Latest / Inside Radio / Le futur de l’agriculture au Luxembourg
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- 0:02Salut à tous, j'ai nous sommes mercredi, vous le savez tous les
- 0:05mercredis. 09h00-10h00, rediffusion dimanche matin 10 h
- 0:0711 h c'est l'interview de Jean Mi où je reçois chaque semaine
- 0:10des interviews des invités dont les sujets sont plus
- 0:14intéressants les uns que les autres.
- 0:16Aujourd'hui, on va parler de la terre, de ceux qui la
- 0:17travaillent, de ceux que nous avons dans nos assiettes, de ce
- 0:21que nous avons dans nos assiettes.
- 0:22Parlons, on va dans la grande chaîne de Luxembourg puisque
- 0:26c'est assis en face de moi, le directeur de la chambre
- 0:29d'agriculture, Paul Marcel Paul, Bonjour.
- 0:34Bonjour Jean-mi. Tout va bien.
- 0:36Très bien, merci beaucoup. Donc on va parler bah oui de de
- 0:39l'agriculture. Puisque que le directeur de la
- 0:43de la chambre de la qui porte ce nom là d'ailleurs, on va
- 0:47peut-être commencer cette interview par justement
- 0:50expliquer ce que fait cette chambre de l'agriculture au
- 0:53Grand-Duché. Donc si tu veux bien.
- 0:55Oui, avec plaisir. Donc cette chambre, elle fait
- 0:57beaucoup, donc on est une malgré tout une petite chambre.
- 1:01On est une chambre professionnelle qui représente
- 1:04en fait les intérêts d'environ 4500 agriculteurs au Luxembourg
- 1:08qui votent pour leurs représentants et ses
- 1:12représentants. Siège à la chambre
- 1:16d'agriculture. Donc en fait, on est un peu, on
- 1:18joue un peu le rôle aussi d'un d'un Parlement des agriculteurs
- 1:22et donc nos activités. En fait, c'est d'abord la
- 1:26représentation de l'intérêt. Mais I donc on représente les
- 1:29intérêts de l'agriculteur, c'est à dire que on est pas rentière,
- 1:33on fait partie du processus législatif luxembourgeois.
- 1:38Nous sommes invités à nous exprimer, à nous donner notre
- 1:41avis sur tous les textes de loi. Projet de règles, enfin tout,
- 1:47surtout les projets de loi et les projets de règlement.
- 1:49Donc on on est consulté et on manque pas de donner notre avis.
- 1:55Donc ça c'est 1 1 des, des premiers, des premiers rôles et
- 1:58des plus importants on va dire presque.
- 2:00La voix des agriculteurs. La voix des agriculteurs
- 2:02exactement. Ensuite, nous avons 1, 1
- 2:05département de Conseil agronomique.
- 2:07Donc une de nos grosses activités c'est d'accompagner
- 2:10les agriculteurs dans leur métier avec donc des des
- 2:14conseils, des conseils sur des pratiques agricoles, des
- 2:18conseils économiques mais aussi des conseils juridiques
- 2:20d'ailleurs. Donc on a vraiment ce ce volet
- 2:22Conseil qui est très important et ça occupe plus de la moitié
- 2:26du personnel. Et vous êtes combien dans la ?
- 2:29Chambre alors on est à 24 depuis hier.
- 2:32On va, félicitations on aux nouvelles arrivée.
- 2:35Voilà, et on sera sûrement en train de d'ici à la fin de
- 2:37l'année parce qu'on a beaucoup de projets.
- 2:39On y reviendra je pense. Ensuite, on a encore un rôle
- 2:42important. Ça va être tout ce qui va être
- 2:44organisation de la formation initiale et continue.
- 2:48On est aussi l'organisme qui accordé les droits de de de
- 2:51former au patron pour l'apprentissage, mais encore un
- 2:54rôle en matière de sécurité au travail pour aider les
- 2:57entreprises, enfin les exploitations à se mettre en
- 3:00conformité. Avec le droit du travail, le
- 3:03droit de l'environnement aussi. Donc on a aussi un des projets
- 3:06pour accompagner ça. On est encore actif en matière
- 3:09de comment dire de de biosécurité, donc de sécurité de
- 3:13alimentaire sanitaire. Oui, et on a encore le rôle de
- 3:18promotion des produits locaux. Ça c'est un peu y a donc tu me
- 3:21dis là y a une nouvelle personne qui vient de de vous rejoindre.
