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CropSafe: bioactivos sostenibles para proteger los cultivos europeos · Biotecnología Capital

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Speaker 1: La agricultura europea está en una encrucijada. En los últimos
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Speaker 1: años la Unión Europea ha retirado del mercado decenas de
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Speaker 1: pesticidas químicos por
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Speaker 2: razones sanitarias y medioambientales.
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Speaker 3: Y eso ha dejado algunos cultivos, como la patata, el
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Speaker 3: tomate o el plátano, expuestos a plagas.¿ Cómo proteger los
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Speaker 3: cultivos sin dañar el entorno? Pues esa es una pregunta
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Speaker 3: que intentan responder en el proyecto europeo CropSafe, financiado por
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Speaker 3: la Comisión Europea dentro del programa Horizonte y coordinado, entre otros,
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Speaker 3: por la Universidad de Alicante. En él participan 12 instituciones de 6
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Speaker 3: países y una de las piezas clave en Barcelona, el
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Speaker 3: Grupo de Química, Biológica y Biotecnología de IQS. que trabaja
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Speaker 3: en el desarrollo de bioactivos a partir de residuos industriales.
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Speaker 3: Vamos a hablar con dos de sus investigadores. Tenemos con
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Speaker 3: nosotros al doctor Antoni Planas, que es el director de
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Speaker 3: la planta de bioprocesos y también group leader de todo
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Speaker 3: el proyecto. Profesor Planas,¿ qué tal? Muy buenas, gracias por acompañarnos.¿
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Speaker 3: Cómo están? Muy buenos días, para
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Speaker 4: atender vuestras preguntas.
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Speaker 3: Y también nos acompaña otro profesor de IQS, Marc Colomer,
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Speaker 3: que es el project manager de esa planta. Marc,¿ qué tal?
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Speaker 3: Muy buenas.
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Speaker 5: Hola, buenos días.
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Speaker 3: Pues tenemos este problema de partida... que es la retirada
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Speaker 3: de los pesticidas químicos en Europa. Profesor Planas, para quien
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Speaker 3: nos escucha... que no esté familiarizado con el tema...¿ Cómo
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Speaker 3: se explica un poco esa situación que planteaba yo para
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Speaker 3: la agricultura, que a la vez hay que retirar esos pesticidas,
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Speaker 3: pero también es urgente encontrar alternativas?
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Speaker 4: Esto es un problema que ha llevado unos años, que
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Speaker 4: se va acrecentando. La Unión Europea va sacando directivas que
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Speaker 4: progresivamente están restringiendo el uso de pesticidas químicos convencionales, que
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Speaker 4: son esenciales para los cultivos agrícolas. Y deja esto en
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Speaker 4: una situación de los agricultores como una emergencia de encontrar
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Speaker 4: soluciones alternativas que lo que pretenden es ser sostenibles y
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Speaker 4: medioambientalmente agradecidas. Y en esto estamos participando en un proyecto
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Speaker 4: financiado por la Unión Europea, como os he comentado, que
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Speaker 4: pretende valorizar productos de origen biológico de otras industrias biotecnológicas
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Speaker 4: para producir biopesticidas que puedan sustituir a estos pesticidas actuales,
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Speaker 4: pero sin tener las implicaciones medioambientales que se pretenden solventar.
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Speaker 3: Marc,¿ sobre qué base se trabaja? Entre comillas, esos residuos
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Speaker 3: de la industria biotech,¿ de qué estamos hablando?
