Татьяна Фельгенгауэр: Владение умами | Пархоменко и Фельгенгауэр жарят крылышки не хуже полковника Сандерса | 12.9.26 (2026-12-09)

Эхо Москвы · Sep 12, 2026 · 1h 23m

Журналист и гастрономический исследователь Сергей Пархоменко и журналистка Таня Фельгенгауэр в свежем выпуске программы “Владение умами" начинают знакомство с куриной вселенной. Первый рецепт - “крылышки как в KFC”. В качестве аккомпанемента приготовим соус блю-чиз. Раз в месяц мы рассказываем про разные аспекты кулинарии, делимся своим опытом и готовим что-нибудь. Смотрите нас и на твиче! https://twitch.tv/tfelgengauer Поддержать канал и задать вопрос: https://donate.tfelg.com Из России: https://t.me/coopaudio Режиссер эфира, обложка: Роман Левитин Татьяна Фельгенгауэр: patreon.com/tfelg…