
#190 - Agroindústria familiar de sucesso
É numa pequena propriedade rural, com apenas 2 hectares abertos, que o “seo" Ciro mantém viva uma tradição de pelo menos 4 décadas na família Moraes: a fabricação de doces artesanais. História iniciada pelas mãos de um tio-avô que enxergou na rapadura de cana-de-açúcar uma alternativa de subsistência. Anos depois, o menino que desde criança ajudava os pais na roça e aos 17 também aprendeu a fazer doces, tornou-se referência nesta arte na comunidade onde nasceu e…
The skinny
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