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Speaker 5: En nuestro caso específico estamos trabajando con una biomasa que
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Speaker 5: deriva de un proceso de producción de ácido cítrico. Nuestra
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Speaker 5: materia de partida es una biomasa de un hongo que
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Speaker 5: es rica en quitina. Y nosotros modificamos esta quitina utilizando
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Speaker 5: diferentes enzimas que los producimos aquí en la planta. para
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Speaker 5: generar nuevos productos y estamos ensayando su potencial bioactividad delante
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Speaker 5: de estas plagas que actualmente le están atacando, como has dicho,
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Speaker 5: al plátano, al tomate o la patata. Y de momento
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Speaker 5: estamos en las etapas de generar muchos compuestos diferentes con
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Speaker 5: potencial bioactividad y las estamos ensayando a nivel de laboratorio
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Speaker 5: para ver cuáles de estos productos que estamos generando, nuevos productos,
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Speaker 5: potencialmente pueden tener un uso y las siguientes etapas de
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Speaker 5: nuestro proyecto van enfocadas a tratarlos o ensayarlos no solo
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Speaker 5: en laboratorios, sino en invernaderos y ojalá en un futuro,
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Speaker 5: si llega, digamos, a solucionarse el problema en casos reales
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Speaker 5: de campo.
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Speaker 3: En ese sentido, Antoni Planes, por lo que dice Marc,¿
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Speaker 3: en qué momento nos encontramos de ese proyecto?
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Speaker 4: En este proyecto, si lo ponemos en un marco más amplio,
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Speaker 4: los materiales biológicos de partida que están utilizando en todo
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Speaker 4: el consorcio los podríamos agrupar en cuatro grandes bloques. Uno
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Speaker 4: son residuos de la industria de la madera, como puede
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Speaker 4: ser la corteza de árboles, el jardín de desechos, residuos
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Speaker 4: de café, residuos de algas que se utilizan y el
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Speaker 4: campo donde estamos nosotros más metidos serían residuos de hongos
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Speaker 4: que tienen aplicaciones industriales. En este momento todo el proyecto
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Speaker 4: ya está, que ha seleccionado toda una batería de productos interesantes,
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Speaker 4: y se está en la fase de pruebas de laboratorio
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Speaker 4: para ensayar bioactividades, tanto contra nematodos, que atacan a los
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Speaker 4: cultivos de tomate y de patata, y en el caso
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Speaker 4: de plátanos, que es una cucaracha, un plátano que ataca
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Speaker 4: las raíces y el tallo y produce mermas importantes. Por tanto,
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Speaker 4: el proyecto en sentido global está... Ahora entramos en las
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Speaker 4: fases de pruebas en invernadero con cultivos controlados para ver
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Speaker 4: la efectividad de estos compuestos e ir haciendo una selección
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Speaker 4: para seleccionar los más bioactivos para llegar a pruebas de campo.
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Speaker 4: Este proyecto tiene como objetivo en un plazo de cuatro
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Speaker 4: años de llegar a hacer pruebas de campo tanto en
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Speaker 4: cultivos de tomate que se realizarán en Italia, cultivos de
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Speaker 4: patata que se realizarán en Escocia... y cultivos de plátano
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Speaker 4: que se realizarán en las Islas Canarias con la participación
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Speaker 4: de la Cooperativa Platanera de Canarias. Por tanto, estamos en
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Speaker 4: la fase intermedia de evaluar las bioactividades a nivel de invernadero.
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Speaker 3: Y eso porque dice, Antoni, usted como group leader tiene
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Speaker 3: que ser complicado porque hay muchos países implicados, creo que
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Speaker 3: una docena de instituciones.¿ Cómo se coordina todo eso?
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Speaker 4: Bueno, Es compleja, es compleja. Tenemos la suerte de que
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Speaker 4: el coordinador de la Universidad de Alicante es especialista en
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Speaker 4: la interacción patógenos-plantas y ya tiene una larga tradición en estrategias, digamos,
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Speaker 4: de introducir estrategias biológicas en la prevención de plagas en
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Speaker 4: la agricultura y está haciendo un buen trabajo. Y la
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Speaker 4: gracia es que estos proyectos se organizan en lo que
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Speaker 4: se denomina World Packages, por lo tanto estamos unos participantes
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Speaker 4: que somos más de generar los productos, otros participantes que
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Speaker 4: son más biólogos y agrónomos para evaluar las actividades a
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Speaker 4: nivel de invernadero y después las diferentes industrias, agricultores, cooperativas,
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Speaker 4: que harán las pruebas en campo. Por lo tanto es
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Speaker 4: un proyecto muy integral que pretende no quedarse en esta
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Speaker 4: fase global de laboratorio de sacar productos interesantes, sino evaluarlos
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Speaker 4: en condiciones reales. Por lo tanto, es un proyecto muy ambicioso,
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Speaker 4: quizá un poco justo en el tiempo, pero se pretende
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Speaker 4: llegar a proporcionar algún nuevo producto que pueda contribuir a
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Speaker 4: esta transición hacia una agricultura más sostenible.
