, 200 g di zucchero semolato,
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  Speaker 2: 3 cucchiai di succo d'arancia, 175 ml di olio di
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  Speaker 2: semi di girasole, scorza d'arancia biograttugiata, una bustina di lievito
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  Speaker 2: in polvere per dolci. Lavate le carote, eliminate le estremità,
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  Speaker 2: pelatele e tagliatele a pezzi. Poi frullatele finemente con un mixer.
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  Speaker 2: In una terrina capiente versate le uova e lo zucchero.
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  Speaker 2: Lavorateli con le fruste elettriche fino a ottenere un composto
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  Speaker 2: chiaro e spumoso. Aggiungete l'olio. Incorporate poco alla volta la
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  Speaker 2: farina setacciata con il lievito, alternandola con il succo d'arancia.
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  Speaker 2: Unite la scorza d'arancia grattugiata e un pizzico di sale.
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  Speaker 2: Mescolate fino a ottenere un impasto liscio e cremoso. Infine,
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  Speaker 2: aggiungete le carote frullate e amalgamatele con un cucchiaio o
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  Speaker 2: una spatola. Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella di
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  Speaker 2: circa 22 cm. Versate l'impasto e cuocete in forno statico
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  Speaker 2: preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. Prima di sfornare,
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  Speaker 2: fate la prova a stecchino. Inserito al centro della ciambella
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  Speaker 2: dovrà uscire asciutto. Lasciate raffreddare il dolce nello stampo, poi
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  Speaker 2: sformatelo delicatamente e completatelo con una spolverata di zucchero a velo.
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  Speaker 2: Servitela così com'è, oppure con una leggera spolverata di zucchero
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  Speaker 2: a velo.