
De l’orge au whisky : l’histoire d’une ferme qui se réinvente
Dans la Somme, une ferme familiale vieille de plusieurs générations s’est transformée en distillerie artisanale.
Depuis 2017, Étienne et Marie-Astrid d’Hautefeuille y produisent des whiskies et des gins entièrement français, élaborés à partir de l’orge cultivée sur leurs propres terres.
Dans Au cœur de l’éco, ils racontent cette aventure entrepreneuriale où se mêlent héritage agricole, innovation et passion pour les spiritueux.
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The skinny
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