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Apple Crumble
Es ist Herbstzeit und mein Rezept ist ein traditionelles britisches und amerikanisches APFEL-Gericht: Apple Crumble bzw. Apple Crisp.
Warme Äpfel treffen auf Teigkrümel mit Haferflocken, Zimt und Pekannüssen. Ihr werdet es LIEBEN!
Zutaten: für 3 - 4 Portionen
ca 800 g // 4 Äpfel, unterschiedlich säuerlich
80 g geschmolzene Butter
90 g Mehl
150 g Brauner Zucker
40 g Haferflocken
60 g PekanNüsse gehackt od gemahlen
1 Pr Salz
1 TL Zimt
1 Spr Zitronensaft
Zubereitung:
Ein Auflaufform buttern.
Die Äpfel schälen, entkernen und in ganz dünne Scheibchen schneiden.
In einer Schüssel Mehl, 2 Drittel…
The skinny
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