Ein Gruß aus der Küche | 4. Ohne Köche keine Küche

SALTO Podcast · Dec 4, 2024 · 24m

Sternekoch Herbert Hintner über die Arbeit als Koch, Frauen in der gehobenen Küche und warum sich das Gastgewerbe zunehmend schwertut, Mitarbeiter zu finden.

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⁠⁠⁠⁠⁠⁠Restaurant Zur Rose⁠⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠⁠Biographie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Herbert Hintner⁠⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠Wie wird man Sternekoch?⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠Die internationale Küche⁠⁠⁠

⁠Der wahre Star der Küche⁠

⁠⁠⁠⁠⁠⁠Die Schwazer-Story⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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