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Ciambella al Cioccolato Fondente Sofficissima e Golosa · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Una ciambella al cioccolato fondente e soffice, profumata e molto golosa.
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  Speaker 2: Perfetta per colazione, merenda o come dessert di fine pasto.
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  Speaker 2: Ha una consistenza piacevolmente umida e si mantiene morbida per
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  Speaker 2: diversi giorni. Dosi per 10 persone. Preparazione 10 minuti. Cottura
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  Speaker 2: 45 minuti. Ingredienti 3 uova Un pizzico di sale. 300
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  Speaker 2: g di farina 00. Un bustino di vanillina. 350 ml
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  Speaker 2: di panna liquida. 220 g di zucchero semolato. 100 g
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  Speaker 2: di cioccolato fondente. Un cucchiaio di cacao amaro in polvere.
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  Speaker 2: Un bustino di lievito in polvere per dolci. Zucchero a
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  Speaker 2: velo vanigliato per la finitura del dolce. Versate le uova
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  Speaker 2: e lo zucchero in una terrina capiente. Lavorateli con le
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  Speaker 2: fruste elettriche alla massima velocità per circa 20 minuti fino
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  Speaker 2: a ottenere un composto chiaro, gonfio e molto spumoso. Nel
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  Speaker 2: frattempo spezzettate il cioccolato fondente e fatelo sciogliere a bagnomaria
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  Speaker 2: insieme a una noce di burro mescolando delicatamente. Quando è
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  Speaker 2: completamente fuso e liscio Lasciatelo intiepidire per alcuni minuti. Poi
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  Speaker 2: versatelo nel composto di uova e zucchero, continuando a lavorare
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  Speaker 2: con le fruste. Aggiungete il cacao amaro e un pizzico
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  Speaker 2: di sale. Incorporate gradualmente la farina e il lievito setacciati,
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  Speaker 2: alternandoli con la panda. Mescolate fino a ottenere un impasto liscio, cremoso,
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  Speaker 2: fluido e senza grumi. Imburrate e infarinate accuratamente uno stampo
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  Speaker 2: per ciambella da 24 a 26 cm. Versate il composto
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  Speaker 2: nello stampo e livellate delicatamente la superficie. Cuocete in forno
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  Speaker 2: preriscaldato in modalità statica a 180° per circa 45 minuti.
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  Speaker 2: Prima di sfornare, fate la prova a stecchino. Se esce asciutto,
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  Speaker 2: la ciambella è pronta. Se presenta tracce d'impasto, proseguite la
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  Speaker 2: cottura per qualche minuto. Una volta cotta, lasciatela intiepidire nello stampo.
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  Speaker 2: Poi sformatela delicatamente e fatela raffreddare completamente sopra una gratella.
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  Speaker 2: Trasferitela su un piatto da portata e decoratela con abbondante
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  Speaker 2: zucchero a velo oppure con una glassa al cioccolato o
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  Speaker 2: della nutella leggermente sciolta. Ottima da servire con una tazza
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  Speaker 2: di latte, tè o caffè.