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# 395 - Colores en primavera y otoño · Jardinería Y Paisajismo (Oficial)

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Bienvenidos a un nuevo episodio del podcast de jardinería y
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paisajismo, el espacio en donde vas a encontrar conceptos
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técnicas y estrategias y curiosidades del mundo de las
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plantas para que tengas tu jardín más lindo cada día.
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Yo soy Claudio Verato y hoy te voy a hablar sobre los.
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Colores en la primavera y en el otoño, en ese despertar que está
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ocurriendo en el hemisferio norte y en ese reposo que
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comienza en el hemisferio sur. Pero hoy también te voy a dar
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algún que otro detallito para aquellos lugares en donde no
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tienen estaciones marcadas de invierno y verano.
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Lo primero que quiero compartirte porque el otoño aquí
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en Mendoza hace dos semanas. Que se está mostrando cada vez
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más. Lo que quiero entonces es
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compartirte sobre ese cambio de color.
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Qué es lo que dice la ciencia que hay detrás de esa fisiología
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en la hoja que algunas veces te lleva un color al amarillo,
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otras veces te lo lleva hacia los rojos y que termina pintando
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no solo la Copa de los árboles, sino también nuestras veredas y
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nuestros jardines. Este cambio cromático en el
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paisaje es un indicador biológico de la adaptación de
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las plantas a estos ciclos de luz y de temperatura.
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A mediados de abril, momento en el que estamos mientras las
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plantas en un hemisferio se despiertan, en el otro se
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preparan para el letargo. Los procesos internos de las
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plantas operan de una manera muy curiosa, muy interesante cuando
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nos enfocamos. En el otoño hay como un retiro
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de la clorofila porque las plantas detectan esta reducción
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lumínica que detiene la producción de clorofila.
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Al degradarse este verde dominante se hacen visible los
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carotenoides, ambrillos y naranjas, que ya estaban
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presentes para asistir en la fotosíntesis.
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Hay una síntesis también de antocianinas, el color rojo y el
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púrpor intenso. Se produce activamente en esta
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época. Las noches frescas y los días
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soleados favorecen la acumulación de azúcares en las
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hojas, lo que estimula la creación de estos pigmentos que
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actúan como protectores contra el exceso de luz y el estrés
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oxidativo. ¿Qué pasa en la primavera?
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Porque también durante la primavera tenemos plantas que
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tienen brotes con algún color. Quizás te resulte más evidente
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verlo en los Rosales cuando comienzan a brotar, que
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normalmente muchos de estos que tienen flores de color roja
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tienen brotes rojizos y aquellos que tienen flores blancas o
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cremas suelen tener brotes de color verde.
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Y cuando pensamos, ahora sí, en estos tejidos jóvenes que son
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extremadamente delicados y que carecen de una estructura de
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fotosíntesis madura, la planta utiliza antocianinas para
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proteger el a D n de los brotes frente a la radiación
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ultravioleta, funcionando como un filtro solar biológico hasta
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que la hoja madura y desarrolla ya su clorofila definitiva.
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Y antes de pasar a un listado de especies en donde el color
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muestra las maravillas de la naturaleza, te recuerdo nuestro
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gran patrocinador personal, gardenshopper.es, la tienda
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online de jardinería de mi amigo Fernando.
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Así que si estás en España. Por ahí también en algún sector
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de Francia y de Portugal. ¿Y querés decorar tu jardín?
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¿Arreglar el sistema de riego o cualquier otra cosa asociada al
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mismo? ¿A dónde vas a ir?
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A personal gardenshopper. ¿S?
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Y ahora sí, entonces continuando, vamos a conocer o a
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recordar algunas de las especies que nos regalan sus flores en
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primavera. Esto es para el hemisferio
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norte. Después veremos alguna para el
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hemisferio sur y otro detallito que te tengo ahí como sorpresa.
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Comencemos por un clásico, la lila, la siringa vulgaris.
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Tenemos que es una planta que nos regala densos racimos de
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flores que no solo aportan tonos violetas y blancos, sino que
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también inunda en el jardín de una fragancia muy, muy
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particular e inconfundible. Otra de las plantas es la peonía
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arbustiva. Paeonía su fruticosa tiene
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flores muy grandes y sofisticadas, y podemos decir
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que son las joyas de la corona, quizás a mediados de la
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primavera. Representan la opulencia y
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también el Renacimiento estacional.
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Luego una de la cual hemos hablado en otro momento, la
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glicina, la wistere sinensis, que tiene esas cascadas de
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flores colgantes de color lavanda que aparecen justo
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antes. O al mismo tiempo que las hojas,
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transformando las pérgolas en unos escenarios de ensueño.
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Luego tenemos el sersis canadensis, el árbol del amor y
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en este caso quizás una de las cosas más curiosas es su
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floración cauliflora. ¿Y qué significa este término?
