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Pao Cocina - El asado · Libertad Radio 105.5

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Sí un tema para hoy, un tema que me re gustó que en realidad
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empecé a buscar y dije el día de que yo sé que estamos en
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octubre, había día de que yo me tenía que acordar y no me
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ofende. La semana pasada fue el día del
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asado del día, el chocolate del dulce de leche.
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Todo el 11 de octubre de eso vamos a hablar como no hablamos
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del día del asado. Bueno, el día del derecho ya
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hemos hablado muchas veces, así que hoy lo vamos a dejar de
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lado. Vamos a hablar principalmente
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del día del asado. ¿Bueno, el día del asado cómo
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surge el día del asado? ¿No sé si lo contaron, pero
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bueno, el el día del asado surge por un grupo que se armó en
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Facebook en 2013 porque, claro, 2013 había Facebook nada más y
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qué pasa, eh? ¿Cómo se empezaron a plantear de
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cómo no hay un día del asado, o sea, en un país donde el asado
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es como el el menú, el plato más conocido como no hay un día del
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asado? No, tal vez había alguna fiesta
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por ahí perdida, pero. No había un día, un día del
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asado, un día del asado. Entonces un grupo de Facebook se
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reunió. Armaron empezaron a hacer
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votación y quedaron que iba a ser el 11 de octubre, el día del
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asado. ¿Sí, eh, bueno, qué vamos a
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hablar el día del asado? Desde cuándo 1 cree que se hace
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el asado acá o se cree que se hace el asado acá en Argentina
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se cree que empezó en 1556 cuando llegaron las vacas el
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virreinato del río de la plata y después se fue distribuyendo
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entre Santa Fe, corrientes y La Pampa Argentina, donde el asado
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y el gaucho. ¿Aquí son muy popular, no?
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Pero. En realidad antes, desde antes
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de 1500 antes de Cristo ya. Existía el fuego, o sea que ya
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algún tipo de asado se hacía en El Mundo.
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Pero en nuestro país desde la llegada de las vacas sí se pone
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como ahí, como un nadie sabe bien, entonces estas fechas son
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agarrar, no sé como había que preguntarle bien a fábrica China
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si quiere, por lo menos ver investiga.
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Un poco de historia con un poco más de vocabulario.
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Y mejor, tal vez de ahí se hizo masivo.
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Ahí se hizo masivo. No es lo que se cree, pero
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bueno, vamos a hablar de cómo los 10.
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¿Tips para hacer un buen asado? Sí, porque bueno, asado hacemos
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todos. Bueno que siempre hago asado, no
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seas asado, hace añares que no hago.
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Bueno, yo desde que la verdad de que estaba con con Maxi no hacía
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asado porque siempre hay otro que haga asado o grupos de
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amigos, siempre había otro que había asado.
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Viste que hay 1 que es fanático dice déjame a mí.
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Claro, porque no sé 1 por ahí se empieza a encargar de las
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ensaladas otras cosas viste de la mesa de que no sé de qué haya
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bebida, de que haya pan, de qué bueno y él hacía el asado.
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Pero bueno, últimamente como venimos haciendo un poquito de
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cada cosa, estamos haciendo un asado cortitos.
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Este como no sé ayer, por ejemplo, el asado lo hice yo.
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Lo llamé yo estaba trabajando, lo llamo y le digo, prendeme el
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fuego que porque no sabemos qué vamos a comer entonces el
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mediodía todavía no. Se sabe que me gustan esos
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estados organizados así. Así rápido.
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Salí de que carnicería y abierta que encontrás.
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Claro, nosotros igual teníamos en este caso carne, entonces yo
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prendí el asado, sacar la carne de la heladera y bueno, la media
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hora llegué yo. El jueguito estaba prendido, eso
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es un placer. También llegaré a hacer el
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asado, no fue comprendido, también está bueno.
