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Approvisionnement alimentaire dans le monde, sécurité ou autonomie ?

Article de la revue Acropolis n°350 d'avril 2023, par Jean-Pierre Ludwig, formateur en philosophie à Nouvelle Acropole.

Notre approvisionnement alimentaire est-il en danger ? Jusqu'à très récemment nous ne pensions pas avoir à nous poser cette question. Mais l'instabilité mondiale a mis en lumière depuis 3 ans la grande dépendance des pays moderne, les uns vis à vis des autres.

Article lu par Sylvie Vézier, prise de son Sébastien Roy

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