Adur Arrieta, el rey de los pintxos
Hablamos con el chef hodarribitarra que regente el Tatapas Gastroteka y que se ha convertido, sin duda, en el rey del pintxo guipuzcoano. Tras la victoria en el Concurso de Pintxos de Gipuzkoa ahora se prepara para partir hacia Valencia de Alcántara, en Extremadura, Cáceres donde se celebra este fin de semana la XVIII edición del Concurso Internacional de Pintxos y Tapas Medievales. Concurso que ya ganó en 2022.
The skinny
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