2022.9.21☆今朝は気温低め、曇り空の水曜日の南伊豆から昨日の我が家のメニュー☆親子丼の事、和風なポトフ、始末炒飯のことしゃべってます☆ 説明欄に食材など文字情報アリマス

Yottan · Sep 20, 2022 · 5m

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼は ・親子丼 〜玉ねぎ、鶏胸肉（砂糖、塩、味醂の下味つけてひと晩おいた）、酒、味醂、砂糖、白だし醤油、醤油、彩りに小松菜、炊き立て雑穀ご飯、バラ海苔、酢漬け生姜添えて ・揚げナスのすまし汁 〜揚げなす（冷凍食品）、出汁粉、昆布 。。。。。。。。。。 夜は ・和風なポトフ 〜手羽中、大根、昆布、生姜、酒、味醂、白だし醤油、小松菜、辛子添えて ・始末炒飯 〜キャベツ、春巻き2種、チキン生姜焼き、炒飯、ニラ、玉子、雑穀ご飯、ちりめんジャコ ・味噌汁 〜出汁粉、煮干し、豆腐、わかめ、ネギ ・雑穀ご飯 。。。。。。。。。。。 ✳︎おはぎ〜魔女の考察✳︎ お彼岸だねぇ。おはぎだね。 秋のお彼岸はおはぎ、春のお彼岸はぼた餅、 おはぎの方が小ぶりだとか。。。 あずき色、赤紫色からのネーミングかしら？ 小豆の色を花になぞらて。 おはぎ食べたい、美味しいやつ。 作るのはメンド〜だなぁ。 あんこだけ炊こうかなぁ。。。 料理の呪文〜〜〜〜〜 しなやかに アレンジ したたかに 手を抜き ていねいに セッティング 食卓に花と灯と笑顔を 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #親子丼 #和風なポトフ #始末炒飯 #1yottanrecipe