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Bueno, que las flores nacen directamente del tronco y las
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ramas cubriendo el árbol de color Rosa eléctrico antes de
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que broten sus hojas. Y la última que te voy a
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compartir hoy dentro de esta floración primaveral tenemos las
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azaleas y los rododendros que ofrecen flores en sotobosques en
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jardines sombreados con una paleta que va desde el blanco al
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rojo carmesí, continuando, pero ahora ya debajo del Ecuador,
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tenemos la salvia leucanta, que en estos momentos está
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tremendamente hermosa en los jardines de Mendoza.
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Mayormente se emplean variedades de color violeta aquí, pero
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también hay de color blanco. Tienen una textura así, la Nosa,
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que resiste muy bien el descenso de la temperatura.
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Otra planta que florece de manera otoñal y que la he visto
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también de forma primaveral, es el crisantemo, el crisantemo,
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por morifolium su diversidad de formas y de colores, ya sea
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bronces, amarillos, terracotas. Decoran nuestros jardines
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otoñales. Otra planta también muy versátil
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es el copete, la Tagetes Erecta que aporta los naranjas y los
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amarillos durante el otoño hasta que llegan ya a las primeras
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heladas. Luego tenemos la anémona de
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Japón, que aporta elegancia porque tiene flores altas,
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delicadas, de color blanco o Rosa.
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Que parecen flotar sobre el follaje mientras comienza a
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amarchitarse. Y si te gustan las plantas
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bulbosas, puedes elegir al lirio de warsay Nerine boutainy, que
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en esta época nos regala unas flores de color Rosa con pétalos
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rizados, justo cuando muchas de las otras plantas comienzan ya
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su reposo. Y como te decía hace rato, había
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como una pequeña sorpresa. La sorpresa, en realidad tiene
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que ver con que muchas veces esta misma costumbre de tener
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estaciones marcadas me lleva a olvidar de que hay una
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importante franja dentro de nuestro planeta que no tiene
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esas características, aquellos lugares con climas tropicales o
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subtropicales. El comportamiento de algunas
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plantas que yo conozco cambia al mismo tiempo que lo hacen sus
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floraciones. El primer ejemplo para estos
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lugares sin estaciones marcadas es la buganvilla, también
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conocida como Santa Rita, que en estos lugares florecen casi
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ininterrumpidamente. Las prácteas, que son unas hojas
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modificadas que están debajo de la flor, son las que terminan
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aportando el color. Que van desde el blanco al crema
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lila, el bordó y quizás alguno más, que no se me viene a la
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mente en este momento la Santa Rita.
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Y al igual que las otras plantas que te voy a comentar en este
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momento, todas prosperan también en el hemisferio norte,
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hemisferio sur, como te decía, con comportamientos quizás algo
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distintos, como por ejemplo la Rosa China, la Hibiscus Rosa
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Sinensis, que si bien las flores no duran mucho.
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¿Pero está continuamente produciendo nuevos pimpollos y
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dándonos flores a lo largo de todo el año?
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La siguiente es la Celestina, la plumbago Auriculata, que es muy
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buena para cubrir muros, así con masas de flores de un color azul
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cielo muy puro que no decae independientemente del mes del
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calendario. Y es una planta que la tengo muy
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asociada a mis recuerdos, al jardín de mi abuela, las últimas
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dos que te comparto. Una es la bandera española, la
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lantana kamara, planta muy resistente que ofrece flores
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multicolores que van cambiando de tono a medida que maduran.
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Entonces, de esta forma tenemos como una vitalidad en el jardín,
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sin importar la época y la última, ahora sí, el coralillo.
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La ixora coccinea es un arbusto de regiones cálidas con
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ramilletes compactos de flores rojas o naranjas, y que es muy
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valorado también por su follaje brillante y porque tiene una
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floración constante. Entonces con esto hemos visto ya
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15 plantas, 5 para otoño, 5 para primavera y 5 para zonas sin
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climas marcados entonces. Que nos queda como conclusión
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que entender el color nos permite diseñar espacios que no
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sean estáticos y que si aprovechamos estas variedades de
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color de hoja de color de flores, nuestro jardín se
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transforma en un lienzo en perpetuo movimiento.
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Y con esto llegamos al final del episodio.
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Espero que te haya gustado, te dejo en la descripción.
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Un enlace para visitar la tienda de nuestro patrocinador, pero
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también para que puedas ver los libros que ya tengo publicados.
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Y Por otro lado, si querés ser 1 de los usuarios que pruebe esta
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aplicación para identificar el riesgo o no de una planta en un
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jardín, te invito a registrarte y probar la aplicación
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fitobioseguridad.com ahora sí. Nos encontramos la próxima
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semana en una nueva edición de este podcast, tu podcast de
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jardinería y paisajismo hasta entonces y muchísimas gracias.