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RECOBREMOS LA SALUD: EL DESAYUNO Y LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS

En el ritmo acelerado de la vida moderna, la alimentaciónsuele convertirse en un trámite apresurado más que en un acto de cuidado personal. Entre mitos populares, dietas de moda y agendas apretadas, el desayuno ha sido tanto glorificado como relegado: mientras unos afirman que esindispensable para arrancar el día, otros lo saltan por falta de tiempo o apetito. Sin embargo, más allá de dogmas o soluciones mágicas, lo verdaderamente determinante para la salud física y mental es la calidad global de nuestros hábitos alimenticios y la relación que construimos con la comidadesde las primeras horas…

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