El gaditano José Rosa gana el Burger Masters Butcher
Este reconocimiento sitúa al carnicero gaditano entre los profesionales destacados del sector y lleva el nombre de El Puerto de Santa María al panorama gastronómico nacional. La propuesta combina técnica, calidad del producto e ingredientes vinculados a la gastronomía gaditana, en una apuesta por la innovación dentro del oficio tradicional de la carnicería.
The skinny
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