- 3:24D'ici la fin de l'année, il y aura de y aura encore plus de de
- 3:26gens. C'est c'est un.
- 3:28C'est un secteur qui qui se développe parce qu'il y a plus
- 3:31de contraintes où. Exactement.
- 3:34Y a plus de contrats, plus d'enjeux auxquels on doit
- 3:37répondre. Il y a notamment les enjeux
- 3:39environnementaux qui prennent une place de plus en plus
- 3:41importante, avec des exigences plus élevées aussi, des des
- 3:46exigences administratives plus élevées.
- 3:48Donc nous, on on essaie de de d'avoir les les personnes en
- 3:53face qui vont aider les agriculteurs à se mettre en
- 3:56conformité, les accompagner dans leurs nouvelles obligations, où
- 3:59on est vraiment là pour aider. Donc on suit l'actualité et on
- 4:03essaie de mettre en face des des aides concrètes aussi pour.
- 4:07Pour l'agriculture. Vous avez des on, je sais que tu
- 4:10y a le projet. J'ai passé un projet d'ailleurs,
- 4:13mais Interreg oui. Donc on est quand même.
- 4:15Ben là dans on a des frontières tout près.
- 4:18Oui il y a des vous, Regardez ce que font les autres pays
- 4:21limitrophes et il y a des des échanges aussi à ce niveau-là.
- 4:24Ah oui, y a toujours comment dire, c'est y a toujours des
- 4:27inspirations, aller chercher en plus donc une partie des du du
- 4:31personnel et à à vraiment se cet arrière-plan et ce bagage
- 4:35scientifique. Donc la science elle aussi les
- 4:37échanges. Donc on participé à des Colas
- 4:39qu'on en tant qu'intervenant en tant que.
- 4:42Entre guillemets spectateur, on participe à des projets de
- 4:45recherche, aussi on s'inscrit dans des réseaux européens pour
- 4:49pour des projets de recherche. Donc voilà, ça c'est sûr qu'on a
- 4:54des contacts et par rapport au projet intérêt auquel tu fais
- 4:57allusion, on a un projet donc avec.
- 5:01Une douzaine de de partenaires. Grêlon wallon et luxembourgeois
- 5:10pour justement là c'est un le volet facilitation de l'achat
- 5:15des produits locaux. Donc on va essayer de d'une part
- 5:18de gommer la frontière et de définir. 1 1 nouveau, un nouveau
- 5:23concept de régionaliste dans les produits pour aussi inciter à
- 5:26acheter de part et d'autre de la frontière aussi.
- 5:28Donc, tant que les Wallons achètent des produits
- 5:31luxembourgeois, que les Luxembourgeois achètent des
- 5:33produits wallons dans le cadre de ce projet, un tel lien quoi
- 5:37win-win, voilà et on en train de de chercher à gommer la
- 5:40frontière. Ça c'est le le principe des
- 5:42projets intérêts, mais aussi le de de de lever les difficultés
- 5:46et les freins qu'on va identifier à l'achat du produit
- 5:49locaux. Paul, j'aimerais qu'on qu'on
- 5:51parle si tu veux bien. Les jeunes de.
- 5:54Donc on est à l'agriculture luxembourgeoise qui est là déjà
- 5:56pour moi c'est quand je pense à l'agriculture luxembourgeoise.
- 5:59Je sais pas pourquoi dans mon esprit c'est c'est
- 6:02principalement le lait, alors j'ai forcément tort.
- 6:04Non et ça et Ah il n'y a pas que ça, mais c'est c'est c'est déjà,
- 6:09c'est déjà pas mauvais comme comme première intuition, parce
- 6:12que bon déjà il y a aussi la coopérative luxe est une marque
- 6:15très forte. Alors bien sûr que dans dans
- 6:17l'esprit des gens, bah le lait est extrêmement important au
- 6:21Luxembourg. Donc en fait on est un pays
- 6:25d'élevage pour pour simplifier, on a pas des terres arables
- 6:30forcément. Super bonne.