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Speaker 3: Eso que ha hablado de un paquete integral, creo que
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Speaker 3: ha dicho... Profesor Carnicer,¿ qué significa?¿ No es suficiente, a
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Speaker 3: lo mejor, con una molécula o con un solo producto?
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Speaker 5: De momento, en la fase que estamos, estamos enseñando compuestos, digamos,
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Speaker 5: individuales para determinar cuáles de ellos pueden ser funcionales y
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Speaker 5: en qué campo o contra qué plagas pueden ser funcionales.
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Speaker 5: Al final, la estrategia final que se puede aplicar en
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Speaker 5: el campo puede variar. Puede ser que, al final, la
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Speaker 5: mejor estrategia sea una combinación de varios productos, pero actualmente
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Speaker 5: estamos en la etapa, digamos, de ensayar la máxima cantidad
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Speaker 5: de productos, a ver cuáles de ellos pueden ser funcionales y,
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Speaker 5: en posteriores fases, se puede hablar ya de combinación de
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Speaker 5: estos y cómo se pueden, digamos, formular, cómo se pueden unir,
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Speaker 5: en qué cantidades, para... Realmente tener un producto competitivo contra
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Speaker 5: las
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Speaker 3: plagas que, digamos, tenemos como objetivo. En IQS ustedes han fijado,
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Speaker 3: como les contaba antes, en las Pergillus niger, ese hongo
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Speaker 3: del ácido cítrico, ¿no?¿ Cómo se les ocurre mirar hacia
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Speaker 3: este hongo?¿ O si lo habían ya, lo tenían en
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Speaker 3: otras investigaciones?
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Speaker 4: A ver... En nuestro caso particular, nosotros estábamos trabajando con
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Speaker 4: estos productos, que es la quitina. La quitina, de hecho,
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Speaker 4: para situarnos, es uno de los polisacáridos polímeros más abundantes
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Speaker 4: de la Tierra. Forma parte del exoesqueleto de crustáceos, por ejemplo,
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Speaker 4: la piel de gamba, esta forma de quitina, el caparazón
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Speaker 4: de cangrejos... el exoesqueleto de insectos y también es un
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Speaker 4: componente importante de la pared celular de hongos. Por tanto,
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Speaker 4: es una materia prima muy abundante y que hay muchas
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Speaker 4: iniciativas de valorizar este producto, que se genera como su
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Speaker 4: producto de pesca, en el caso de gambas y de crustáceos,
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Speaker 4: y recientemente más en procesos fermentativos que utilizan levaduras y hongos,
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Speaker 4: para otras industrias, en un caso particular en nuestro caso
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Speaker 4: es la industria de producción de ácido cítrico como aditivo alimentario,
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Speaker 4: queda mucha biomasa de hongos que se pretende valorizar. El
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Speaker 4: punto clave está que esta biomasa es muy rica en
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Speaker 4: esta quitina y es conocido que derivadas de quitina tienen
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Speaker 4: actividades antifúngicas en un amplio espectro de hongos. En este
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Speaker 4: proyecto en concreto, uno de los objetivos, especialmente en Canarias,
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Speaker 4: es las infecciones por fusarium, que es un hongo patógeno
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Speaker 4: del plátano que produce mermas importantes. Y es conocido que
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Speaker 4: algunos derivados de quitosanos pueden tener esta bioactividad. Lo que
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Speaker 4: nosotros estamos haciendo es... formular este tipo de productos, no
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Speaker 4: por medios químicos, sino por tecnologías puramente biotecnológicas, para que
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Speaker 4: la propia producción de esos productos sea también más sostenible. Sí,
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Speaker 3: he leído que lo hacen usando enzimas, ¿no?
