Latest / La Cucina di Loredana / INSALATA DI FAGIOLI CANNELLINI fresca, leggera e buonissima

Transcript

INSALATA DI FAGIOLI CANNELLINI fresca, leggera e buonissima · La Cucina di Loredana

• 0:00
  Speaker 2: Un'insalata di fagioli cannellini fresca, leggera e gustosa. È un
• 0:05
  Speaker 2: piatto freddo perfetto da preparare in anticipo, ideale per l'estate.
• 0:09
  Speaker 2: Per 4 persone. Tempo di preparazione, 15 minuti. Tempo di riposo, 60 minuti. Ingredienti.
• 0:00
  Speaker 2: 400 g di fagioli cannellini in scatola. 150 g di carote.
• 0:24
  Speaker 2: Un costa di sedano. 70 g di mais dolce in scatola, sgocciolato.
• 0:00
  Speaker 2: 200 g di pomodorini. 70 g di olive nere denocciolate.
• 0:00
  Speaker 2: 2 cetrioli. Olio extravergine d'oliva, quanto basta. Un limone. Sale,
• 0:41
  Speaker 2: quanto basta. Un rametto di basilico. Sgocciolate i fagioli dal
• 0:46
  Speaker 2: liquido di conservazione, sciacquateli sotto l'acqua corrente e lasciateli sgocciolare bene.
• 0:52
  Speaker 2: Pelate le carote e tagliatele a striscioline sottili, con una
• 0:56
  Speaker 2: mandolina o con una grattugia a fori larghi. Sgocciolate il mais.
• 1:01
  Speaker 2: Sbucciate i cetrioli e tagliateli a fettine sottili. Lavate i
• 1:05
  Speaker 2: pomodorini e tagliateli in quattro parti. Tagliate le olive nere
• 1:09
  Speaker 2: a rondelle. Lavate la costa di sedano e tagliatela a
• 1:13
  Speaker 2: fettine sottili. Spremete il limone per ricavarne il succo. Riunite
• 1:19
  Speaker 2: tutti gli ingredienti in una ciotola. Condite con poco sale,
• 1:23
  Speaker 2: abbondante olio extravergine d'oliva e il succo di limone. Mescolate
• 1:27
  Speaker 2: bene con due cucchiai e completate con le foglioline di basilico,
• 1:32
  Speaker 2: intere o spezzettate grossolanamente. Coprite la ciotola con la pellicola
• 1:37
  Speaker 2: e lasciate raffreddare in frigorifero per almeno un'ora. Servitela ben fredda.