David Fousert (Avebe) over de rol van aardappelen tijdens handelsoorlogen en klimaatverandering

Zakendoen | BNR · Jan 23, 2026 · 1h 55m

Klimaatverandering, handelsoorlogen en de eitwittransitie hebben allemaal één ding gemeen: de aardappel. Maar hoe komen de boerencoörporaties nog rond als de markt instort? Het Koninklijke Avebe kreeg deed het vorig jaar opvallend goed en breidde zelfs uit naar Polen, maar kan de coörporatie nog 100 jaar boeren?

David Fousert, topman van aardappelzetmeelproducent Coöperatie Koninklijke Avebe, is te gast in BNR Zakendoen.

Macro met Boot

Elke dag een intrigerende gedachtewisseling over de stand van de macro-economie. Op maandag en vrijdag gaat presentator Thomas van…