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Mhm, igual me olvidé de avisarle dónde estaba el carbón, porque
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yo guardo todo y después. No sé tiene, tiene que buscar
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por toda la casa las cosas, pero bueno, eh hice el asado, yo lo
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hice en el chuy, lengo a tapa cerrada.
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Un corte sencillo era tapa de asado y era asado para 3.
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No era tan complicado. No era tan complicado y a mí lo
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que me gusta también esta del asado.
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¿Es incluir guarniciones que no sea el menú principal la carne,
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si bien nada es la estrella, pero que no sea solamente lo
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principal la carne, no comer carne con pan, por ejemplo, no?
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Entonces armamos diferentes guarniciones, que eso también
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está bueno en el asado, viste que no siempre sea todo tan.
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Chato y bueno, vamos a hablar un poquito de los 10 tips y después
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hablamos de de. La clásica de gastronomía, la
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clásica ensalada de papas con. ¿El claro no?
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Bueno, se puede variar un. Poquito como el amenazado con
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amigos y fue así, fue el clásico, fue papá, arveja y la
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mayonesa lechuga y tomate. Claro básico, la criolla, la que
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hablábamos el otro día le sale a mixta.
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En realidad te acordás que hablar cuando hablamos de la
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ensalada hablamos de la ensalada mixta que era lechuga, tomate y
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cebolla y papa y huevo. Nos fallan esas y así lo fue.
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Bueno, nosotros fallar de guarnición, hicimos unos zoquini
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que tenía yo, pero cortado crudo, finito con una vinagreta
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como si fuera, viste que cuando se es la lengua a la vinagreta
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de ajo, perejil, aceite sal y vinagre ajá.
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Bueno le pongo eso arriba le pongo huevito picado y aceitunas
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picadas y unos tomatitos cherry para mí es.
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Bárbaro y era más o menos lo que tenía en la heladera es un poco
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de lechuga, una rúcula. No me acuerdo que había.
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¿Que estaba lavado y arriba y ya está ya con eso éramos tren era
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muy, muy complicado hacer guarniciones como tienes que
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hacer para muchos ya es otra cosa, pero bueno, vamos a hablar
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primero de qué, por dónde empezamos por prender el fuego?
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Bueno, para prender el fuego tiene que ser abundante si no
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hay que ser. Mezquino.
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¿Mezquino claro por qué? Porque nosotros en realidad, más
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allá de saber qué cortes tenemos.
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¿El viento afecta la temperatura exterior, afecta cómo
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distribuimos la? Las brasas afecta, o sea no, no
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sean amarretes, hagan fuego, hagan una buena cantidad de
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fuego para lograr la temperatura que necesitamos para cocinar la
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carne, ya sea un corte ancho chico, hagan fuego aparte que es
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lindo, viste el ritual delante del fuego tomarse algo ya sea
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mate o tomarse un fernet éxito una.
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Persona me tomé los mates entre medio, faltaba 1 hora y pico
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todavía. Pero qué fue a la noche o a la
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noche a la. Noche la noche estaba mate, a la
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noche estábamos, sí, sí, soy Mateo, obviamente no lo lo
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abandoné. Los demás ya arrancaron con el
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vino con un aperitivo que se yo y yo no había tomado nada.
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¿Dije cuánto falta? 1:15 h por lo menos.
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Tengo tiempo para el mate, para el vino y para.
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Esto salen unos mates. Claro, perfecto, bueno, yo estoy
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del día más en el mate y de la noche una cervecita me tomo un
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aperitivo, ahora estoy ahora no bueno.
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No estoy tan copada porque Roma todavía es chica y por ahí tomar
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la teta, pero soy más del aperitivo, un Pilar con pomelo o
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una, pero nada, pero el espíritu me encanta, pero bueno ella,
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pero el sprite viste como va con un espumante, es como que te
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pega, hay que tomarlo despacito. Suavecito también puede ser.