- 6:33On n'est pas en Ukraine, on n'est pas en Beauce, donc ce
- 6:36sont des terres un peu moins profondes, mais en revanche on a
- 6:39on a un pays avec des avec des pâturages, des prairies, donc
- 6:43c'est c'est plus intéressant pour l'élevage et c'est pour ça
- 6:45que l'agriculture luxembourgeoise se caractérise
- 6:48par de l'élevage. Donc on a le laitier mais aussi
- 6:51le le produit de donc de viande. Ouais.
- 6:55Les jeunes, parce que on entend que ça se consolide, que c'est
- 6:59plus en plus difficile, que les matières premières sont de plus
- 7:01en plus chères. Y avait un article a quelques
- 7:02temps, je ne sais plus dans quel, dans quelle presse mes les
- 7:05engrais augmentent, oui. C'est facile pour un jeune de
- 7:09reprendre l'exploitation familiale et ou de se lancer, y
- 7:11a encore des vocations. Alors il y a encore des
- 7:13vocations, mais ce qu'on appelle en fait le renouvellement
- 7:16générationnel, c'est c'est un sujet très important.
- 7:21On va d'ailleurs lancer quelque chose mais je vais pas déflorer
- 7:23le sujet parce que y aura une conférence de presse dans 2
- 7:26semaines. Mais on a un beau projet
- 7:28ensemble avec le ministère de l'Agriculture.
- 7:32En tout cas, c'est c'est compliqué de reprendre les
- 7:36exploitations. Le métier est compliqué et
- 7:38exigeant, c'est un très beau métier.
- 7:40Qui est aussi beaucoup d'avantages parce que ça, c'est
- 7:43un métier vraiment porteur de sens, mais c'est aussi un métier
- 7:47exigeant, difficile et compliqué.
- 7:51C'est aussi 1 1 métier, ça a un côté de sacerdoce et et donc
- 7:56comment dire les les jeunes ne sont pas forcément toujours
- 8:00motivés. Par leurs parents qui parfois
- 8:03leurs conseils malheureusement d'emprunter d'autres voies.
- 8:07Ouais donc y a tout un travail pour pour garantir que Ben qu'on
- 8:11a encore des agriculteurs et les agricultrices demain.
- 8:13Parce que sinon on. Va donner difficile d'avoir du
- 8:18bon dans dans les. Assiettes exactement.
- 8:20Pour ceux qui nous écoutent et qui se disent Ben peut-être ça
- 8:23me dirait bien mais je pense que j'aurai pas de congé.
- 8:26Je je serai toujours à la ferme. Il y a des des choses qui sont
- 8:29mises en place. Je sais pas avec des des backups
- 8:32si si, un si un c'est compliqué d'exploiter, on veut partir.
- 8:36Quel jour pour faire cette break ?
- 8:38Tout, tout va dépendre, tout va dépendre de d'unité
- 8:43d'exploitation, et cetera. Il y a des exploitations un peu
- 8:45plus grandes qui ont des employés aussi, d'autres qui
- 8:48sont vraiment plus familiales. C'est toute la famille qui met
- 8:51la main à la pâte. Y a des arrangements familiaux,
- 8:54des arrangements aussi entre voisins, parce que l'entraide,
- 8:57c'est une grande valeur aussi du du monde agricole.
- 9:01L'entraide, voilà, et donc les. Les agriculteurs et les
- 9:06agricultrices, faut pas les oublier, vont s'aider entre eux
- 9:09et entre elles. Donc c'est c'est une chose.
- 9:13Mais après c'est très compliqué de de prendre en effet de de de
- 9:17prendre des cotes de congés. C'est une autre organisation
- 9:21qu'on qu'on peut qui est différente de celle du Bureau ou
- 9:24autre. Ah oui voilà, c'est.
- 9:25Ça on est au grand air que tu dis là.
- 9:27C'est ça, c'est une vocation. C'est un très beau métier.
- 9:30C'est un métier qui a du sens, il a, il a ses avantages et un
- 9:34peu ses inconvénients. Mais donc oui, agissent
- 9:37d'entraide aussi des des systèmes qui sont mis en place
- 9:40pour ponctuellement avoir des où y a l'école qui qui vient
- 9:44l'exploitation pour. Pour aider ou pour voilà pour
- 9:47pour faire tourner la ferme, nourrir les bêtes par exemple,
- 9:51matin et soir, pendant pendant. Pendant une période donnée,
- 9:56ouais. Je t'avais dit qu'il y avait le
- 9:58le belgicisme qui arrive quand il a décidé de venir.
