Transcript

Pressione alta? Perché ridurre il sale è solo metà della storia · The Wom Healthy

0:00
Speaker 2: L'equilibrio tra sodio e potassio è fondamentale per la salute
0:03
del cuore e dei vasi sanguigni. Il sodio, se consumato
0:08
in eccesso, trattiene liquidi e aumenta la pressione nelle arterie.
0:13
Il potassio, invece, aiuta i reni a espellere il sodio
0:17
e favorisce il rilassamento dei vasi, riducendo lo sforzo sul cuore.
0:21
Le abitudini alimentari moderne, ricche di cibi trasformati e poveri
0:26
di verdure, hanno alterato questo equilibrio, favorendo il sodio. Per
0:30
rimediare non servono cambiamenti radicali. È sufficiente ridurre il sale
0:35
aggiunto e preferire spezie ed erbe aromatiche. In poche settimane
0:40
il palato si abitua a sapori meno salati. La fonte
0:44
migliore di potassio sono gli alimenti freschi come verdure a
0:47
foglia verde, patate, legumi e banane. Si consiglia di consumare
0:52
almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno. Non è
0:56
necessario ricorrere a integratori, perché il corpo assorbe meglio i
1:00
minerali dal cibo. Bisogna prestare attenzione in caso di problemi
1:04
renali o se si assumono farmaci per la pressione, come
1:08
alcuni diuretici. In questi casi un eccesso di potassio può
1:13
essere pericoloso. È sempre consigliabile consultare il proprio medico prima
1:18
di cambiare drasticamente la dieta. Per la maggior parte delle
1:23
persone sane, Un'alimentazione varia e ricca di prodotti freschi è
1:28
la migliore strategia per mantenere il cuore in salute e
1:32
la pressione sotto controllo.