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Julio Martinez - Presidente Coop Agropecuaria · Libertad Radio 105.5

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Y seguimos en el miércoles de mañana, es urbanas.
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En este caso tenemos invitados, estamos con el presidente de
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cooperativa agropecuaria, julio Martínez, le damos la bienvenida
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a Buenos días, bienvenido, Buenos días, Manuel, que están
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aocial así a la audiencia, bueno, gracias por estos minutos
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por pasar por la radio. Bueno, tiene que ver la la
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entrevista con este, el nuevo supermercado con cosas que están
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cambiando la la cooperativa que se han ido remodelando,
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cambiando hace un par de días este inauguraron el nuevo local
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que seguramente vienen trabajando desde hace mucho
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contanos un poco. ¿Cómo surgió la idea, cómo
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surgió el proyecto tiempo atrás? De de remodelar el el
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supermercado mira la la idea se debe de hacer que hace como 15
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años de de que eso había que que refaccionarlo y había que
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hacerlo moderno, sí, pero bueno, estos últimos años de producción
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agrícola y buenos valores dio lugar a que a que eso se pudiese
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llevar a cabo. Se comenzó la la obra hace un
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año y medio. Yo sinceramente creí que hacía
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más, pero bueno, la la foto o no mienten, así que cuando se
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empezó con la parte de lo que era ferretería, lo que era el
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nervio antes. Y éste se empezó a esa obra
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hasta que se hizo esa parte, se trasladó todo y se comenzó en
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enero de este año con la parte de lo que era el viejo
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autoservicio y bueno, y ahora, en noviembre 25, el pasado 25,
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éste se inauguró con con 470 m2 de de autoservicio anexado la
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parte. La parte que había sido todo
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este tiempo anterior. Este auto servicio también bien,
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qué sectores nuevos vamos a encontrar o por lo menos 1 poco
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más amplios dentro del supermercado.
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Y de haber mucha más variedad de de una misma cosa, porque se
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pasan de ser pasaron ya te digo de de 140 a 470 m, o sea que el
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espacio vamos a sacar adelante, dijo.
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¿Bueno, había sector verdulería fiambrería, digo cómo están?
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Con eso sí, si se tiene una verdulería, verdulería
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carnicería, lo es la parte de fiambres panificados y bueno, y
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después todo lo que es en autoservicio en común se
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pusieron cuatro cajas de 2 que había antiguamente para que sea
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ágil, rápido y bueno, y el horario corrido de 8.
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De 8 de la mañana a 20 horas. Y creo que en estos días pasan
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las 21, así que horario corrido es una gran comodidad que
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algunos quedaron acostumbrados. Digoel las personas, dijo.
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Del de la pandemia, no de de comprar de horario, de corrido
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un poco más cómodo. Sí, sí, era una forma a ver el
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horario corrido era una forma de cómo organizarlo para que los
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chicos tengan su su horario correspondiente y bueno, hice
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todo buscándole la vuelta se da forma y este y está muy bueno
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porque hay mucha gente que de 12 a 3 o 16:00 h de la tarde el
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horario que tiene libre para hacer para hacer sus mandados
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pensando en lo rápido que se hizo la obra.
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También digo, bueno, hoy una hora digo cuanto más rápido se
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hace, supongo que por los costos y la inflación también digo debe
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ser este importante. ¿Digo qué?
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¿Qué números manejaron, tenían proyectados algo y aumentó
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porque cada vez que hay una obra se va rompiendo y faltan cosas,
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se van agregando cosas, no? Sí, y una por la inflación y
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otra por él, ya que estamos, y si ya que estamos ya que estamos
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y bueno, si éste se aparece, el arquitecto dice, podríamos hacer
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tal cosa y bueno, además, cuando vas desarmando para volver AA
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reestructurar, vas encontrando cosas que había que ajustar, que
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reformar, que reforzar este sí se se dobló más o menos el
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presupuesto de lo que se había creído hace.
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En enero, febrero que se empezó a comenzar a trabajar del 2020.
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Sí, bueno, también sabemos que la cooperativa digo, tiene otros
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terrenos dentro de la misma cuadra está la parte de las
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oficinas que eso está nuevo, digamos bastante nuevo, digo,
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pero también en la esquina y otro terreno digo que van a
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seguir este analizando otras cosas y no sí, sí, tal cual en
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realidad se había, se hizo el segundo piso arriba, porque como
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cada vez es más lo que se. Trabajas y se demandaba gente y
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bueno, ya como verás, había en algunas oficinas dos 3 chicos
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que ya no era cómodo trabajar, así que se había pensado en
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llevar la parte administrativa, no la atención al.
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Hay productora, el cliente te llevaba hacia arriba y parte de
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depósito, porque cuando se hizo la obra del del autoservicio se
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usó mucho espacio de lo que era depósito antiguamente, así que
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éste se empezó la obra de los de arriba y en eso salió en la casa
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de la esquina que era de Bravo. Bueno, se pudo, se pudo comprar,
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así que lo lo que era segundo piso quedó todo como depósito y
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este y si Dios quiere en enero o febrero del año que viene se
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comienza a la. La obra para para ampliar parte
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va a ser oficina y parte va a ser el depósito para tener algo
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más de espacio sobre pisos de El sector donde estaban trabajando.