- 10:00Ah le voici. Et voici, le voilà qui arrive
- 10:03tambour battant. En général j'arrive à trouver un
- 10:07belgicisme qui a un lien quelque part avec le sujet du jour.
- 10:11Figure toi que j'ai trouvé ici. Vas y Ben, écoute.
- 10:14Le cul de Poulain. Le cul de poule, est-ce que tu
- 10:18sais ? Ce que Michel Francard a trouvé
- 10:20comme belgicisme avec ce cul de poule, est-ce que tu vois ce.
- 10:23Que c'est non, explique moi. C'est un bovin donc y a pas de
- 10:26piège qui parfois c'est le le nom n'a rien à voir avec.
- 10:30Avec, avec le mot, enfin le, la définition bovin qui se
- 10:34caractérise par une hypertrophie musculaire de l'arrière-train.
- 10:38Les culs de Poulain sont plus fragiles que des bovins moins
- 10:42viandeux. Vitalité moyenne et stable dans
- 10:45l'ensemble de la Wallonie, élevée dans les milieux
- 10:47professionnels concernés, moins diffusés à Bruxelles,
- 10:50l'équivalent en français de référence.
- 10:51Donc dans le Larousse et dans le Robert, nous ne trouvons pas le
- 10:56cul de Poulain puisqu'il est dans le dictionnaire des
- 10:58belgicismes. C'est une logique implacable.
- 11:00Est-ce que tu sais comment on appelle un de poulet en ?
- 11:03Oui, dans le dictionnaire français.
- 11:06C'est le clar. Al Culard, oui, ça oui oui, tu
- 11:08l'avais le clare, le Clare, le. Warning, le culard devient le
- 11:13cul de Poulain. OK, merci beaucoup.
- 11:15Avec 2 traits d'union d'ailleurs, l'Union, 2 traits
- 11:17d'union. Je le placerai dans le projet
- 11:20Interreg pour impressionner mes mes partenaires.
- 11:22Wallon ça hein ? Pour l'impressionnant que je
- 11:25vais impressionner. J'espère que j'aurai d'autres
- 11:28choses pour les impressionner. J'aimerais qu'on parle d'un d'un
- 11:31sujet d'actualité qui est le l'écologie, on a un virage
- 11:35écologique qui. Qui se qui se.
- 11:36Fait, on a un retour aux valeurs, aux produits, au
- 11:40circuit court. Le terroir où bio ?
- 11:43Tu tu sens un changement là ? Et comment est-ce que la chambre
- 11:47d'agriculture aide les aide les bah les agriculteurs dans ce
- 11:51virage. Oui.
- 11:52Alors bien sûr que les attentes sociétales sont là.
- 11:56Il y a des fortes attentes par rapport aussi au secteur, on va
- 12:00dire agroalimentaire dans son ensemble et l'agriculture bien
- 12:02entendu. Donc les gens.
- 12:06En effet, on s'aperçoit que les consommateurs plébiscitent quand
- 12:10même des produits locaux, même si le prix reste toujours un
- 12:13facteur décisif dans l'achat. Mais après c'est aussi on va
- 12:16dire légitime. Le les donc oui nous ce qu'on va
- 12:22faire en fait on tient compte de ça et et c'est important.
- 12:26Et on est tous conscients que et des agriculteurs en au premier
- 12:29titre en premier lieu que sans la nature y a pas d'agriculture.
- 12:34Donc les agriculteurs ils se ils se comment dire ?
- 12:38Et et se perçoivent et se considèrent-ils le sont
- 12:41d'ailleurs aussi. Des comme comme des alliés de de
- 12:46la nature, ils travaillent par pour et avec la nature, donc
- 12:50c'est quand même ça fait partie inhérente.
- 12:54De du métier d'agriculteur. De vulgariser aussi, d'expliquer
- 12:57tout ça que oui, après on mange des fruits de saison.
