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花地|陈漱渝:被“放大”的鲁迅餐桌

文/陈漱渝

鲁迅的日常生活——包括餐饮有没有研究的必要?当然有。鲁迅首先是作为一个普通人存在于社会。民以食为天,吃饭第一,鲁迅也概莫能外。即使作为一个“思想斗士”,如果饥肠辘辘,空腹上阵,又怎能有力气挥舞那如椽巨笔,在文坛力扫千军?

鲁迅的餐饮活动,包含了日常生活,也包含了社会交往。文人雅聚,以小酌助长谈,会比一般的宴饮具有更多的文化含量。更值得研究的是,鲁迅有些特殊的餐饮活动有其政治内容,如与处于地下状态的革命者会面,或者筹备一些具有鲜明色彩的文化团体。

要再现鲁迅的日常餐饮基本状况,主要依靠以下三方面的材料:一、现存鲁迅日记、书信;二、与鲁迅日常生活相关的回忆录;三、鲁迅家庭生活中的相关记录。

鲁迅日记、书信中有不少餐馆的名字、招饮记录,但却无具体的饮食账目,也没有菜单。有人统计,鲁迅北京时期去过65家餐馆,外出吃过约400次饭。但这是14年的粗略总计数。一年平均外出吃过十几次饭,这至多不过是中等生活水平。…

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