Nr. 12 - Pfalz - Riesling - Tyskland

Vin for begyndere · Apr 3, 2025 · 1h 2m

Vinene i afsnittet er skænket af Mr. Ruby https://mr-ruby.dk/

Smagekasse her https://mr-ruby.dk/shop/smagekasse-pfalz-riesling-543p.html

………………..

Tre enkeltmarker, tre riesling, tre kerneområder i Pfalz - Intensitet, smagsdybde og aromatik. Det er overskriften på dette afsnit.

Vi skal i dybden med Pfalz og have indblik i hvordan kvalitets-riesling derfra smager og udtrykker sig.

Hvilke druesorter er der mest af i Pfalz og hvilke valg skal en tysk riesling-mager have for øje i vineriet, når det skal besluttes hvordan vinen skal udtrykke sig?

Hvad er historikken omkring Pfalz og hvilken status…