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Sabes que el fernet con coca no es más con pomelo, pero tampoco
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soy tan fanática en casa. Las botellas de fernet Durán
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mhm. En un momento fui fanática.
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Pero en un momento desaparecían. Sí.
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Olvidaron. Ahora en casa hay un una
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cantidad de bebidas que hoy, justamente antes de salir porque
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está justo el llavero ahí agarro, esto lo tengo que hacer,
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volar te acá porque la verdad. Es que nadie lo toma esqueletos
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restos. Ni siquiera esqueletos porque
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hay hay whisky hay, hay como se llama esto, creo que se hace la
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caipiriña. Uy no me sale.
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Volcán ya no. Casa casa hay cachaza hay era
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era. Era algo de eso era.
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Pero en realidad es como que no se está consumiendo, por ahora
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no se está haciendo otra hija, está bien, viene el verano y a
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mí me me gusta más un rayito claro, pero no, no se lo toca
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hacer volar porque ahí se estropean las bebidas al a la
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luz y temperatura porque está medio alto.
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Un amargo obrero un cinzano en la previa está bueno.
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Ahí en casa porque la tone últimamente está con el amargo
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obrero. Me gusta, me gusta, me gusta una
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previa, ahí está bueno. No me acuerdo, aunque lo toma,
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no sé si lo toma con pomelo o con soda.
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Y ahí hay de todo. Lo de tomar más como ellos sí,
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bueno, bueno, el tema es eso, prender el fueguito, disfrutar
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del momento y que sea abundante y tomarse un traguito frente al
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fuego, que nada es parte de un lindo ritual.
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Bueno, la carne debe llegar a temperatura ambiente, a la
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parrilla. ¿Por qué?
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Porque la carne si está fría el contraste de calor que hacemos
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con las brasas y la temperatura de la carne contra de las fibras
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y la pone más dura. Sí, entonces lo ideal es la
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carne, sacarla unas horas antes si lo vas a hacer al mediodía,
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sacar a la mañana la carne a la derecha.
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Hay gente que lo deja toda una noche fuera de la heladera.
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Pero bueno, yo fuera de la de la tuna noche me parece un montón.
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Con unas horas antes está bien sacarla un rato antes para que
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la carne. Este tierna esté más a
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temperatura ambiente. Recuerden que el contraste frío
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calor hace que las fibras de la carne se contraigan y pierda la
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terneza que podemos haber conseguido con la buena calidad
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de carne que compramos. Lo mismo para cualquier tipo de
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carne que vamos a hacer que esté congelada o no.
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Chicos, carne congelada ya directamente, eso sí, no tiene
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la parrilla de carne congelada, porque no, no hay nada que salga
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bien. Ganada dejarla descansar que se
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congele, tal vez normal natural. En realidad si van a usar carne
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congelada, yo recomiendo sacarlo un día antes de la heladera del
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freezer, meterla en la heladera, dejar lo que se descongele y
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después antes de cocinar puedes dejarla un rato antes de la
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heladera o darle un toque de microondas.
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Guarda con el microondas que por ahí cocina.
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Al generar ese calor termina cocinando un poco y bueno, te
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queda un pero bueno, siempre es mejor que lo descongeles con
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microondas o metido en el agua que lo dejes toda la noche
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afuera de la heladera. Más que nada, ahora en esta
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época donde empieza a hacer calor y las temperaturas no son
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las adecuadas. Sí, entonces la proliferación
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bacteriana que puede tener natural de la carne se va a
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sumar y bueno puede causar algún inconveniente, pero mejor que
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sea el heladera microondas agua, pero que sea usada enseguida.
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Sí. Bueno, esto elegir bien los
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cortes, saber elegir bien la carne si tenés un carnicero
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amigo que te da la data a mucho mejor, pero si no elegir bien
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los cortes. Hay gente que le gusta graso,
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está perfecto que le gusta, no sé un asado que tenga mucha
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grasa. Acá este informe que yo saqué
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tiene mucho, mucho de que estoy usando poco y nada porque tiene
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mucho, mucho de. Los porteñísimo, no, por
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ejemplo, hacen faldita. Nosotros no hacemos faldita,
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hacemos poco falda, todos hacemos la tira de asado
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directamente, no que tiene más carne, menos grasa.
