Meny tar med lyssnarna på jämtländsk bondfest

Meny · Mar 6, 2014 · 53m

På Brunkulla gård utanför Östersund lagar Camilla Persson-Landgren bondpesto på vitkål, köttsoppa med klimp och den norrländska specialiten kesfil i den här veckans Meny.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Brunkulla gård är en av de äldsta i Jämtland. Den drivs av Camilla Landgren-Persson och hennes make Niklas Persson, som är tionde generationen på gården.

På gården finns ekologisk mjölkproduktion, grönsaksodling, höns och grisar. På gården kommer det produceras egen ost och det går också att bo på gårdens pensionat.

– Gården är vår stora passion, vår livsstil och vår försörjning…