الشيف محمّد شبشول: تعرّضت للضرب و بكيت داخل البرّاد، البابا عملّي واسطة في سوريا و كنت الأوّل بكلشي

SEERA WITH NIZAR Podcast · Jun 30, 2025 · 1h 13m

Send us Fan Mail

في هذه الحلقة من SEERA

تعرّفنا عن قرب على الشيف المتألق محمّد شبشول رئيس الطهاة حالياً في فندق ميلينيوم إيربورت دبي Millennium Airport Hotel Dubai و واحد من أشهر الأكاديميين المتواجدين على السوشال ميديا، حيث أخبرنا عن مشواره الطويل الذي بدأ من كلية الفندقة في دمشق و أبرز الفنادق فيها، حيث تدرّب و تعرّض لتجارب قاسية ثم عمل على تطوير قدراته على جميع الأصعدة إلى أن حظي بفرصة مناسبة في دبي و تابع مشواره الأكاديمي إلى أن وصل إلى مراتب مرموقة، كما شارك معنا العديد من الإضاءات حول مهنة و أسرار و احترافية الفندقة و إعداد الوجبات و لوائح الطعام، ما يوضح الفروق بين طبّاخي السوشال ميديا…