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Speaker 4: Sí, sí, utilizando enzimas, que es lo que estamos produciendo
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Speaker 4: en la planta piloto, lo que estaba comentando el doctor
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Speaker 3: Marc
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Speaker 4: Arnitzé. que son una familia de enzimas que nosotros hemos
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Speaker 4: descubierto que modifican esta quitina de una manera muy controlada,
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Speaker 4: evitando reactivos químicos agresivos. Y lo que estamos es optimizando
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Speaker 4: las condiciones para generar un perfil de productos más o
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Speaker 4: menos modificados para los que vamos evaluando estas bioactividades con
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Speaker 4: otros partners del consorcio, para encontrar el perfil de productos
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Speaker 4: que realmente tengan esta actividad antifúngica importante, que con aplicaciones, digamos,
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Speaker 4: idealmente con una única aplicación en el cultivo, pues pueda
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Speaker 4: controlar estas plagas de hongos, en el caso de plataneros.
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Speaker 4: Este sería el origen. Hay un conocimiento científico previo, pero
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Speaker 4: el objetivo era generar unos productos más definidos, unos nuevos
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Speaker 4: productos más definidos que son derivados de quitina y producidos
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Speaker 4: por medios no químicos sino biotecnológicos, utilizando enzimas para estas transformaciones.
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Speaker 4: O
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Speaker 3: sea que, bueno, no sé, puede ser que me lo
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Speaker 3: diga usted mismo, esa actividad hace que, por así decirlo,
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Speaker 3: el producto... futuro esos quitosanos matarían, al ser fungicidas, matarían
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Speaker 3: directamente el patógeno en la planta o activarían un poco
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Speaker 3: también las defensas propias del cultivo.
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Speaker 5: De momento estamos centrados en ver que sean activos en
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Speaker 5: el patógeno, digamos, idealmente y está planificado en el proyecto
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Speaker 5: que también se valora el efecto no solo sobre el
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Speaker 5: patógeno sino también en el plátano en este caso. Para
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Speaker 5: hacer la selección nos basamos en que sean fungicidas o fungistáticos,
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Speaker 5: por lo tanto, que tienen un efecto marcado en el
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Speaker 5: patrón de crecimiento de la plaga. Por eso se podría
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Speaker 5: adicionar diferentes etapas del cultivo para evitar la proliferación, en
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Speaker 5: este caso, de hongo o de lo que sea. Pero
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Speaker 5: la idea es que al final se evalúe en conjunto,
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Speaker 5: no solo el hongo sino conjuntamente en el ambiente correcto,
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Speaker 5: en la plantación, y a ver si conseguimos la actividad
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Speaker 5: que estamos
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Speaker 3: buscando.¿ Por qué esos tres cultivos? Porque no sé si
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Speaker 3: son muy vulnerables, porque tienen una importancia al ser un
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Speaker 3: proyecto comunitario estratégico en Europa...¿ Por qué se han elegido
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Speaker 3: esos tres? No sé si lo han elegido ustedes o
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Speaker 3: dentro del proyecto hay alguno más. La patata, el tomate
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Speaker 3: y el plátano, me refiero.
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Speaker 4: Ya lo has dicho tú. Son cultivos que se consideran
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Speaker 4: bastante prioritarios dentro del entorno europeo. Y esto, de alguna manera,
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Speaker 4: también venía marcado por la petición, por la... el proyecto
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Speaker 4: europeo de la manera que se formuló desde la Unión Europea.
