Latest / Cucino per Passione di Barbara Benetti / POLLO ALLA PAPRIKA IN FRIGGITRICE AD ARIA
Transcript
- 0:00Speaker 2: Un secondo piatto gustoso, dorato e croccante fuori, ma tenero
- 0:05Speaker 2: e succoso dentro. Il pollo alla paprika in friggettrice ad
- 0:08Speaker 2: aria si prepara facilmente e con pochissimo olio. Dosi per
- 0:13Speaker 2: 4 persone. Preparazione 10 minuti. Cottura 40 minuti. Ingredienti. 8
- 0:23Speaker 2: fusi di pollo. 4 cucchiaini di paprika dolce. 4 cucchiaini
- 0:29Speaker 2: di paprika affumicata, 1 cucchiaino di aglio in polvere oppure
- 0:34Speaker 2: uno spicchio d'aglio fresco schiacciato, 1 cucchiaino di peperoncino, sale
- 0:40Speaker 2: quanto basta, olio extravergine d'oliva quanto basta, succo di limone
- 0:45Speaker 2: quanto basta. In una ciotola versate la paprika dolce, la
- 0:51Speaker 2: paprika affumicata, l'aglio in polvere oppure uno spicchio d'aglio fresco schiacciato,
- 0:57Speaker 2: il peperoncino e un pizzico di sale. Mescolate bene per
- 1:02Speaker 2: amalgamare le polveri. Versate il succo di limone e l'olio
- 1:06Speaker 2: extravergine d'oliva sui fusi di pollo e massaggiateli bene in
- 1:11Speaker 2: modo che siano ben oliati. Spolverateli con il condimento e
- 1:15Speaker 2: massaggiateli di nuovo, così assorbiranno bene gli aromi. Sistemate i
- 1:20Speaker 2: fusi di pollo nel cestello della frigitrice ad aria in
- 1:24Speaker 2: modo ordinato. Cuocete per 15 minuti a 200°C. Tirate fuori
- 1:30Speaker 2: il cestello, girate i fusi di pollo e aggiungete ancora paprika.
- 1:35Speaker 2: Fate cuocere ancora per 30 minuti a 180°C. A cottura ultimata,
- 1:41Speaker 2: togliete i fusi dal cestello e serviteli ben caldi.