Latest / The Wom Healthy / Caffè dopo i pasti e ossa: quanto bisogna aspettare davvero?
Transcript
- 0:00Speaker 2: Bere caffè subito dopo i pasti può ridurre leggermente l'assorbimento
- 0:04Speaker 2: del calcio introdotto con gli alimenti. L'effetto però è modesto
- 0:08Speaker 2: e riguarda solo una parte del calcio assorbito in quel momento.
- 0:12Speaker 2: Non significa che il minerale venga bloccato o disperso. Non
- 0:16Speaker 2: esiste un intervallo di tempo dimostrato tra il pasto e
- 0:19Speaker 2: il caffè per prevenire osteoporosi o fratture. Aspettare 30, 60
- 0:25Speaker 2: o 120 minuti non offre un beneficio provato per la
- 0:28Speaker 2: salute delle ossa. Anche i dati sulle fratture non mostrano
- 0:32Speaker 2: un legame complessivo significativo tra consumo di caffè e rischio
- 0:36Speaker 2: di fratture. Una revisione di 22 studi ha rilevato un
- 0:41Speaker 2: rischio sostanzialmente uguale tra chi beve caffè e chi non
- 0:44Speaker 2: lo beve. Tuttavia, un maggiore consumo totale di caffeina è
- 0:49Speaker 2: stato associato a più fratture. Questi dati non dimostrano un
- 0:53Speaker 2: rapporto diretto di causa ed effetto. né protettivo per lo scheletro.
- 1:02Speaker 2: Come riferimento prudenziale, alcune indicazioni consigliano cautela oltre tre tazze
- 1:08Speaker 2: al giorno, o quattro tazze se l'apporto di calcio è
- 1:11Speaker 2: basso o sono presenti altri fattori di rischio. L'eccezione riguarda
- 1:17Speaker 2: alcuni farmaci per l'osteoporosi, come l'alendronatorale. Va assunto al mattino
- 1:22Speaker 2: a stomaco vuoto, solo con acqua. Bisogna attendere almeno 30
- 1:28Speaker 2: minuti prima di bere caffè altri liquidi o mangiare, e
- 1:32Speaker 2: restare seduti o in piedi. Per chi non segue terapie
- 1:37Speaker 2: con queste regole, non serve controllare i minuti tra il
- 1:40Speaker 2: pasto e l'espresso.