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Speaker 4: Para situarnos en números, por ejemplo, la producción de patatas
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Speaker 4: solo en Escocia son 30.000 toneladas al año, de tomates 6,2 millones
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Speaker 4: de tomates y de bananas son 670.000 toneladas de bananas que
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Speaker 4: están en riesgo de este tipo de infecciones. Por lo tanto, son,
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Speaker 4: desde la perspectiva que nosotros conocemos, Son tres cultivos, hay más,
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Speaker 4: pero prioritarios como sensibles a infecciones que cuando entran las
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Speaker 4: normativas europeas de eliminar o reducir pesticidas químicos están en
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Speaker 4: alto riesgo. Por tanto, el criterio es tanto el volumen,
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Speaker 4: que son cultivos importantes, como por lo inminente que tendrán
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Speaker 4: estos cultivos en particular de quedarse desprotegidos en un futuro
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Speaker 4: no muy lejano de pesticidas convencionales.
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Speaker 3: Y luego también tiene su contribución para lo que es
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Speaker 3: la economía circular, al provenir de residuos de la industria,
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Speaker 3: por así decirlo, de la biotecnología, pero de productos naturales. Sí,
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Speaker 3: he
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Speaker 4: contestado aquí. Por ejemplo, en nuestro caso, que estamos... trabajando
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Speaker 4: con quitinas. La fuente habitual que se ha utilizado de
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Speaker 4: quitina son las
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Speaker 2: gambas
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Speaker 4: la pesca de gambas, que producen muchas toneladas de piel
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Speaker 4: de gamba, que es muy rica en quitina, y se
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Speaker 4: utiliza en otros sectores industriales. Pero más recientemente, una fuente
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Speaker 4: muy interesante de quitina, más sostenible que el cultivo intensivo marino,
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Speaker 4: es precisamente procesos fermentativos que utilizan hongos. Y hay un
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Speaker 4: proceso relevante, industrial, ya implementado, que es la producción de
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Speaker 4: ácido cítrico, que es un conservante alimentario ampliamente utilizado. Y claro,
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Speaker 4: esto genera unos residuos de biomasa, una vez ya se
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Speaker 4: ha extraído el ácido cítrico, que hasta ahora no estaba valorizado,
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Speaker 4: se utilizaba como... como adobes o como formulaciones de alimentación animal,
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Speaker 4: pero es una fuente importante de materia prima para hacer
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Speaker 4: biotransformaciones para productos de alto valor añadido. Y de aquí
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Speaker 4: nace el interés nuestro, en particular, de utilizar esta fuente,
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Speaker 4: que es de un residuo industrial, como materia prima de
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Speaker 4: una quitina muy interesante, que siendo modificada por estos tratamientos
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Speaker 4: enzimáticos que hacemos, pues darle esta nueva funcionalidad de biopesticidas
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Speaker 4: para aplicaciones en agricultura. Por tanto, sí, es un ejemplo
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Speaker 4: de economía circular porque se utiliza un residuo de otro
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Speaker 4: tipo de industria, en este caso de producción de ácido
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Speaker 4: cítrico en industria alimentaria.
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Speaker 3: En ese sentido, profesor Carnicer, Hablaba antes, Antoni Planas, de
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Speaker 3: que el plazo va muy justo, pero estaba leyendo que
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Speaker 3: en el caso, creo que era en el caso del tomate,
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Speaker 3: pues ya dentro de poco se acaba, en 2029 creo que
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Speaker 3: acaba el proyecto, el pesticida del tomate ya prácticamente cumplido
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Speaker 3: y el del plátano este año. Así que en ese
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Speaker 3: sentido yo creo que los agricultores... pues estarán deseando encontrar
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Speaker 3: esas soluciones para evitar los daños en las producciones y
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Speaker 3: que les puedan afectar las plagas. No sé cómo ve
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Speaker 3: usted ese tema del plazo también. Realmente el plazo es
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Speaker 3: corto o muy justo
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Speaker 5: Tenemos un timing muy marcado para llegar a realmente a
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Speaker 5: producir o a identificar productos que puedan ser funcionales y,
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Speaker 5: como has dicho tú, hay una demanda muy urgente de
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Speaker 5: estos productos porque realmente la legislación regula estas especificidades químicas
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Speaker 5: y cuando no sean posibles en su uso, digamos, el
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Speaker 5: agricultor va a tener una urgencia muy grande de estos
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Speaker 5: productos y nosotros estamos trabajando para poder solucionar esta urgencia
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Speaker 5: Y sí, sí, el tiempo es limitado. Somos conscientes y
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Speaker 5: trabajamos con este timeline y la idea es que para 2029
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Speaker 5: podamos proporcionar una solución a esas planes.
