Mariana Splenger - Como reemplazar la sal a la hora de cocinar

Aconcagua Radio · May 17, 2023 · 16m

El 34% de la población adulta de Argentina presenta niveles altos de presión arterial. Además, cerca del 40% de los hipertensos desconoce su condición; y entre quienes la conocen, sólo una minoría está bien controlada. Es por ello que cada 17 de mayo se conmemora el Día Mundial de la Hipertensión Arterial con el fin de concientizar sobre la prevención y control de esta afección, íntimamente vinculada con las enfermedades cardiovasculares. Este año la fecha coincide con la Semana Mundial de Concientización sobre el Consumo de Sal – del 15 al 21 de mayo-. “La ingesta excesivo de sal es el…