- 13:00Par exemple ici exactement, donc ça c'est un aspect aussi de la
- 13:04durabilité. Et ensuite bon Ben pour un
- 13:07agriculteur il doit entretenir sa terre qui va certainement
- 13:10léguer aux générations futures. Donc toutes les thématiques
- 13:13aussi qui étaient peut-être aussi absentes autrefois des des
- 13:16débats publics et même des formations tout à thématiques
- 13:19aujourd'hui de la de la vie, des sols.
- 13:20Elle prend 1 1, comment dire, une une, un virage en virage et
- 13:26puis une importance majeure. On commence à à s'intéresser aux
- 13:29vers de terre, par exemple, c'est c'était des animaux qui.
- 13:32À qui ? Qui lui est caché ?
- 13:34Mais oui. C'est ça, on lui dit, on le
- 13:36découvre. Voilà, on les redécouvre, on va
- 13:38dire ouais et et et donc toute la vie des sols, et cetera.
- 13:41C'est c'est important parce que des, des, des, des.
- 13:43Comment dire des. Des écosystèmes performants, ça
- 13:46va aussi, ça va aider l'agriculteur et et donc il y en
- 13:49a besoin. Et il va prendre soin de sa
- 13:52terre, il va prendre soin de son écosystème.
- 13:54Il va aussi être incité notamment au Luxembourg.
- 13:58Et là on a beaucoup de chance. Le Luxembourg ?
- 14:01Comment dire un. Accordé aux agriculteurs toutes
- 14:06les primes autorisées par l'Union européenne pour mettre
- 14:09en place des mesures agroécologiques.
- 14:12Ça pourrait être planter des arbres, planter des et tout,
- 14:15tout, tout renoncer ici et là. Y a par exemple un insecticide,
- 14:20avoir des en permanence, des des couverts végétaux qui permettent
- 14:24de lutter contre les régions, de nourrir le sol, de mieux
- 14:28absorber l'eau et d'avoir de la rétention d'eau et mais de créer
- 14:31des systèmes plus donc les. Les agriculteurs et
- 14:34agricultrices luxembourgeois et bénéficient vraiment d'un.
- 14:37D'une panoplie d'aides aussi, donc c'est c'est vraiment.
- 14:40C'est utilisé et ça voudra parler dans le dans le comité,
- 14:43intérêt aussi avec des comparatifs.
- 14:45Et de alors faire pour. Pour le programme INTERACT, ils
- 14:48portent vraiment sur la promotion des produits locaux et
- 14:52comment favoriser leur achat. Encore hein ?
- 14:54C'est spécifique quoi. Ouais, on parle de la
- 14:57technologie si tu veux bien, mais.
- 14:59Je pense que le le le. Le, le, le, le.
- 15:02Tracteur des années 80 n'est plus le tracteur des de l'année
- 15:042025. Non, je pense qu'il y a
- 15:06là-dedans, je pense qu'elle est drôle, y a effectivement tout ça
- 15:09ou je. J'affabule, non pas du tout,
- 15:13parce que tu demandais justement aussi ce que faisait la la
- 15:15chambre d'agriculture pour pour prendre ce virage écologique.
- 15:18Et et parfois la technologie aussi va aider.
- 15:21Donc nous, en tant que chambre d'agriculture, on met aussi en
- 15:25place une offre de conseil, on teste des choses, un test, par
- 15:29exemple le semi par drone. On a fait des démonstrations en
- 15:33en champ pour les agriculteurs. Parce que il se MIT en gros nous
- 15:37l'avantage d'éviter le travail du sol, travail du sol, il peut
- 15:40en partie parfois détruire la structure du sol, avoir une
- 15:44mauvaise influence et le semis par drone et une une alternative
- 15:48aussi qui est étudiée. Donc toutes ces technologies là
- 15:52sont importantes les. Il y a en effet présenté dans
- 15:55le. Dans dans les dans les machines
- 15:58agricoles, on va dire pour simplifier, permet par exemple
- 16:01de faire des traitements de de de précision, de l'arrachage de
- 16:04précisions permet, oui, vraiment, cette précision qui
- 16:09qui permet aussi une économie, par exemple de 2 produits
- 16:12phytosanitaires. Donc c'est cette technologie
- 16:15intéressante, tout ce qui va être intelligence artificielle
- 16:17d'une manière générale, parce que on réfléchit à des projets,
- 16:21on parlait tout à l'heure de. De la dureté du métier
- 16:24d'agriculteur. En tant que chambre
- 16:26d'agriculture, on est sur différents projets, notamment à
- 16:29un projet d'agents administratifs de l'agriculteur
- 16:34qui va l'aider à à faire toutes les toutes les démarches
- 16:38auxquelles il est confronté pour, dans une logique vraiment
- 16:40nous, de simplification administrative, on sait qu'on.