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Speaker 3: En un futuro, a partir de ese 2029,¿ se podrían aplicar
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Speaker 3: o se podría utilizar esta misma, no sé cómo decirlo,
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Speaker 3: como Es posible, ¿no?
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Speaker 4: Complementando lo que estábamos diciendo, este proyecto tiene también la virtud,
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Speaker 4: yo lo considero una virtud, que implica también a los agricultores,
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Speaker 4: es decir… Forman parte del consorcio del proyecto los usuarios finales, ¿no?
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Speaker 4: Por ejemplo, en el caso más directo nuestro, la cooperativa
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Speaker 4: platanera de Canarias, ¿no? Que aportarán por los campos de cultivo.
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Speaker 4: Por lo tanto, hay un interés y una comunicación muy
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Speaker 4: directa con el usuario final, ¿no? Porque se ve, como
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Speaker 4: estamos comentando, se ve muy implicado por esta inminencia de
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Speaker 4: restricciones en el uso de especificidades actuales, ¿no? Claro, ahora
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Speaker 4: estamos centrados en estos cultivos y creo que se genera
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Speaker 4: un conocimiento y unas capacidades de producción que podrán ser
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Speaker 4: evaluadas en otros cultivos, sin duda, en el futuro. Porque
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Speaker 4: tampoco serán cosas muy diferentes. Las familias de patógenos son
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Speaker 4: muy particulares de cultivos, pero hay ciertos principios generales que
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Speaker 4: se pueden ir atacando. Y aquí también quisiera comentar, en
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Speaker 4: esta urgencia, que están implicados también productores importantes de biorefinerías.
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Speaker 4: Habrá la capacidad de que una vez encontremos este perfil
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Speaker 4: de productos con estas bioactividades que buscamos, una transición relativamente
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Speaker 4: rápida a la producción industrial. Por tanto, este también era
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Speaker 4: un requisito del proyecto de desarrollar tecnologías que puedan implantarse
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Speaker 4: de una manera relativamente rápida a producción industrial para satisfacer
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Speaker 4: esta demanda. Y en ello participan estas empresas que generan
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Speaker 4: estos residuos y tienen la capacidad de transformación con las
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Speaker 4: tecnologías que estemos desarrollando. Tanto la participación de un par
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Speaker 4: de biorefinerías importantes a nivel europeo, es también un valor
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Speaker 4: destacable del proyecto para la utilización o la valorización real
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Speaker 4: de lo que salga del proyecto
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Speaker 3: Porque luego para esa producción, usted como director o como
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Speaker 3: Omar Carnicer, como el Project Manager de la planta piloto
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Speaker 3: de bioprocesos de IQS,¿ ahí se podría escalar esa producción?
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Speaker 3: a un cierto nivel o es para las primeras pruebas
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Speaker 3: ya en invernaderos?
