Saffran, tryffel och jordärtskockor när Meny besöker Gotland

Meny · Jan 16, 2014 · 53m

I dagens Meny besöker programledaren Fia Gulliksson Gotland och lagar en festmåltid med bland andra Gotlands matlandsambassadör Patrik von Corswant, som även driver Stafva gård med mejeri och odlingar.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Gotland var 2013 utsett till Sveriges matlandshuvudstad av regeringen, och Patrik von Corswant tycker att det har betytt en del för maten på ön.

– Det har varit en hel del aktiviteter under året och inte minst har maten lyfts på båtarna och flygen hit och de är viktiga ambassadörer för oss, säger Patrik von Corswant.

Det blir bland annat…