266. Den med rapporten Livsmedelsförsörjningen i siffror från Livsmedelsverket

vardagsprepping · Aug 14, 2025 · 30m

Ny vecka, nya tag!

I det här avsnittet diskuterar Martin och Patrik innehållet i Livsmedelsverkets rapport som släpptes tidigare i år.

Rapporten innehåller statistik och analyser kring Sveriges livsmedelsförsörjning, inklusive konsumtion, produktion, handel, lager, och hemberedskap.

Vi försöker diskutera igenom den genom att diskutera följande punkter:

-Sårbarhet i importberoendet

-Låg självförsörjningsgrad

-Begränsade lager i dagligvaruhandeln

-Dricksvatten

-Livsmedelsproduktionens beroende av el, diesel och insatsvaror

-Alternativa resurser (jakt, fiske, bärplockning osv)

-Offentliga…