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Speaker 2: Barchette di salame fredde. Un antipasto sfizioso, veloce e super goloso.
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Speaker 2: Sono perfette per un aperitivo senza accendere i fornelli. Dosi
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Speaker 2: per 4 persone. Tempo di preparazione 10 minuti. Ingredienti. 8 fette di
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Speaker 2: salame Milano. 8 olive verdi denocciolate. 120 g di ricotta.
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Speaker 2: 40 g di parmigiano grattugiato. Mettete in una ciotola la
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Speaker 2: ricotta e il parmigiano grattugiato. Aggiungete un cucchiaio di olio
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Speaker 2: extravergine di oliva e mescolate fino a ottenere una crema uniforme.
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Speaker 2: Prendete una fetta di salame e mettete al centro un
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Speaker 2: cucchiaio della crema di ricotta e parmigiano. Aggiungete un'oliva verde denocciolata.
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Speaker 2: Chiudete a metà la fetta di salame e fermatela con
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Speaker 2: uno stuzzicadenti. Continuate così fino a preparare tutte le barchette.
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Speaker 2: Sistematele su un piatto e servitele subito, oppure tenetele in
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Speaker 2: frigorifero fino al momento di servirle. Sono pratiche, monoporzione e
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Speaker 2: belle da portare in tavola.