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HAMBURGER DI POLLO IN FRIGGITRICE AD ARIA · Cucino per Passione di Barbara Benetti

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  Speaker 2: Questi hamburger di pollo in frigitrice ad aria sono un
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  Speaker 2: secondo piatto succoso e saporito, perfetto per una cena leggera
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  Speaker 2: e gustosa. Dosi per 4 persone Preparazione 10 minuti Cottura
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  Speaker 2: 12 minuti Ingredienti 400 g di petto di pollo Sale,
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  Speaker 2: quanto basta Un pizzico di aglio in polvere Olio extravergine d'oliva,
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  Speaker 2: quanto basta Eliminate eventuali ossicini e il grasso dal petto
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  Speaker 2: di pollo, poi tagliatelo a pezzi. Versate il pollo nel
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  Speaker 2: bicchiere del frullatore, aggiungete l'aglio in polvere e frullate tutto.
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  Speaker 2: Dividete il composto in quattro parti e formate delle polpette
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  Speaker 2: da circa 100 g ciascuna. Mettete ogni polpetta tra due
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  Speaker 2: dischetti di carta, oppure tra due pezzi di carta forno,
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  Speaker 2: e pressatela con l'apposito attrezzo, così da ottenere hamburger dello
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  Speaker 2: stesso spessore e della stessa grandezza. Disponete gli hamburger nel
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  Speaker 2: cestello della frigitrice ad aria e spruzzateli, oppure spennellateli, con
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  Speaker 2: olio extravergine d'oliva. Cuoceteli per 12 fino a 15 minuti.
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  Speaker 2: A metà cottura, aprite il cestello e girateli. Quando sono cotti,
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  Speaker 2: toglieteli dalla friggitrice ad aria e conditeli con sale e
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  Speaker 2: olio extravergine d'oliva. Serviteli con patate fritte, un'insalata oppure delle
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  Speaker 2: verdure alla griglia.