Latest / The Wom Healthy / E tu sai cosa fanno le lenticche a glicemia e colesterolo?
Transcript
- 0:00Speaker 2: Uno studio randomizzato ha coinvolto 38 adulti con una circonferenza
- 0:03Speaker 2: della vita aumentata. Per 12 settimane i partecipanti hanno ricevuto
- 0:08Speaker 2: pasti pronti per il pranzo. Un gruppo ha consumato ogni
- 0:12Speaker 2: settimana 980 grammi di lenticchie verdi cotte. L'altro gruppo ha
- 0:16Speaker 2: ricevuto pasti a base di carne, senza lenticchie. Rispetto al
- 0:20Speaker 2: gruppo di confronto, chi ha mangiato lenticchie ha mostrato una
- 0:23Speaker 2: riduzione del colesterolo LDL, chiamato spesso colesterolo cattivo. e del
- 0:29Speaker 2: colesterolo totale misurati a digiuno. Dopo i pasti, il gruppo
- 0:34Speaker 2: delle lenticchie ci ha avuto una risposta più bassa della glicemia.
- 0:38Speaker 2: Sono diminuite anche le risposte di due indicatori dell'infiammazione, chiamati
- 0:43Speaker 2: IL- 17 e IL- 1V. Le differenze erano statisticamente significative. Tuttavia, i
- 0:52Speaker 2: dati disponibili non indicano con chiarezza quanto grande fosse il
- 0:55Speaker 2: cambiamento medio nei valori di colesterolo o glicemia. Per questo
- 1:00Speaker 2: non è possibile stimare con precisione il beneficio pratico per
- 1:03Speaker 2: ogni persona. I ricercatori hanno valutato anche eventuali disturbi gastrointestinali
- 1:08Speaker 2: ogni settimana. Non sono emerse differenze tra i due gruppi.
- 1:12Speaker 2: I sintomi riferiti erano assenti o lievi. Lo studio non
- 1:17Speaker 2: dimostra che le lenticchie prevengano o curino malattie. Ha misurato
- 1:21Speaker 2: valori del sangue e sintomi digestivi, non diagnosi o progressione
- 1:26Speaker 2: di patologie. I risultati valgono per un piccolo gruppo di
- 1:30Speaker 2: adulti e per un programma preciso di pasti preparati. Indicano che,
- 1:35Speaker 2: in queste condizioni, il consumo quotidiano di lenticchie è stato
- 1:39Speaker 2: associato a migliori indicatori metabolici, senza più disturbi intestinali. Gli
- 1:44Speaker 2: effetti sulla salute nel lungo periodo restano da chiarire.