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Biscotti Frollini Goduria cacao e nutella: dolce ricetta golosa come in pasticcera · Cucinare è come amare

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  Speaker 2: Oggi prepariamo dei golosi biscotti frollini al cacao e nutella,
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  Speaker 2: friabili e profumati, con una pasta frolla facile da lavorare.
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  Speaker 2: Per la pasta frolla al cacao ti servono 290 g
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  Speaker 2: di farina 00 30 g di cacao amaro in polvere
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  Speaker 2: 130 g di zucchero a velo 160 g di burro
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  Speaker 2: freddo tagliato a pezzi i semi di una bacca di
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  Speaker 2: vaniglia oppure vanillina, un uovo intero, un tuorlo e nutella
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  Speaker 2: quanto basta. In una ciotola capiente versa la farina, il
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  Speaker 2: cacao e lo zucchero a velo. Mescola per amalgamare gli ingredienti.
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  Speaker 2: Aggiungi il burro freddo a pezzi e lavoralo con la
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  Speaker 2: punta delle dita, fino a ottenere un composto granuloso. Unisci
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  Speaker 2: l'uovo intero. il tuorlo e i semi della bacca di vaniglia,
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  Speaker 2: oppure la vanillina. Impasta fino a ottenere un panetto omogeneo
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  Speaker 2: al cacao. Avvolgi il panetto nella pellicola e lascialo riposare
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  Speaker 2: in frigorifero per un'ora. Dopo il riposo, trasferisci l'impasto su
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  Speaker 2: un piano da lavoro infarinato e stendilo fino a ottenere
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  Speaker 2: uno spessore di circa mezzo centimetro. Con un taglia biscotti
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  Speaker 2: della forma che preferisci, ricava i biscotti. e sistemali su
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  Speaker 2: una placca rivestita con carta da forno. Cuocili in forno
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  Speaker 2: preriscaldato a 180° per circa 13-15 minuti. Una volta sfornati,
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  Speaker 2: lasciali raffreddare completamente. Farcisci i biscotti con la Nutella e assemblali.
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  Speaker 2: I tuoi frollini al cacao e Nutella sono pronti, friabili,
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  Speaker 2: profumati e irresistibili. Puoi completarli con una spolverata di zucchero
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  Speaker 2: a velo oppure con una glassa al cioccolato. Buon appetito!