- 16:43A décharger, l'agriculteur retourne dans le champ plus.
- 16:46Ou qu'il va se retrouver plus léger mieux quelque part en
- 16:49vacances ? Je sais pas.
- 16:50Oui prendrais aussi par rapport à à tout ce qui va être
- 16:53reconnaissance visuelle. Les performances sont
- 16:56exceptionnelles. On s'aperçoit que les modèles
- 16:59très performants et on pourrait par exemple détecter des
- 17:01anomalies dans les étables et voir si une bête a un
- 17:04comportement. Bizarre et enfin inhabituelle.
- 17:08Et et créer des des systèmes d'alerte de notification du
- 17:12voisin, du vétérinaire, de la police je ne sais quoi.
- 17:15Donc y a vraiment un ça, ça apporte son lot d'opportunités
- 17:19et ce qui est bien et nous aussi en tant que Chambre on cherche
- 17:22des des sujets dits a qui qui ont vraiment, qui répondent à un
- 17:28enjeu réel et et utile. On fait pas là pour faire de l'i
- 17:32A quoi on fait l'IA pour pour donner un meilleur équilibre de
- 17:37vie privée et professionnelle aux agriculteurs.
- 17:39On fait l'IA pour simplifier leur démarche administrative,
- 17:43c'est vraiment cette logique derrière et on les laisse.
- 17:46Exercer c'est pas dire pour la pour la profitabilité.
- 17:49Voilà, on laisse exercer les les les belles parties de leur
- 17:52métier eux-mêmes. Quoi, cela pourra jamais
- 17:54remplacer ? Mais oui, exactement.
- 17:58On part en circuit. Court.
- 18:00Voilà, tu l'as enfin c'est. C'est aussi ce qui est un peu
- 18:03touché, via via Interreg, de cet échange de proximité.
- 18:08YA1 engouement pour le local. Oui alors on s'aperçoit on une
- 18:13étude qui est sortie y a pas longtemps qui a été faite par le
- 18:15ministère de l'Agriculture. Ou en fait, on voit que déjà 90%
- 18:20des résidents du Grand-Duché ont une perception positive de
- 18:23l'agriculture qui qui souhaite consommer local.
- 18:30Donc on nous, on a plusieurs initiatives, on a une
- 18:35initiative. Attention, c'est en
- 18:36luxembourgeois à ses Othmar Lett Bush, ça veut dire savourer le
- 18:40Luxembourg en gros. Et on a une une carte
- 18:43interactive sur laquelle on peut trouver près de chez soi au
- 18:47Luxembourg, les magasins de fermes, les distributeurs
- 18:50automatiques et aussi tous les tous les agriculteurs et
- 18:55agricultrices en fait, qui font de la vente directe par.
- 18:58Quand on est en promenade dans les champs dans le Grand-Duché
- 19:01de Luxembourg, et on peut trouver.
- 19:03Des endroits ? Pour les gens ou en ville, il y
- 19:05a des choses. Ouais.
- 19:07Ou en ligne aussi, donc on répertorié ça sur une carte qui
- 19:12permet aussi peut-être aux gens de.
- 19:14Déjà d'acheter plus intelligemment et puis de
- 19:17d'avoir des achats où porteurs de sens et puis aussi en
- 19:20fonction de de leur vie quotidienne, je sais pas quoi.
- 19:23Quand ils vont déposer des enfants au sport ou qui vont
- 19:26travailler, peut-être qu'ils passent à côté d'un distributeur
- 19:28ou d'un magasin de ferme et ça peut être l'occasion de
- 19:31d'attirer leur attention là-dessus.
- 19:33Donc on investit des moyens dans cette communication et promotion
- 19:37pour oui, pour attirer l'attention des gens sur cette
- 19:40offre aussi de de marketing direct.
