Latest / La Gemme à la rencontre de nos producteurs
L’Instant Saumon : L’Excellence du Fumé et l’Art du Cuir
À l’ombre des pins de Préchac, loin du tumulte urbain, s’est niché un atelier où le temps semble s’être mis au service du beau et du bon. Téodora, figure habitée d’une sérénité communicative, y dirige L’Instant Saumon. Ici, on ne traite pas le produit : on l’honore. L’Éthique en Pleine Chair L’histoire est celle d’une transmission familiale, celle de Jean-Paul Gaspar, son beau-père…
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