從萬華100碗到100個故事，從小就開始做的城市文化永續課｜《上癮．萬華》作者 施景耀

聽聲漫遊｜永續好生活 · Aug 29, 2026 · 42m

節目簡介

萬華，是台北最有故事的老城之一。

很多人想到萬華，會想到龍山寺、剝皮寮、夜市小吃、青草巷與老市場；但萬華不只是觀光景點，也不只是美食清單。它是一座把信仰、產業、庶民生活、城市弱勢與地方記憶，都放在同一條街上的城市。

本集邀請《上癮．萬華》作者施景耀，從歷史導覽員的養成談起，帶我們重新認識萬華的三百年歷史。剝皮寮如何讓大家看見歷史街區、萬華100碗活動如何用美食打開城市記憶、廟宇信仰如何成為地方生活的核心，以及面對觀光熱點與城市弱勢共處時，如何用更完整的眼光理解萬華。

這一集，不只是帶你去萬華吃東西、拜拜、逛夜市，而是想邀請你慢下來，看見一座老城如何繼續被生活、被記錄，也被下一代接住。

來賓介紹

施景耀，現為《上癮．萬華》作者、沐育文化共同創辦人兼營運長，長期投入萬華在地文史導覽、街區文化推廣、地方故事整理與導覽培訓。

他從年少時期開始接觸歷史導覽，累積豐富的街區導覽與地方文化推廣經驗。近年也參與推動「萬華100碗」等活動，透過美食、老店、夜市、市場與街區故事，帶領大眾用更貼近生活的方式重新認識萬華。

新書《上癮．萬華》以萬華三百年老城記憶為核心，從廟宇信仰、美食夜市、歷史街區、地方產業到城市裡不容易被看見的人群，描繪萬華熱鬧、複雜，也充滿人情味的一面。

本集重點

施景耀如何走上歷史導覽員之路

萬華為什麼是台北重要的老城區

剝皮寮如何讓大家看見萬華的歷史街區…