- 19:42Et puis après au Luxembourg, on a des comment dire, il y a une
- 19:46proximité quand même. Avec le monde à l'école,
- 19:48notamment dans la dans la grande distribution avec champ
- 19:50bourgeoise, lapsus provençal, et cetera.
- 19:53Et joue vraiment le jeu de travailler main dans la main
- 19:55avec avec les agriculteurs, il y a encore d'autres.
- 19:59Paul, j'ai envie qu'on qu'on termine et qu'on commence
- 20:02déterminer. Je veux dire ça comme ça avec la
- 20:04citation du jour que j'ai été chercher en lien avec avec le
- 20:07sujet. L'agriculture est la base de la
- 20:11vie et de la prospérité de toute nation.
- 20:14C'est George Washington qui avait ça.
- 20:16Le premier président des États-Unis était d'accord avec
- 20:20ça. C'est la, c'est la base.
- 20:23Oui, je pense que je peux signer ce type de de déclaration et
- 20:27citations. En effet, je veux dire, on c'est
- 20:32c'est l'agriculture ça, ça appelle à à tout.
- 20:35En fait ça, ça nous nourrit, ça façonne les paysages, c'est
- 20:41c'est, c'est, c'est 1 1 entretien aussi des écosystèmes
- 20:44donc. Je pense que bon, sans
- 20:49agriculture, on va s'imaginer une nation, un pays ou même
- 20:54notre vie à nous quoi. Tu vois comment le le futur si
- 20:58tu te projettes dans dans 10 ans par rapport à ce que tu fait
- 21:02combien de temps la Chambre ? Ça fait 2.
- 21:03Ans, 2 ans. Par rapport à ce que t'as vu,
- 21:07par rapport au monde dans lequel on est, comment tu vois les
- 21:10choses ? Grand plus de local parce que
- 21:13les gens sont revenus au local. Alors je je suis assez optimiste
- 21:17et d'une manière générale, et je pense que en fait, l'avenir, on
- 21:21va l'écrire avec les actions qu'on fait, alors que ça soit au
- 21:25niveau de la chambre d'agriculture avec aussi les
- 21:28excellentes relations. Et je vais souligner qu'on a
- 21:30avec les administrations, les ministères et notamment les
- 21:34ministères de l'agriculture et notre ministre qui est un
- 21:37soutien inconditionnel. De l'agriculture, donc je pense
- 21:41que on est en train de mettre des choses en place.
- 21:43On travaille notamment sur la thématique de l'agriculture
- 21:45régénératrice, qui va être un gros sujet qui s'impose et qui
- 21:49permet aussi de de de créer et de jeter un pont entre tout ce
- 21:53qui va être conventionné à des bio.
- 21:54C'est encore un autre narratif, c'est c'est quelque chose qui va
- 21:57réconcilier en fait, peut-être des des camps irréconciliables
- 22:01et des clivages. Donc j'ai beaucoup d'espoir dans
- 22:03cette agriculture régénératrice, dans ce qu'on va faire dans
- 22:06aussi le les liens, les solidarités qui vont se créer
- 22:10entre consommateurs et agriculteurs.
- 22:14Euh que que je pense que les gens veulent vraiment écouter
- 22:17des histoires, connaître leurs produits, savoir d'où ça vient.
- 22:21Venez dans un monde aussi est très globalisé et et je pense
- 22:25qu'il y a toujours aussi des des, des retours de bateaux
- 22:28entre guillemets, des, des, des tendances, des comme.
- 22:32Je pense que l'analogue aura toujours sa place demain.
- 22:35Je pense aussi que le local, il a, il a un gros avenir par
- 22:38rapport au à à tout ce qui est mondialisé.
- 22:41Les gens veulent savoir ce qu'ils mangent, ils veulent être
- 22:43déconnectés, ils ont besoin de de reconnexion et et ça peut
- 22:47créer vraiment des choses extrêmement intéressantes.
- 22:50Pour l'agriculture. Alors là, la vision j'espère et
- 22:53on va tout faire. On va travailler d'arrache-pied
- 22:55pour motiver les jeunes. Et leur donner des des moyens de
- 23:00d'exister confortablement dans ce secteur et et et les et ils
- 23:06vont apporter des nouvelles idées.
