Latest / The Wom Healthy / Sostituisci la maionese per il colesterolo? Perché potresti sbagliare
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- 0:00Speaker 2: Una salsa definita leggera contiene meno calorie o grassi, ma
- 0:04Speaker 2: non è automaticamente più digeribile né migliore per il fegato.
- 0:08Speaker 2: Il suo effetto dipende dall'alimentazione complessiva. La maionese industriale è calorica,
- 0:14Speaker 2: con circa 655 calorie e 70 grammi di grassi per
- 0:18Speaker 2: 100 grammi. Tuttavia contiene soprattutto grassi insaturi, non solo grassi saturi.
- 0:26Speaker 2: Un cucchiaino scarso apporta circa 65 calorie 7 g di
- 0:30Speaker 2: grassi e 7 mg di colesterolo. Per il colesterolo è
- 0:35Speaker 2: più importante ridurre i grassi saturi nell'intera dieta e sostituirli
- 0:40Speaker 2: con grassi insaturi o alimenti ricchi di fibre. Eliminare un
- 0:45Speaker 2: solo condimento non garantisce un miglioramento. Yogurt scremato, ceci e
- 0:51Speaker 2: avocado possono essere basi alternative. Lo yogurt magro ha poche
- 0:55Speaker 2: calorie e pochi o nessun grasso. I ceci apportano fibre.
- 1:00Speaker 2: L'avocado contiene grassi, ma anche molte calorie. I valori finali
- 1:05Speaker 2: cambiano se si aggiungono olio, crema di sesamo o porzioni abbondanti.
- 1:10Speaker 2: I cibi molto grassi possono peggiorare la cattiva digestione in
- 1:14Speaker 2: alcune persone, ma non esiste una salsa adatta a tutti.
- 1:18Speaker 2: Occorre riconoscere gli alimenti legati ai propri sintomi, con l'aiuto
- 1:22Speaker 2: di medico o dietista se necessario. Anche nel fegato grasso
- 1:26Speaker 2: conta seguire nel tempo una dieta equilibrata, simile a quella mediterranea.
- 1:32Speaker 2: Nessun ingrediente da solo protegge il fegato. Se compaiono dolore continuo,
- 1:36Speaker 2: difficoltà a deglutire, sangue nel vomito, feci nere o ittero,
- 1:40Speaker 2: bisogna contattare rapidamente un medico. Le salse alternative non sostituiscono
- 1:45Speaker 2: le terapie necessarie per il colesterolo alto.