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Vacío. ¿Un vacío bueno usan picaña eh?
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Pero bueno y él. Que pedí que no averigüé que
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era. No sé qué corté sonando, vos
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sabés que es el que pedí. Bueno, algún carnicero mío no
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quiere decir que es el que perdí.
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Pero bueno, hay muchas, muchas variedades y también está la
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otra, si es de novillos de ternera, hay quienes prefieren
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la ternera porque es más chica, más y hay gente que prefiere el
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novillo como un corte de carne mucho más sabroso.
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Sí pues. Bueno, después usar bien el
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carbón. Si vamos a si vamos a usar
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carbón y no vamos a usar leña, que esté bien prendido.
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Bien prendido que me refiero a que esté gris, gris o que esté
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en brasa roja. ¿Por qué?
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Porque cuando usamos el carbón en forma natural y lo ponemos
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debajo de la carne, eso puede hacer que largue gases tóxicos
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que después nos perjudiquen. Sí, entonces tener en cuenta de
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que cuando prendemos el. El coso el fuego.
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Tener buena brasa, muy buena brasa y principalmente si es de
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carbón, que nada es mucho más tóxico.
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Por ahí hay gente que lo hace al asador y lo hace con llama.
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Entonces usa el la leña ajá, la verdad que yo las adoro, nunca
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hice. ¿Tendré que?
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El fin de mi amigo lo hizo mix, fue leña y carbón.
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Leña y carbón bueno. Una bolsa y una bolsa 3 horas,
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un pedacito de cotilleo tuvo 3 horas.
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Es un fanático del tiempo, mi compañero.
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Hay que tomarse. Su tiempo para, dijo, no puedo
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hacer asados que sean finitos o banderita, que a mí me fascina
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la la banderita dice, no puedo porque eso lo tengo que hacer
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rápido en 1 hora 45 dice. A mí me gusta que dure 3 horas
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el y lo estuvo cuidando como si fuera un hijo al lado del fuego.
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Las 3:00 h. Yo yo era muy de eso.
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Yo hacía asado con mucho tiempo, me quedaba siempre pegada a la
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parrilla, no me movía, me gustaba los los los asados de
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hueso y ahora desde que está Roma, te hago cortes más
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rápidos. Matahambre te hago bueno.
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Ayer hice la tapa de asado. ¿Acá me envía un oyente una foto
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con los cortes, eh? Es como de de abajo del cuello
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de entre la gamba de Del animal y el cuello es lo que figura más
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o menos la flecha sale de ahí el que pedí.
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¿Qué peri bueno, qué será el que?
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Pedí después, dice hablando de asado, yo haciendo unos
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parrillero por acá, unos chorizos parrilleros.
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Buenísimo. Bien los oyentes.
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Muy bien los oyentes, bueno, después tenemos la temperatura
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del fuego. ¿Qué pasa?
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La temperatura del fuego debe ser pareja, debe ser pareja.
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Para que nuestra carne no se arrebate.
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Sí, entonces una forma de ver si estamos bien con la temperatura
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del fuego, es poner la mano sobre la parrilla, no apoyar la
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chicos sobre la parrilla y ver si podemos contar hasta 10 y no
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nos quemamos. Estamos seguros de la carne, no
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se va a arrebatar a ver ahí recién después de los 10
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segundos. Obviamente sentir el calor que
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viene fuerte, porque si no la carne no se te va a pasar nunca,
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pero es como un como un, un sensor de temperatura natural.
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Sí, la la carne para mí cuando la pones en la parrilla tiene
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que crujir un poquito, tiene que hacer un.
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Así como que es más ayer son exactas.
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Tocar pimienta y sal. Son efectos.