- 23:07Donc ça serait difficile là de de de prédire exactement à quoi
- 23:11ça va ressembler. Mais.
- 23:12Mais je pense que ça sera chouette.
- 23:14Bénéfique si. On a suscité des vocations
- 23:19aujourd'hui admettons ou c'est quelqu'un qui veut aller voir
- 23:22plus de peux avoir plus d'informations ?
- 23:24Vous avez 1 1 site web ou des des pages je sais pas Facebook
- 23:28LinkedIn. Si on va avoir plus
- 23:30d'informations sur le sujet on va le chercher.
- 23:32Ou alors bon, j'ai donné l'adresse web de notre chambre
- 23:38d'agriculture, donc qui est WW ? Point LWK point lu que
- 23:44l'abrogation de. LWK point.
- 23:47U ouais, qui est l'abréviation de landshut, comment on
- 23:51luxembourgeois ? La Chambre d'agriculture ?
- 23:53Et là y a le portail. On peut trouver les liens vers
- 23:57un autre, vers nos vers, tous nos sites.
- 24:00En matière de produits locaux, on peut avoir des informations,
- 24:03y a des formulaires de contact, y a une partie pour les
- 24:06agriculteurs, une partie pour pour le le consommateur.
- 24:10Donc vous avez des manifestations pendant l'année
- 24:12où voilà vous vous faites-vous êtes en partenariat que vous
- 24:15agriculteurs. Comment se reproduit alors ?
- 24:17Je bon y avait une manifestation en ville et c'est passé il y a
- 24:22tous les 2 ans. Ouais mais pour la prochaine ou
- 24:25les prochaines manifestations, y a la foire agricole delbrück,
- 24:29mais il a toujours lieu le premier week-end de juillet,
- 24:32donc j'encourage vivement les gens à venir voir, à venir
- 24:35s'informer et discuter avec les agriculteurs, déguster des
- 24:38produits locaux, voire connaître.
- 24:41C'est c'est vraiment 1 1 bel événement, il y a beaucoup
- 24:44d'animaux, beaucoup de machines, ça plaît aux enfants aussi,
- 24:46c'est un bel événement familial et.
- 24:49Et puis cette année, comme tous les 4 ans, il y a l'événement
- 24:53EXPO Gast, fin novembre aussi au Luxembourg.
- 24:57Un luxe EXPO et. Et là, l'agriculture sera aussi
- 25:01présente pour pour se montrer dans toute sa diversité.
- 25:05Magnifique merci Paul, on est vraiment à la fin là mais tu as
- 25:09le le devoir des sorties qui est le qui est tout gentil, c'est de
- 25:13tu nous donnes la chanson que nous allons écouter juste après
- 25:18nous être lié au revoir donc qu'est ce que ?
- 25:19Qu'est ce que tu veux partager avec les auditeurs aujourd'hui ?
- 25:22Qu'est ce que ? Tu veux ?
- 25:22Ça fait peut-être vieux, mais je suis 1 1, inconditionnel et un
- 25:25grand fan de Georges Brassens. Et j'avais pensé à à la mauvaise
- 25:28herbe. Qui qui est en lien avec le
- 25:30sujet ? Oui, aussi on.
- 25:31Est on est sur l'herbe ? OK ?
- 25:33Allez Georges Brassens la mauvaise herbe.
- 25:35C'est vrai que ça fait. Ouais ouais, c'est bien, moi
- 25:37j'aime. Bien, c'est bien, c'est.
- 25:39Juste que je veux dire. Tu vois ce que ça veut dire ?
- 25:42C'est pas du rap quoi. C'est pas du rap.
- 25:44On aurait pu penser à du rap. Ça t'aurais pu, oui, mais c'est
- 25:46comme ça. C'est comme ça.
- 25:48Merci, l'on vit dans dans ton, dans ton parcours à la Chambre.
- 25:52D'agriculture ? Et Quant à moi, comme chaque
- 25:54semaine, je redisparais pour mieux renaître de mes cendres
- 25:57tel un Phénix. Et d'ici là, mes chers
- 26:00auditeurs, quoi que vous fassiez, faites-le bien, tchao.