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LOS VINOS DE ALICANTE SON IDENTIDAD Y CULTURA. ELADIO MARTÍN GERENTE DE LA DO ALICANTE

En una conversación mantenida en el programa de Cope Villena MQR, Eladio Martín, gerente de la Denominación de Origen Protegida Vinos Alicante, profundizó en el papel cultural, ambiental y social que desempeña el vino en nuestra tierra. “El vino es cultura porque nos cuenta quiénes somos y de dónde venimos”, afirmó, destacando que cada botella recoge una parte de la historia del territorio y de las personas que lo trabajan. Martín subrayó además la importancia de la sostenibilidad y el papel de la viña como aliada del entorno. Explicó que mantener nuestros montes cultivados con viñedo no solo…

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