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Que. Que no se ayer estaba haciendo
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la ensalada y estaba haciendo el asado, entonces iba y venía y yo
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sí me acercaba y escuchaba ya. Venía bien, pero si no escuchaba
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me había quedado sin grasa. ¿Mhm, eso también viste?
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Tampoco está bueno hacer el asado así. 1 tiene que estar
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dedicado al asado en el momento que.
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Hace mi amigo no se movió las 3:00 h de al lado de fuego.
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Bueno, pero es lindo, es lindo ese ritual, o sea pasa que bueno
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que ahora no tenía tiempo. Sí, sí, pero está bueno.
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Hacer el asado las ensaladas y estar ahí.
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Eh si no tendría que hacer como esta cocinera felicitas Pizarro
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que cocina, no viste nunca las brasas o.
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Juegas no lo vi. Es un programa que hacen todo el
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fuego a las brasas, hecho por mujeres y claro, tienen la
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cocina obviamente preparada con toda la misa en plazas en el
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exterior es divino, son el el. La escenografía es preciosa
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porque es al aire libre en una casa linda, con una buena
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parrilla, con una buena mesada, con buenos cuchillos, con buenas
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asaderas, con buenos fuegos. Es todo precioso, pero bueno,
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no, no tenía eso, tenía que ir hasta la cocina.
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Pero a la marcha. Bueno después.
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¿Qué necesitamos distribuir bien la carne?
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¿Por qué distribuir bien la carne?
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¿Porque cada corte tiene su temperatura?
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Sí, entonces nosotros si no distribuimos bien la carne.
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Eh va a haber un arrebatamiento de algunos y poca cocción de
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otros sí, entonces nada. Los cortes más gruesos cerca de
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donde están las brasas, los cortes más finos, darle un una
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temperatura diferente o ponerlas en diferentes tiempos, dejar
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espacio entre piezas y piezas. Viste cuando dice la carne está,
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la parrilla está llena. Y no es tan cómodo para el
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asador que la. Parrilla está llena, que no
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entra ni un limón. No entra claro tal cual ahora.
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Bueno, ahora esto mi papá no ponía el limón a la parrilla.
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Nosotros ponemos siempre limón, no importa, yo llegué a la A la
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tapa de asado, le puse limón. Porque sí, sí.
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O sea, lo que hablamos siempre sal aceite y ácido, o sea la
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grasa más que el aceite, la grasa y el acido.
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Es una combinación fabulosa, o sea, al morder te da ese humani
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que. Te hace ganas de comer más, de
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saborear, mejor, generar más saliva la boca, entonces eso
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hace que sea todo más gustoso. ¿Ajá sí, bueno, entonces
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distribuir bien la carne en la parrilla con respecto a la
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parrilla, qué preferimos? ¿A canallita viste esa que es
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tipo b? Que corre la grasa después hacia
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una canaleta o hacia los pies del.
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Sí del asado al asador. O el que le está alcanzando el
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fernet viste que está siempre algún metidita ahí que te
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alcanza algo que te mete algo y ay.
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O tocó la chapa que es una canaleta.
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Yo vi una vez una que era una canaleta que se movía, que no
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estaba bien firme y se cayó la canaleta.
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Desastre desastre en el piso con.
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Casa caliente. Y si no está la común con las
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varillitas las. ¿Varillas vos qué preferís?
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La de la varilla móvil yo la que tengo es así, es como un
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varillita móvil, porque después y después hay fijas también
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digamos un Fierro fijo. No entiendo igual, pero Ah la
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que se sube y se baja. No, no hay una que está el
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Fierro y está la tipo la varilla metida.
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Y gira Ah mira. Son con agujeritos digamos
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metido la. Varilla la varilla.
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Y esa gira se mueve, digamos, sí, después tenés una que está
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soldada, fija también la clásica, la más.
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Clásica, yo tengo la más clásica, la verdad que la adoro
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en la casa de mi mamá. Hay dos, hay una que.
