Latest / The Wom Healthy / Avena e glicemia: l’errore nella ciotola che quasi tutti fanno
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- 0:00Speaker 2: L'avena può essere una buona scelta a colazione per chi
- 0:03Speaker 2: controlla la glicemia, ma il suo effetto dipende dall'intera ciotola
- 0:07Speaker 2: e dalle porzioni. Contiene beta- glucani, una fibra che può ridurre
- 0:12Speaker 2: il picco di glicemia dopo un pasto con carboidrati. Questo
- 0:16Speaker 2: effetto è stato osservato in condizioni precise e non è
- 0:19Speaker 2: garantito da una normale porzione di fiocchi. Alcuni studi su
- 0:23Speaker 2: persone con diabete di tipo 2 mostrano Gli studi erano
- 0:31Speaker 2: brevi e l'avena non sostituisce farmaci o altre terapie. Sono
- 0:35Speaker 2: preferibili i fiocchi d'avena semplici, con pochi ingredienti e senza
- 0:39Speaker 2: zuccheri aggiunti. Anche l'avena istantanea può andare bene se contiene
- 0:43Speaker 2: soltanto avena. I prodotti già zuccherati, invece, aggiungono carboidrati che
- 0:48Speaker 2: conviene limitare. Per rendere dolce il porridge è meglio usare
- 0:53Speaker 2: frutta fresca o congelata senza zuccheri aggiunti. Miele e sciroppo
- 0:58Speaker 2: d'agave restano zuccheri aggiunti e non vanno considerati alternative libere
- 1:02Speaker 2: allo zucchero. Anche la frutta contiene carboidrati, quindi la quantità
- 1:06Speaker 2: va scelta con attenzione. Nel calcolo della colazione contano i
- 1:11Speaker 2: carboidrati di avena, latte, frutta e eventuali dolcificanti. La stessa
- 1:16Speaker 2: ricetta può dare risultati diversi da persona a persona. Chi
- 1:20Speaker 2: usa insulina ai pasti deve includere tutti questi carboidrati nel
- 1:24Speaker 2: piano concordato con il team curante. Non bisogna modificare autonomamente
- 1:28Speaker 2: le dosi. L'avena può offrire un vantaggio reale, ma la
- 1:32Speaker 2: porzione deve adattarsi al proprio piano alimentare.