Turkiskt i veckans Meny

Meny · Oct 17, 2013 · 54m

Veckans kock i Meny är två. En mor och en son. Latife och Ali Fegan. Latife kom till Sverige på sjuttiotalet från Turkiet. Och det blir så klart turkisk mat och mycket spännande fakta om turkisk matkultur. Så vi beger oss hem till Ali i Göteborg, där mamma Latife kommit på besök från Stockholm. Smak och lukt får oss att njuta men också känna igen faror och därmed överleva. Men hur utvecklas smaken genom livet, från det att vi är små tills vi blir gamla? Vår reporter söker svaren i dagens program. Vår konsumentpanel testar lunchlådor, färdiga rätter som finns i kyldisken. Lax med bulgursallad…