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Speaker 5: En nuestro caso, digamos, estamos dimensionados para el proyecto y
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Speaker 5: está pensado para al final poder generar la cantidad de
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Speaker 5: producto necesario para las pruebas de campo. Está planificado en
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Speaker 5: el proyecto diferentes pruebas de campo, tanto para la patata,
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Speaker 5: para el tomate y para el plátano. Y la capacidad
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Speaker 5: de cada, digamos, partner del proyecto es, al final, poder
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Speaker 5: generar la cantidad de producto necesaria para esas pruebas de campo. Y, digamos,
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Speaker 5: la planta piloto, digamos, de IQS, tenemos esta capacidad. Pero
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Speaker 5: tenemos primero saber cuál producto queremos producir. Y si vamos
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Speaker 5: ya a la aplicación final, a gran escala de, digamos,
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Speaker 5: sí que esta tecnología se tendría que transferir a otra empresa, digamos,
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Speaker 5: que tenga más capacidad que nosotros, nosotros tenemos la capacidad
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Speaker 5: para estar estas pruebas de campo que se requería para
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Speaker 5: el proyecto.
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Speaker 3: Durante, pues prácticamente cada semana hablamos con una empresa, con
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Speaker 3: un proyecto biotech y siempre, ya para terminar, surge una
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Speaker 3: cuestión que a las pequeñas empresas siempre les afecta, que
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Speaker 3: es la financiación. En este sentido, ninguno de los dos
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Speaker 3: me ha comentado nada. Es suficiente también con esos fondos.
23:15
Speaker 3: Es un proyecto, como decíamos, de la Unión Europea. No
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Speaker 3: sé si luego ustedes han tenido también que intentar conseguir
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Speaker 3: más fondos o tienen que basarse en lo que se
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Speaker 3: les ha ha concedido para todo este CropSafe?
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Speaker 4: Bueno, esto viene de un histórico también del grupo. Es decir,
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Speaker 4: la tecnología que ahora estamos aplicando a este problema concreto,
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Speaker 4: es una tecnología que nosotros vemos, en particular estos enzimas
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Speaker 4: que modifican la quitina, que llevamos ya años desarrollando a
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Speaker 4: través de otras financiaciones, en particular también de proyectos europeos
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Speaker 4: anteriores y de proyectos del Plan Nacional de Investigación de
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Speaker 4: Ingeniería del Ministerio de Universidades e Innovación. Por tanto, este
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Speaker 4: caso concreto de lo que estamos hablando ahora está financiado
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Speaker 4: por este proyecto de la Unión Europea, pero basado en
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Speaker 4: antecedentes que también han estado financiados para conseguir esto. Lo
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Speaker 4: que será más complejo será después el paso a la industrialización,
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Speaker 4: que es lo que comentábamos. Este proyecto lo que pretende
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Speaker 4: es llegar a estas pruebas de campo Y la siguiente
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Speaker 4: etapa será encontrar los partners industriales para comercializar esto y
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Speaker 4: producirlo a gran escala. Y esta será la etapa que
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Speaker 4: a veces de financiación es la que es difícil de encontrar,
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Speaker 4: que no hemos abordado todavía, pero que posiblemente desde Alicante,
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Speaker 4: desde el coordinador, está haciendo esta campaña de diseminación, de
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Speaker 4: establecer contactos ya en estados iniciales del proyecto con diversas
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Speaker 4: industrias para dar a conocer los progresos del proyecto preparando
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Speaker 4: este salto a la industrialización que esperamos que se llegue
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Speaker 4: a conseguir al final del proyecto.
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Speaker 3: Pues esperamos que así sea. Doctor Antonio Planas, director de
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Speaker 3: la planta de ayuda a procesos, group leader y profesor
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Speaker 3: de IQS, también es profesor Mark Carnicer y project manager
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Speaker 3: de esta planta. Muchísimas gracias a los dos por explicarnos
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Speaker 3: tan bien lo que están haciendo, que tengan mucho éxito
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Speaker 3: y que consigamos tener una agricultura segura y sostenible dentro
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Speaker 3: de poquito. Muchísimas gracias a los dos. A
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Speaker 4: vosotros, muchas gracias.
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Speaker 2: En Capital Radio Biotecnología Capital con Miguel San Martín.