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E tu sapevi cosa succede davvero alla glicemia se frulli i legumi? · The Wom Healthy

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  Speaker 2: Le creme di ceci, lenticchie e altri legumi sono alimenti nutrienti,
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  Speaker 2: ma non sono una cura per la glicemia o la stitichezza,
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  Speaker 2: neppure dopo i 60 anni. I legumi contengono carboidrati, oltre
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  Speaker 2: a proteine e fibre. Per questo anche le porzioni contano,
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  Speaker 2: soprattutto per chi ha il diabete. Rispetto a pane, patate
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  Speaker 2: e altri alimenti ricchi di amido, ceci e lenticchie possono
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  Speaker 2: far aumentare meno la glicemia dopo il pasto. Non abbassano
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  Speaker 2: però gli zuccheri sotto i valori iniziali e non eliminano
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  Speaker 2: i picchi glicemici. Nel diabete di tipo 2, un consumo
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  Speaker 2: regolare di legumi può essere associato a piccoli miglioramenti della
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  Speaker 2: glicemia a digiuno e dell'emoglobina glicata. Le prove disponibili restano
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  Speaker 2: però poco certe e non dimostrano che i legumi prevengano
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  Speaker 2: il diabete nel lungo periodo. Frullare i legumi non sembra
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  Speaker 2: offrire vantaggi metabolici aggiuntivi. Un piccolo studio ha rilevato una
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  Speaker 2: risposta glicemica simile dopo lenticchie intere o passate in purea.
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  Speaker 2: Non ci sono quindi prove che le vellutate siano particolarmente
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  Speaker 2: efficaci per le persone anziane. Le fibre dei legumi possono
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  Speaker 2: favorire il transito intestinale. Tuttavia, le creme di legumi non
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  Speaker 2: sono un trattamento dimostrato per la stitichezza cronica. Possono anche
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  Speaker 2: causare gas e gonfiore. È meglio aumentare le fibre gradualmente.
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  Speaker 2: Se la stitichezza persiste, è opportuno parlare con il medico.
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  Speaker 2: Serve una valutazione rapida in caso di sangue nelle feci,
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  Speaker 2: dolore addominale costante, vomito, impossibilità di emettere gas o perdita
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  Speaker 2: di peso involontaria.