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Así después colegido también. Con tejido nunca lo vi bueno,
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pero a ver si estás en el campo, si estás en un lugar que no
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tenés parrilla 1 tiene que tratar de de hacer como puede
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dos ladrillos, un cachete. Ejido nada estamos dentro de las
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cosas que. Que con las que se pueden hacer
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un asado no olvídate palito lo que sea, pero bueno, yo prefiero
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la recta, digo no la que es en B.
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El fierrito solo simple para que no se junte tanta grasa, pues
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siento que igual esa grasa por más que desgracia va quedando
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ahí y esa grasa se quema y genera olor.
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A mí parecer es mucho mejor el fierrito, bien bueno, paciencia
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para disfrutar este ritual y es lo que hablaba tu amigo, hay que
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tener y hay que ponerle tiempo y ganas a ese asado porque si
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vamos a hacer un costillar no lo vamos a hacer arrebatado rápido.
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Más que nada acá a la Argentina y se come la carne muy cocida o
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cocida. Eh se necesita tiempo y si vos
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lo haces rápido se te va a arrebatar de paciencia, llevarle
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el traguito, asistir al asador, nunca abandonarlo, que no se
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aburra. Colabora con el tema este del
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teléfono es como que no se aburre nunca siempre.
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Algo para hacer y no meter, no meter manopla.
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No malísimo. Salvo que el asador diga, tráeme
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un tronquito ponelo pero no meter manopla.
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Bueno yo en mi grupo de amigos lo que lo que sí pasaba mucho
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era como opinologos, entonces terminaban abandonando no bueno
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listo Chao hacelo vos. ¿Y como eran muchos, siempre
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alguno caía o es abandonaron el asado?
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Y sí, pero sí este me critica que si se.
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Es lo peor para el asador. Ya.
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Que vengan a opinar tanto. Porque eso no tiene mucho fuego.
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¿Che vos le pusiste sal? ¿Me parece que le falta sal no y
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qué? Bueno, esa es terrible para el
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asador. Es horrible porque decís dalis
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cocinando yo sí jame o sea para el cocinero en general, pero
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para el asador viste que está ahí con calor, no sé.
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Ahora en verano es difícil el asado en invierno también porque
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te morís de frío. Si tenes parrilla al exterior, o
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sea. Dale déjalo que haga solito sí
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se la manda, se lo mando solito. Claro después de comer de última
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lo charlamos. ¿Claro, nosotros no pasó una vez
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que un primo había hecho el asado y se quedó sin brasas, qué
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bueno cuando se empezó a quedar sin brasas Tom, sí, por qué no
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aprendes un poquito? ¿No, no me va a alcanzar, por
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qué no aprendes esto? No una cantidad de achuras
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desperdiciadas de asado, de todo tipo y color.
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¿Qué feo es? Sí, sí muy feo, pobre la base, o
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sea, nada es como ahora nos reímos, pero en ese momento era
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como todos estábamos cenando. Y bueno, los primeros asados
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masivos para una persona de ser feo decir, tengo la
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responsabilidad de cocinar toda esta carne y no sé qué va a
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pasar. Tal cual bueno, la carne no se
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corta ni se pincha en la parrilla.
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El choricito chicos no se pincha, yo entiendo que le gusta
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sin grasita, pero el chorizo tiene grasa no coman choricito.
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¿Por qué? ¿Por qué eso mantiene los jugos?
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¿Si nosotros estamos molestando la carne, pinchándola, dando la
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vuelta de un lado del otro y moviéndola todo el tiempo que
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pasa esa carne? Nada se de juga entonces
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fundamental. La carne no se pincha del
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choricito, mucho menos. Ajá mi amigo puso las costillas
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1:30 h de un lado ni la no ni las levantó me.
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Parece no, no, no. Y si él tiene controlado el
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fuego es bárbaro. Hay nada, hay gente que lo está
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moviendo todo el tiempo que lo pasea y gente que lo abandona.