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Ahora digo que era algo de nervios y eso queda depósito
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también. No no no, lo que es nervi es
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autoservicio, lo que era la vieja ferretería es
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autoservicio, parte del todo lo que es verdulería carnicería y
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eso es esa parte. Es lo que era cuesta cuesta este
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cuanda dentro de ubicarse hasta bueno hasta que 1 empiece AA
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conocerlo bien, algo muy importante que tiene que ver con
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el nombre se llama vía supermercado.
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¿Bueno, mucha gente pensó, digo, bueno, es una cadena de
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supermercados que pasó, lo vendieron, los alquilaron, digo
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cuál es? ¿Cuál fue la idea de cambiarle
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el nombre? ¿Y porque si mira la verdad que
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digo gracias, porque el primer día que se puso la la el cartel
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de vía llamaba la gente preguntando si el sí, el
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autoservicio se le había vendido alguna empresa de de
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supermercados? Y no, no es lo que se creía, ya
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que se hacía en la obra. Era era innovar, hacer algo algo
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distinto, así que se vio una consultora de Córdoba vinieron,
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entrevistaron dos tardes a gente del pueblo OA nosotros los que
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estamos dentro del. Del movimiento de la cooperativa
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y caminaron mucho el pueblo y se le una de las ideas que se les
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ocurrió, que fue la que más le gustó a lalo.
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En la cooperativa fue éste el tema de ponerle vía que vendría
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a relacionarse con lo que son las vías del tren, un camino que
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se viene transitando y la forma de cómo producir y sacar
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alimentos al al futuro. Entonces, bueno, se decidió este
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ponerle vía que es bueno es la trayectoria de la cooperativa y
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el lugar a donde 1 quiere quiere llevarla más la estrella a esa
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que tiene adentro de arriba de la del vendría a ser el puntito
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de la I formando en los 4 puntos cardinales.
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¿Así que bueno, buena idea y también tiene que ver con
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cambiar un poco, no? Cambiar la imagen cambiar la
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fachada si sigues esa fue la idea y muy bien.
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El año que viene cumplen 75 años, el año que el 19 de
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septiembre del año que viene se cumplen 75 años y ya cuando se
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cumplió los 74 empezaron a trabajar un grupo de Damas que
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que se forman ahí hace dos meses.
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Una cosa así que son las chicas que trabajan dentro del de la
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cooperativa, nuestras esposas de los consejeros y señoras
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asociadas y bueno y. ¿Toda mujer que quiera
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participar, éste está invitada para para aportar y agregar
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ideas y cosas, así que la idea es hacer se le llamó el camino a
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los 75 años, ir haciendo todos los meses un mes por medio a
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algún evento distinto y bueno, y la idea es en septiembre hacer
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algún algún evento masivo con algún grupo musical?
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Algo. Y a nivel.
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Pueblo que que sea para el bien de todos y tener patios de
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comida para las distintas instituciones del pueblo.
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Bueno y con respecto a las cooperativas, digo como las beso
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y digo antes había muchas cooperativas, algunas han ido
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cerrando. Estoy hablando de la época de
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ventas para atrás, digamos no hasta el 40 y digo, pero después
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las que han quedado se han sostenido en el tiempo, digo,
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son las más grandes en en diferentes pueblos.
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¿Cómo está la cooperativa? Digo, hace muchos años que vos
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formás parte de de la comisión, venía desde abajo como llegaste
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AAA ser presidente. Si la mira, la verdad la estos
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días empezamos AAA rebobinar y 10. 7 años que hace que estoy en
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el en el Consejo con los periodos que corresponde estar
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afuera, como lo exige el Estatuto YY eso la las
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cooperativas están, están bien a nivel nacional están están bien.
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Si en la época del 90 cayeron, cayeron muchas, pero que están,
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están están bien. No obstante eso siempre hay que
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tener precaución porque como están muy ligadas a lo que es la
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agricultura, hoy hay ciertas partes del norte o el centro de
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la provincia, nomas o. Santa Fe así que donde la raz
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una o dos producciones este asfixian económicamente, así que
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este bueno, hay que tratar de ir con pie firme y bueno, hoy los
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costos son muy altos y el el rendimiento indiferencia es muy
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chico como para el año que hubo la raza una producción este
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poder volver a. ¿A trabajar al poder, volver a
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financiar la hoy una hectárea de trigo te cuestan 80000 MXN$
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hacerla, o sea que de qué forma puede una una institución de
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esta ayudará a masivamente a mucha cantidad de protones?
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Imposible claro, es imposible y si no se puede sostener,
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digamos, no, no, no, no tanto. ¿Y en relación al clima este año
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hubo algunas heladas, cómo cómo afectó, no afectó al cultivo
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esas últimas que hubo? Has ido a sido muy dispar.
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Eh habido del dos 3 el syncom hasta algún bajito en algún lote
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que ha sido el 90%, pero vamos a ver porque la verdad la tiene la
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máquina cuando cosechadora cuando entré, pero no nos da ni
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la lluvia bien la lluvia bien la verdad que parece que la Sonia
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núcleos enojar a recostado para el sur de la de la provincia,
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pero no en ningún momento hemos tenido este grandes déficit de
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agua como para que los cultivos hayan hayan sufrido, así que
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creo que este año somos los privilegiados de una gran región
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en. En lo que va a ser producción de
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defina comparado al al resto de las partes que antes eran eran
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muy superiores a la nuestra. Es julio Martínez aquí en
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mañanas urbanas te agradecemos por estos minutos.
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Es el presidente de la cooperativa agropecuaria.
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Bueno, muchas gracias Manuel y cuando gusten estamos a
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disposición hasta luego.