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Bueno, el tema son los resultados, yo creo que no hay
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que abandonarlo, hay que estar ahí, podemos estar charlando,
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podemos estar, pero no abandonarlo.
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No estén haciendo la ensalada y haciendo el asado porque no es
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fácil, les digo. Sobre todo si una llamita por
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ahí se prende fuego, no se carguen cagara ahí.
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¿Qué pasó? ¿Mi chulengo ya es un poquito
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viejito, no? Entonces tiene el brasero y
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después tiene la parte de la parrilla, que eso está bueno
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también tener las brasas aparte para poder hacer la cantidad de
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brasas que tengo, más que nada tener una parrilla.
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Chiquitita no claro, bueno, pero habrá cero abajo, se está medio
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fuera claro y abajo de bracero hay un leñero chiquito que tiene
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un canasto de madera. ¿Que pasó?
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Yo me fui a hacer la ensalada cuando volví tuve que ir a
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buscar un balde de agua. Fría y una brasa.
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Sí se estaba quemando el cajoncito.
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Nada no había peligro porque es un justo, una parte de piedra
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donde no, no pasa nada, pero nada, no está bueno, no hay que
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abandonar el asado, no hay que hay que hacer mucha brasa.
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Aparte está bueno, pero mirar poquito bien bueno y después
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dejar reposar la carne, sí, ya estamos sirviendo la carne, todo
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muy lindo, no cortarla en la parrilla, primero se estropean
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los cuchillos. ¿Porque podés chocarlas contra
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el Fierro y le das un cuchillo contra el Fierro?
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Obvio que se estropea y después se dejugo así.
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Nosotros dejemos reposar, o sea 10 minutos, 5 minutos lo que te
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dé el hambre, pero déjalos acá la carne, ponerlo en una tablita
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y déjala reposar sí déjala que. La carne se acomode, los jugos
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se estabilicen y después la cortas y quedas como un campeón.
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Bueno, algunos de los tips más importantes cada 1 dirá yo lo
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hago así, otro dirá, yo tengo esta técnica, pero son generales
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como para aquel que está arrancando o aquel que no tiene
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mucha idea o aquel que lo hace de otra manera, puede probar con
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estos tips. ¿Acerca alguno le sirva?
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Puede ser que ya lo sepa todos. Sí hay un documental muy bueno
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en Netflix se llama todo sobre el asado.
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Ah mira no lo. Vi que hay incluso algunas
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actuaciones o entrevistados. Pienses.
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Ah mira bueno. Vamos a dar de una familia que
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hace chorizos, es duro el en algún momento el documental
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porque muestran cómo matan las vacas.
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Ah, bueno, sí, yo acá también tenía un informe de cómo se
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comían los primeros asados. Hay una entrevista aparecida,
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hay una entrevista. A un defensora de vegetariana.
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Menos después muestran, por ejemplo, el Restaurant más
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grande de carnes en misiones. Estamos hablando de 1400 platos,
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una cosa que no lo puedes creer. ¿Cómo le pueden dar de comer
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asado a tanta gente? Y cómo hacer para que no se
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desperdicie 1400 y te dan 1015 con los otros 400 que no estamos
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hablando de números. Grandes sí, no sé si sigue
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estando hoy en día, pero hasta hace poco estaba todavía todo
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sobre el asado. Bueno, lo vamos a buscar y lo
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vamos a. Ver bien eh semana para pedir
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cosas ricas, dulces saladas, como viene el día de la madre.
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Tu madre viene muy chato porque como ya te había comentado
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anteriormente, viajamos, así que no vamos a estar para el día del
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madre, pero sí le recomendamos que vayan a Greta casa de té y
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que pidan sus porciones de torta para llevar.
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Eh y si no se comuniquen hasta el jueves tenemos tiempo,
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2923436130 conmigo o arroba paakhi.